酒窩小姊懶人弄食日常-味噌菇菇雞

酒窩小姊懶人弄食日常-味噌菇菇雞

 

酒窩小姊懶人弄食の生活日
電鍋料-高蛋白低卡無油健康減肥-味噌菇菇

這道絕對是懶人也能輕鬆做出美味好的低卡健康減肥餐,材料、作法超簡單(′〞)

 

〈材料〉

雞胸肉、菇類、味噌、蒜末少許青蔥或綠色蔬菜(點綴用)

 

〈作法〉

①將洗淨的雞胸肉、菇類切塊

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菇類我是選了杏鮑鴻禧兩種菇類

菇類可任選自己愛吃的,菇類可以比肉類多一點,減肥咩!!

 

洗淨切塊的雞胸肉和菇類少少的鹽黑胡椒稍微調味

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酒窩小姊懶人弄食日常-味噌菇菇雞

此步驟鹽巴不要放太多,因為後面的味噌醬汁有鹹度!

 

 

 

▼將食材封包鮮膜(美味不流失)放進電鍋蒸(電鍋外鍋我是放2杯水)

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做醬汁

▼冰箱有上次買的市售味噌,我取約1湯匙多多的量,加20~50cc熱水

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自己斟酌不要把醬汁弄得太稀就好和蒜末一起拌勻

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將蒸熟的菇菇雞撈起來(蒸出來的湯汁不要了)然後將步驟③的味噌醬汁淋上

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為了要有一點點綠綠的,可以加青蔥點綴,因為冰箱沒青蔥,所以我切小黃瓜薄片取代。

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是不是超級簡單!而且很好吃喲!ヾ(¯

 

 


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  本篇為生活手札;相片/OppoR7s;圖文/Sunny (手機隨意拍的照片略糊請見諒) 

 

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