酒窩小姊sunny晴天的角落

是的，今天一樣要來分享一道超簡易的家常菜「黑胡椒洋蔥雞肉」

不管是要配飯，或是湯汁多一點做成燴飯都可以

基本上也算是一鍋到底料理，而且不需要用到太多調味料

打開家中廚房的調味品櫃一定都有

不管你是料理新手，還是在外租屋的小資男女，或是辛苦的婆婆媽媽們

 都可以參考我這系列的專為懶人設計的料理食譜

 快速上菜、材料簡單、步驟好學

材料如下 

   雞肉少許、醬油、醬油膏、黑胡椒少許、秀珍菇少許、洋蔥、紅蘿蔔

［步驟1］ 

熱鍋後加入奶油，這道菜用奶油炒真的比較香

接著加入準備好的雞肉片拌炒至七八分熟

當然你也可以換成牛肉、豬肉或羊肉等其他你愛吃的肉類

等肉炒得差不多變成白色之後就可以加入準備好的蔬菜

我這邊放了洋蔥、紅蘿蔔和菇菇

很多蔬菜你都可以取代，但強烈建議洋蔥一定要留下

因為這道菜沒有放洋蔥的話我真的不知道他吃起來會變怎樣

感覺就好像會失去了靈魂一般

 ［步驟2］ 

大致拌炒一下後加入調味料 (醬油膏、醬油，黑胡椒各一匙)

接下來很簡單

將蔬菜拌炒至出水後就可以準備起鍋了

如果想當成拌飯吃的話，水可以多放一點，保證讓你吃到不要不要的

說穿了也是一鍋到底，而且基本上無難度的一道菜

認真覺得你也可以在家試一試

畢竟一鍋到底的料理法真的很簡單也很方便

像這樣的家常菜，你我都該收進口袋名單內，學起來才對!!

今天就分享到這邊，希望你會喜歡我的料理

附上YOUTUBE影片實做分享，跟著影片一起做更有概念喔