酒窩小姊sunny晴天的角落

最近因為工作太忙，沒時間研究要花費太多心思的食譜

所以今天就來分享一道超簡易的烤箱料理吧

用超市燒烤醬就能做好的「韓式烤雞腿佐蔬菜」

基本上只要用到家中簡易的調味料醃製一下

然後放上各種你愛吃的蔬菜

烤出來的樣子跟餐廳做的沒兩樣

而且簡易的料理法也可以幫我省去許多料理步驟和時間

這樣一來即便忙碌也能做出一盤好菜

不管你是料理新手，還是在外租屋的小資男女，或是辛苦的婆婆媽媽們

都可以參考我這系列的專為懶人設計的料理食譜

快速上菜、材料簡單、步驟好學

材料如下

   雞腿肉一隻、調味料(黑胡椒、鹽巴、米酒、燒烤醬)、各種愛吃的蔬菜

 ［步驟1］

 將備好的雞腿撒上調味料

我加了蒜香胡椒鹽、黑胡椒粒、義大利香料、韓式燒烤醬、米酒少許

均勻塗抹在雞腿肉上，按摩一下就可先放在一旁備用

在醃製的這段時間你剛好可以在一旁切蔬菜

［步驟2］

將你準備好的各式蔬菜切好，以容易入口的大小為主

然後找一個可進烤箱烘烤的容器，將蔬菜放進去鋪平

裡面我放了節瓜、黃甜椒，紅蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇

到時候鋪在下方的這些蔬菜會吸收雞腿的湯汁

 ［步驟3］ 

將剛剛醃製的雞腿肉放在最上方

接著送進烤箱200度烤半小時左右，是個人烤箱而訂

如果比較有心的話，這邊一個小技巧分享給大家

你可以在出爐前五分鐘取出雞腿，然後再次刷上一層燒烤醬和芝麻

這樣烤出來會有種焦糖化的感覺，更引發食慾

 這樣就很輕鬆地完成了這道「韓式烤雞腿佐蔬菜」

非常省時省力又營養均衡的一道料理

減肥中的人也可以吃喔！

而且基本上只需要一罐燒烤醬就能解決許多麻煩步驟

連調配醬汁的時間都省下來了

看完文章以後，如果你也忙到沒時間好好煮一頓飯的話

那就來做「韓式烤雞腿佐蔬菜」吧

今天就分享到這邊，希望你會喜歡我的料理

附上YOUTUBE影片實做分享，跟著影片一起做更有概念喔

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