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跟大家分享近期入手的廚房好用小物-爐火式三明治烤盤

自從愛上早起做早餐這件事之後,Yui就開始添購各個有關早餐的廚具

舉凡章魚燒烤盤、玉子燒鍋、陶瓷烤網,到現在的爐火式三明治烤盤

小姊:神啊!請賜給我們家更好的收納空間吧!(シ_ _)シ

今天就讓Yui來分享爐火式三明治烤盤的親自試用心得吧~(Sunny:聽說敲碗已久)

Yui:每天依照心情幫自己製作不同的熱壓吐司,真的是件很開心的事啊~

 

 

 

先來淺談一下為什麼Yui要選用『爐火式三明治烤盤』,而不是選插電式的呢?

首先,價格便宜絕對是一個主因

因為剛開始接觸,保守的Yui並不會一下子就投入較高單價的插電式三明治爐

因為Yui也怕自己只是三分鐘熱度,用一下就放旁邊會被我家小姊唸死

像這樣的慘痛案例我家已經到處都是了,我相信你家也很多...( ̄ε(# ̄)☆

 

再來,好收納也是考慮的因素之一

Yui實在沒有那麼多時間每天櫃子開開關關,電線纏纏繞繞的在收納它

像這樣的不插電的烤盤,只需要和其他鍋具收納在一樣的地方

方便,對一個廚房使用者來說,才是最重要的事!!!

 

第三,就是好操作好清洗的部分

直接上爐火烘烤,用完直接水洗即可

不用擔心插電式只能用擦拭,會有清理不乾淨的疑慮

 以上就是Yui為何會先選擇爐火式的三明治烤盤作為入門熱壓吐司的原因

   

 

這款是Yui隨便在蝦皮上買入的三明治烤盤,購入金額超取含運359元

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鍋身採用鋁合金壓鑄,輕量化,質量輕,導熱佳

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造型很多樣,有平面的,格紋的,很多樣式讓你選擇

我特地選擇有花紋的,覺得這樣成品才像外面賣的熱壓吐司

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上下烤盤可分離獨立使用,即便要做一鍋到底的熱壓吐司也不是問題

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使用的方法也相當的簡單

其實就是將你準備的料放到吐司上,接著闔上等待約2-3分鐘

吐司表面烤上色,依照個人喜愛的酥脆程度判斷起鍋時間

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建議一定要使用瓦斯爐增高器,避免太靠近火源很容易會烤焦

不想額外花錢買增高器的人也有個小訣竅跟你分享

直接拿隔壁那個爐的架子來疊上去就好

這絕對是最省錢又便利的方式了

 

 

就是要有這樣的壓紋才像熱壓吐司嘛~多促進食慾啊~

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四邊雖然不像外面是四周封口的那樣漂亮,但是內餡依舊很穩固不會散落

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 我也分別測試過吐司去邊、不去邊,甚至是非正規尺寸的吐司下去熱壓製作

基本上密合度都差不多,沒太明顯的差異

除非你料的面積放到已經大於你吐司的面積,那就真的很難密合起來

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從側邊看更清楚,看似好像沒有合再一起,但其實已經都巴住了喔

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像這樣的早餐真的很方便,幫家人帶便當也很適合

如果已經吃膩了一般傳統吐司的做法,真的可以考慮入手一組

經過熱壓後的吐司吃起來有另一種口感和風味

但要強調的是,不管哪一個牌子或熱壓器做出來的土司

冷掉就是會變硬的喔!

這是吐司料理後的通病,請不要責怪到熱壓模具上唷~

就像我們去早餐店買了烤吐司沒有馬上吃也會變硬的是一樣的道理喔!

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以上就是Yui今天和大家分享的爐火式三明治烤盤

如果你也想來點不一樣的嘗試

但卻不想砸大錢,又擔心收納便利性和清洗方便的問題

我真心推薦你可以考慮像這樣的爐火式烤盤喔~

 

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