酒窩小姊sunny晴天的角落

   酒窩小姊Sunny便當人生之「被問爆的各式各樣便當盒/保鮮盒」

本篇集結Sunny與眾便當盒/保鮮盒密集相處大半年下來的心得感想

有:玻璃保鮮盒、玻璃分隔保鮮盒、不銹鋼保鮮盒、矽膠摺疊保鮮盒、陶瓷分隔保鮮盒...保鮮蓋等

關於我的便當人生，起因是體重來到很不可思議的數字，歷經甚麼少吃多運動,中醫...還是瘦不了

後來抱著與肥油決一死戰的決心，報名為期三個月(一週一次共12+1週)的飲食控制減重課程

果然，有些事還是要讓"專業"來，為期三個月的教練教我怎麼吃、怎麼動，一共瘦了４公斤

雖說我目標是希望瘦8公斤(哈) 但我都瘦到人人稱羨的下半身，褲子終於從Ｌ→Ｍ (開心)

很多人減重錯誤，會把自己身體搞壞，少吃然後把自己餓壞，甚至造成溜溜球效應，復胖更嚴重

Sunny參加的飲食控制計畫，一天吃6餐，根本餓不著(常常飽到吃不下)而且瘦的氣色好、皮膚好

對我來說，瘦４公斤好像不是我這次最大的收穫，本次減重最大的收穫是...

(一)居然減重「撿到」擺脫吃了8年安眠藥的苦惱

我把故事寫在這篇關於「失眠」這件大事｜告別依賴安眠藥，你可以試試看...有興趣的朋友自己看

(二)得到了一個"私人御廚小妹－Yui"

一手包辦早午餐不說,還創了一個短短數月突破4千人的粉絲團

(現在已經是超越姊姊的萬人紛絲團超厲害的)

其實減重計畫也不用像Sunny天天自己做便當、帶便當才能瘦

正確選擇外食的食物配合飲食控制和運動，也能瘦得健康又漂亮

Sunny是因為自從黃太后上天堂後，我一直吃不慣天天外食(還是媽媽做的菜最好吃)

只好捲起袖子，自己的便當自己做，不過我可能生來就是一個"食神運很強"的女子

身邊的人很容易看不過去或擔心我餓死(眾餵食事蹟我就不在此多言闡述,有看FB的人應該都懂)

爸爸媽媽在世時，輪不到我煮飯燒菜；現在父母上天堂享福去，換妹妹接手煮給我吃

很多人羨慕我有一個天天弄食給我吃的御廚小妹，甚至想要搶我的妹妹(安爹唷～)

其實想要一個＂御廚小妹＂的祕訣就是：1.要她剛好有烹飪的興趣 2.你要小到大都很愛她

姊從小就很疼這個唯一的妹妹(戀妹情節?!) 然後我妹妹剛好天生奴性很強就變成姊姊奴?!

接下來只能期待交的男朋友或嫁的老公也很願意為我煮菜了，不然一家子會隨我餓死(哈)

▼看這堆便當照就知道御廚小妹(Yui)有多用心弄食(感動x10000次)

▼好了，廢話好像有點太多了，直接進入被問翻的「便當盒｜保鮮盒．開箱文」

Sunny雖然廚藝很弱，但買便當盒/保鮮盒的＜心得＞倒是不少

Yui：你不就是愛買！有甚麼好拿來說嘴的(`へ´≠)

Sunny：愛買！會買！買對！也是一種才華，好嗎！(抗議)

