宅配美食|鮮翠家抓餅

不知道大家有沒有一些冰箱冷凍必備美食?!

就是那種可以當早餐、宵夜、點心...,簡單烹飪即可食用的宅配美食

 

因為妹妹(Yui)常深怕姊姊(Sunny)一旦開啟瘋狂追劇模式就懶到不出門覓食

所以,她經常會團購一些好吃的宅配美食冰在冷凍庫當存貨

讓Sunny就算懶得出門,也可在家簡單烹飪食用(Yui真的很怕姊姊餓死)

話說,深怕Sunny餓死的還不只Yui一個

凡是兄弟姊妹、好友、閨蜜、同事...大家好像都很怕我忘記好好吃飯會餓死這件事

有紀錄有真相,"有一種愛叫做來自餵食的愛"想知道請<按我>哈哈哈

  

 

我家冰箱最常見的三樣冷凍美食就是

水餃、抓餅(蔥油派)雞翅/牛小排/蘿蔔糕

 

這次的宅配團購美食,是從嘉義火車站擺攤賣起,從開店面到現在已有網路商店的<鮮翠家

<鮮翠家>家的抓餅,一共有三種口味,葷素皆可食

青蔥芝麻抓餅(葷食)香椿全麥抓餅(全素)燕麥胚芽抓餅(全素)

宅配美食|鮮翠家抓餅

商品規格:5入/1包,約700g

保存期限:一年 ( 係指未開封,正常保存條件下 )

保存方法:-18℃ 以下冷凍保存

每包 NT$160 NT$99,一盒三包 NT$480 NT$279

   

 

作法很簡單

準備一個不沾鍋,鍋子不須預熱、不須加油、全程使用中小火

抓餅不須解凍,直接下鍋,將抓餅兩面煎至金黃色,即可食用

 

▼示範做法,不沾鍋,不預熱、不加油、抓餅不解凍,直接下鍋

宅配美食|鮮翠家抓餅

 

▼這是香椿全麥抓餅(全素的抓餅,出乎我意料之外,香椿全麥抓餅的香氣好誘人)

宅配美食|鮮翠家抓餅

 

▼這是全麥胚芽抓餅

宅配美食|鮮翠家抓餅

 

▼先將抓餅一面煎至金黃色(台語:赤赤的),再翻面煎另一面,簡單到連小學生阿寶都能上手

宅配美食|鮮翠家抓餅

宅配美食|鮮翠家抓餅

宅配美食|鮮翠家抓餅

  

▼抓餅要好吃,一定要記得幫它做"拍鬆"的步驟唷!

宅配美食|鮮翠家抓餅

 

▼不用幾分鐘,簡單又美味又不油膩的抓餅就可以輕鬆上桌招待客人了

宅配美食|鮮翠家抓餅

   

 

!!切記!!

真的不需預熱、不須加油

Sunny第一次下鍋時自作聰明的先把鍋子預熱

下場就是變成沾鍋的麵團 >"< NG

宅配美食|鮮翠家抓餅

 

鮮翠家超值禮盒是一盒三種口味(也可單口味購買/一包5片裝NT99)

 青蔥芝麻抓餅(葷食)、香椿全麥抓餅(全素)、燕麥胚芽抓餅(全素)

宅配美食|鮮翠家抓餅

 

 

 這是最受大眾青睞的青蔥芝麻抓餅(葷食)外酥內Q

[抓餅一定要有拍打擠壓的動作更能吃出它多層次的口感唷!]

宅配美食|鮮翠家抓餅

 

 

 燕麥胚芽抓餅(全素)富含纖維質的麥片和燕麥等,想吃的健康與美味就選這一款!

宅配美食|鮮翠家抓餅

 

 

香椿全麥抓餅燕麥胚芽抓餅都適合素食者

但兩種相較之下,Sunny更喜歡香椿全麥抓餅!

