酒窩小姊sunny晴天的角落

今天要來教大家如何用三樣主材料就搞定一個檸檬派，免烤箱、三分鐘必學會！

適合：天生手殘者，零廚藝者也免驚，根本就是零失敗做法！

重點是做法簡單以及賣相超威~光看就可以讓人對你崇拜~

外面一個手心大小的就要賣80元起跳，自己動手做便宜衛生又好吃

這是一則在網路上隨意搜尋到的食譜→親自做過之後覺得不錯→拍成影片分享

我不是專業人士，沒有IKEA般的夢幻廚房，不專業又懶又沒廚藝就是我！

但是我就是愛做料理，用最簡易的方式做出來就是我的最終目的

保證讓你用最簡易的方法，端出最像樣的成品上檯面啦~

材料如下

 營養口糧四塊、檸檬汁50克

 奶油70克/50克、砂糖50克、雞蛋兩顆

備註：這個食譜內的檸檬汁和砂糖的比例做出來會偏酸

 如果怕酸的人可以自行調整比例，少放點檸檬汁多放點砂糖就好

接下來每個步驟都很簡單，簡單到連小孩都會覺得沒挑戰性

步驟很少，稍縱即逝，不要滑太快啊~

步驟1 

如果家裡沒有果汁機的人可以選擇用手動的方式打碎他

 不管是酒瓶、擀麵棍、磚頭...你開心就好，可以打碎就好

步驟2

步驟3

請選擇性的忽視我這個厚薄很不均，極度不專業的派皮

總之鋪好就可以送進冰箱冷藏備用，等要倒檸檬醬的時候再拿出來就好

如果你問我為什麼要冰，答案是：因為要讓他凝固變硬

步驟4

開小火就好，火大太不好掌握，燒焦就下課了

而我的習慣是不直接將碗放在熱水上，我喜歡用蒸氣的方式多一點

 但見仁見智，反正都叫隔水加熱，小心不要燙到就好 

等到檸檬醬煮倒變成稠稠的時候就可以觀火

ˊ這時候利用餘溫來融化奶油，你不要等到放涼了才加奶油耶

無法融化的話不關我的事喔

步驟5

接著就是直接送進冰箱冷藏3-4個小時

我都是直接放冷凍，大概1-2個小時就好，比較快速

以上，只要5個步驟就完成今天這道看起來超專業的檸檬派

 是不是超簡單，材料超少，還免烤箱！

 正所謂怎麼做的不重要，重點是做起來讓人感覺超厲害啊！(ﾟ3ﾟ)～♪

 <<備註>>

文末再次強調 (→每篇都在複製強調的一段文字

我的文章都是個人喜好分享

內容也多次強調了絕對不是專業級做法，當然我也沒有要開班授課或是將成品對外販售

這系列單純就是一個愛好自學料理的人樂於分享自己實作的過程和經驗

所以請不要用專業的角度來審視我，因為我強調的一直都是不專業

如果你還要一直來挑剔我真的很不專業的話，那我也是種另類的成功嗎 XD

附上Youtube不負責影片實作分享，有興趣的人可以一起跟著做做看

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