畢竟便當盒百百種，玻璃分隔保鮮盒、不銹鋼保鮮盒、矽膠摺疊保鮮盒、陶瓷分隔保鮮盒...等

▼經過Sunny四個多月近半年來的天天帶便當，總結了一些小小個人的便當盒心得感想

＋如何選購適合的便當盒＋

本篇不討論塑膠便當盒(保鮮盒)，畢竟我們要力行"環保、減塑愛地球"咩！

歸類Sunny選購便當盒的幾個重點給你們參考

(1)密封性 (2)實用性 (3)輕巧性 (4)功能性

首先是密封性！密封性真的很重要，誰想帶便當的途中導致湯汁滲漏，沒得吃還得清洗

像下圖用點數換購回來的open醬陶瓷保鮮盒，就是我絕對不會選帶出門的便當盒

▼雖然有膠圈，但它密封效果好弱，而且容量也不大啦！所以不是我會選擇帶出門的便當盒

(2)實用性！實用真的很重要，買了一堆中看不中用的保鮮盒/便當盒只會佔空間

▼依實用性而言，我覺得可加熱微波的玻璃分格便當盒是我的首選，其次是陶瓷分格便當盒

▼右下角就是兼具實用性和功能性和美觀性的陶瓷分格便當盒(缺點就是...它最重!!!)

2020年8月新增<Tefal法國特福 樂活無縫膠圈保鮮盒>

▼同樣兼具實用性和功能性和便利性的分格便當盒(重點!很輕!)

上班或上學的地方若有熱便當的蒸氣箱

▼那我的便當首選會立馬改成不銹鋼便當盒(加熱方便又輕又耐摔)

▼依輕巧性而言，不銹鋼保鮮盒和矽膠折疊保鮮盒絕對輕巧大勝出(相信我!每天帶便當很怕重)

▼2020年8發現<Tefal法國特福 樂活無縫膠圈保鮮盒>在輕巧度這關，也表現得很出色！

▼所以便當菜較豐富或較重時，Tefal法國特福 樂活無縫膠圈保鮮盒就會優先勝出帶出場(哈)

功能性部分，就依現階段常用的５款保鮮盒做簡短開箱介紹給大家參考

+Tefal法國特福 樂活無縫膠圈保鮮盒+

優點：✓耐熱 ✓可微波 ✓輕巧 ✓無縫膠圈(膠條保固30年)

✓獨特分隔設計不混味  ✓無縫膠圈設計，膠條永久免拆洗 ✓上蓋內凹設計，好堆疊省空間

✓零縫隙，100%密封保鮮更長久✓不易藏汙納垢，抗菌防霉最衛生

✓SGS檢驗無雙酚A、塑化劑、重金屬 ✓歐盟嬰兒食品容器安全認證

圖片上綠色這款是法國特福樂活系列，另有可微波！也可以電鍋蒸的法國特福耐熱玻璃保鮮盒！

+矽膠折疊保鮮盒／矽膠保鮮盒+

優點：✓折疊 ✓耐熱 ✓可微波 ✓輕巧  ✓微波爐

矽膠折疊保鮮盒的優點：✓密封性 ✘實用性 ✓輕巧姓 ✘功能性 4點就符合3點(✘是一半的意思)

優點就是：耐摔、輕！

缺點就是：矽膠屬安全材質特性會吸附一些氣味，建議對氣味較敏感的人承裝較為清淡的食物！

Sunny的早／午餐是御廚小妹準備的，因為姊姊一直唸叨「好重！好重！」

所以，御廚小妹會盡量配置：一個重的便當盒＋一個輕的便當盒（如下圖）

矽膠折疊保鮮盒採用的是「食品級矽膠」、「耐溫230度」

因為可折疊收納、重量又輕，算是蠻常出現在便當日記裡的一款便當盒

比較多人擔心的是：好清洗嗎？會不會染色？

Sunny都是先泡洗碗精水再開始清洗，個人是覺得沒有難清洗

但也因為它可以折疊扭曲，所以清洗時會有一點點小不順手，不像洗玻璃便當盒那樣順手

至於「染色問題」用到目前為止，都還沒有發生染色問題唷！

對了！不要拿它來裝尖銳食用，怕矽膠折疊保鮮盒會被刺穿，就要買新品了！

+304不銹鋼保鮮盒+

優點：✓耐高溫耐低溫 ✓蒸氣烤箱電鍋／冰箱電鍋／冰箱 ✓耐摔 ✓耐重量輕巧

✔超輕：重量不到玻璃保鮮盒的一半
✔耐摔：適合跟我一樣食指不沾陽春水的少女(哈)
✔環保：不銹鋼材質跟塑化劑ByeBye，減塑愛地球！
✔安全：304食品級，讓你用得安心，吃的安心！
✔可電鍋加熱、適用電池爐(不適用微波爐)