Sunny發現香椿全麥抓餅煎出來是綠色的,有種特殊的香氣

而這樣的特殊香氣來自於香椿農場裡的新鮮嫩葉,富含磷、胡蘿蔔素、鐵與維生素B

Sunny是不愛吃素的肉食女,但這款香椿全麥抓餅能吃到健康與美味,大大推薦給葷、素食者!

宅配美食|鮮翠家抓餅

宅配美食|鮮翠家抓餅

   

 

你如果以為抓餅就只有這樣,那你就真的太小看Sunny了!

Sunny最常買的早餐就是"抓餅加蛋"

但沒想到早餐店的抓餅加蛋這麼簡單,我也會

於是自己要吃的早餐自己做,我在家就可以做出美味又健康的抓餅加蛋

 

 

零廚藝Sunny教你如何快速10分鐘做出健康美味的早餐-抓餅加蛋

宅配美食|鮮翠家抓餅

 

【材 料】

鮮翠家抓餅1

雞蛋1

青蔥1根(為起鍋前裝飾用的蔥花,可有可無)

【調 味 料】

沙拉油1小匙

(for煎蛋用/鮮翠家抓餅不須加油)

【做 法】

1.取一支不沾鍋,不預熱不加油,放入鮮翠家抓餅,以中小火煎至餅皮雙面上色後取出

2.續於鍋中敲入一顆全蛋,蓋上<作法1>的抓餅,再將抓餅邊煎邊抓鬆三折起鍋即可食用。

 

瞧瞧Sunny做的抓餅加蛋橫切面,真的是美美的又好好吃

宅配美食|鮮翠家抓餅

 

 

-進階版-

零廚藝Sunny教你如何做出創意又兼具健康美味的早餐

-玉米蛋小黃瓜抓餅卷-

宅配美食|鮮翠家抓餅

 

【材 料】

鮮翠家抓餅1

雞蛋1

罐裝玉米粒1湯匙 

隨意添加喜歡的蔬菜(本做法添加小黃瓜!洗淨切段即可)

【調 味 料】

沙拉油1小匙

(for煎蛋用/鮮翠家抓餅不須加油)

【做 法】

1.取一支不沾鍋,不預熱不加油,放入鮮翠家抓餅,以中小火煎至餅皮雙面上色後取出

2.續於鍋中加入攪拌過的玉米+全蛋,蓋上<作法1>的抓餅

3.翻面煎的時候,把小黃瓜擺放上蛋皮面,再將抓餅邊煎邊抓鬆三折後起鍋,即可食用。

 

 

相信我!只要家中備有抓餅,你家隨時都可以是<早餐店><宵夜店>

鮮翠家的抓餅一包五片裝,至少就五種創意吃法

你可以,乾煎抓餅、抓餅加蛋、肉排抓餅卷、蔬菜抓餅卷

還可以... 肉鬆蛋、鮪魚蛋、香腸火腿、起司、炸雞.... 等多種創意抓餅卷。

光一個抓餅,換湯不換藥的方式Sunny就可以玩出多種作法和吃法了

零廚藝的Sunny都可以靠一包鮮翠家抓餅,驕傲地說"我可以開早餐店賣抓餅系列了"

我都可以做到,你覺得還有甚麼不可能的

總之,就是喜歡什麼就在<步驟3>加入什麼就對了!

煎個抓餅做早餐,就是這麼簡單又方便

 

宅配美食|鮮翠家抓餅

 本篇文章為鮮翠家邀稿文,內容皆為真實體驗分享,亦感謝鮮翠家熱情提供禮盒贈粉絲抽獎體驗美味 

 

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活動期間:即日起~2017/10/16(一)23:59

開獎日期:2017/10/19(四)前

參加方法很簡單

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4.在本篇文章下方悄悄話留下你的<FB ID>收件資料<收件人姓名、電話、郵遞區號、住址>缺一不可

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服務信箱:service@fresh-home.com.tw

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