+陶瓷分隔保鮮盒／陶瓷分格便當盒+

優點：✓折耐熱 ✓可微波 ✓分格裝置食物美味不渾淆 ✓烤箱／微波爐／電鍋

Sunny購入的這款陶瓷分隔保鮮盒／陶瓷分格便當盒，上蓋還附餐具收納的

▼但我個人有使用(隨身攜帶)環保筷組的習慣，所以個人覺得餐具收納設計可有可無

▼相片是當下用手機隨拍的紀錄，畫質略差請多包涵

因為帶便當的原因，真的是分格裝置的便當盒很實用(食物不混味)

▼所以一次購入3分格和4分格輪流用(說實話，它是便當盒裡最重的一款，但也是質感最美的)

陶瓷分隔保鮮盒的優點：✓密封性 ✓實用性 輕巧性 ✓功能性 4點就符合3點

缺點就是：不耐摔、重！(我家便當盒就屬它最重,但它最美,哈)

▼一開始在選購＂陶瓷分隔便當盒＂時，其實我是被這一款便當盒燒到，喔～夭壽水～

▼但因為蓋子的關係，我沒有買下它(上圖)，Sunny還是喜歡這種四邊扣蓋的便當盒，密封性較佳

 ▼三分格與四分格陶瓷便當盒，便當實拍照

+玻璃保鮮盒／玻璃分格便當盒+

優點：✓耐高溫耐低溫 ✓可微波 ✓分格裝置食物美味不渾淆 ✓烤箱／微波爐／電鍋／冰箱

玻璃保鮮盒、玻璃分隔便當盒、樂扣樂扣保鮮盒絕對是我家第一多的保鮮盒/便當盒

▼有圖有真相，我家冰箱第一大佔據的就是＂玻璃＂保鮮盒，不過也是被我失手打破最多的Orz

不管是大的、中的、小的；圓的、正方型的、長方形的...我家通通都有

因為它... ✓密封性 ✓實用性 輕巧性 ✓功能性 4點就符合3點

缺點就是：不耐摔、重

+同場加映｜食品級珪膠保鮮蓋+

優點：✓可重複使用環保 ✓可微波 ✓食物密封保鮮 ✓微波爐／冰箱

▼食品級珪膠保鮮蓋，是我買過覺得真的很好用的廚房好物，取代不可重複使用的包鮮膜

適合：微波爐、烤箱、洗碗機、冰箱等，可以水洗，也可水煮消毒。

使用溫度範圍：-40℃～+240℃

由於硅膠的優異彈性，蓋住容器時自然形成內部負壓狀態，完全隔絕內外氣體流通，密封性好。

用在冰箱內蓋住碗、鍋、盆等，絕不會串味，由於完全隔絕空氣進入，能達到最好的保鮮效果。

導熱系數小只有0.27，是金屬的約1/1000，用於蓋住碗、鍋、盆等保溫效果極佳。

由硅氧鍵組成的硅膠超耐老化，正常情況下使用壽命長達30年以上。

個人覺得好用，因為我好幾個玻璃保鮮盒的蓋子壞了，這個可以依size密封他們繼續使用

還有開罐頭沒有一次性用完的也可以密封保鮮用，很方便！

以上為Sunny家中五款常用的便當盒/保鮮盒，實用使用分享

希望大家都能依自己的需求，找到或購買最適合你使用的便當盒

如果還有發現其他甚麼好貨色，咱們粉絲團繼續聊囉！(粉絲團按讚關注)

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