台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

台南聚餐!當然是選在地人真心不騙推薦的《老廣粵花雕雞創意坊》!

招牌推薦-花雕雞料理,吃過包你會忘不了這等好滋味

老廣粵花雕雞創意坊這種中式料理,Sunny建議人多一起吃最有氣氛也最划算

像:春節、迎新、尾牙、春酒、同學會、商業聚餐、家庭聚餐...等,選老廣粵〉就對了

場地大空間舒適、份量有大有小,口味也非常好吃!二樓有新建的包廂用餐空間,很適合聚餐!

 

▼2分鐘影片搶先看 


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老廣粵花雕雞創意坊,位於安平區文平路249號,就在誠品書店(安平店)慈濟國小附近

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

▼大家不用擔心停車問題,旁邊就有一個很大的"國平里免費臨時停車場",路邊停車也很方便

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

▼餐廳的用餐空間不小!整體感覺明亮、乾淨、簡潔大方!牆上的咕咕雞圖和雞鐵雕很可愛~

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

  

▼有圓桌也有方桌,看起來人多人少要拆桌或併桌也不是問題

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

▼覺得桌底下設計衛生紙小抽取很貼心也頗可愛的❤

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

▼2樓的包廂是去年八月增設的,想要聚餐有隱密空間的的人,可電洽櫃台預約

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

▼下圖是引用自老廣粵花雕雞創意坊臉書的2019最新優惠訊息(連結)

 

▼持特約廠商之識別證消費即享9折優惠(我們當天不僅有壽星,還有識別證,得意的笑)

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

壽星優惠

▼因為我們三大兩小就有4隻摩羯座,有3隻是一月壽星,所以...我們和店家玩〈老饕骰子樂

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

派出我們最小的一月壽星-蒽蒽 出賽,結果她骰出556,差一顆5就豹子

▼但,店代表也很厲害捏!骰出331,差一顆3就也豹子(嚇出我們一身冷汗)

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

最後比大小,蒽蒽勝出,蒽蒽為我們贏得了一道菜-黃金蝦 \\\\٩( 'ω' )و ////

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

因為快要過年了,老廣粵有提供開運年菜〈內用/外帶〉完整菜單→連結

▼有需要的鄉親要趕快預約唷(很搶手)!閨蜜當天就完成預約,決定她們家的初四家聚(秒約XD)

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 老廣粵的點餐為:開胃湯→主菜鍋→特色名菜→青菜類→甜品→酒水 

我們當天的一桌美食如下(沒有另點酒水)

開胃湯-絲瓜沙白

主菜鍋-正宗霸王花雕雞(小)

主菜鍋-麻辣花雕烤魚(微辣)

特色名菜-椒鹽蒜香松阪豬(小)

特色名菜-金沙豆腐;青菜-三絲炒水蓮

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

開胃湯-絲瓜沙白

▼鮮甜的絲瓜+滿滿的蛤蠣,煮出來的湯鮮甜爽口,很意外這道會被清盤(我本人愛蛤蠣不愛絲瓜,哈)

老廣粵 

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

  

▼麻己一家大大小小都愛絲瓜,深深覺得我居然偏食不吃絲瓜,連個小孩都不如(轉身面壁思過)

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

▼沒開玩笑!他們把這道吃的很徹底的....乾乾淨淨XDDD

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

主菜鍋-正宗霸王花雕雞(小)

▼來老廣粵幾乎人桌一鍋花雕雞,而且一鍋可以三吃,簡直是必點必點的超值名菜

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

▼烹煮的過程超級香,我們一群人望鍋止不了飢腸轆轆啊~

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

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▼一煮好我們就快手搶食先

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

  

▼這道花雕雞真的很可口,肉嫩不柴美味多汁,還很下飯呢~(白飯+1,謝謝~)

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

▼和Sunny一樣嗜辣的朋友,建議沾著老廣粵特製的辣醬吃,特製辣醬超好吃

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

老廣粵

 

主菜鍋-麻辣花雕烤魚(微辣)

這道麻辣花雕烤魚(微辣),看起來紅紅辣辣的,但其實微辣的辣度是香,真的不會很辣

▼大人吃根本不成問題,微辣的辣度連小學生蒽蒽都可以吃很愜意台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

▼服務人員會靠桌幫客人烹煮,讓客人在享用上更方便

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

▼微辣的辣度只有球球不行(因為這孩子是連吃到黑胡椒都會覺得很辣的程度)

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

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特色名菜-椒鹽蒜香松阪豬(小)

▼這道椒鹽蒜香松阪豬吃起來很清爽不油膩,松阪豬特有的脆口肉質,趁熱享用才是王道

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

特色名菜-金沙豆腐

Sunny好喜歡金沙料理,舉凡金沙做的金沙杏鮑菇、金沙軟絲、金沙蝦球...等

只要是金沙(鹹蛋黃)做的料理,我幾乎通通都買單,包括我不怎麼愛的豆腐料理

▼老廣粵將雞蛋豆腐和鹹蛋黃作成這道金沙豆腐,不油膩,連不愛豆腐的我都超愛吃的

 台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

青菜-三絲炒水蓮

我本人超愛炒水蓮,這道三絲炒水蓮,水蓮是主角,另外木耳絲、紅蘿蔔絲是配角

▼中菜很容易過油的問題,老廣粵將炒水蓮處理得很好,吃起來有水蓮的清脆口感(清盤小意思)

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

壽星骰來的特色名菜-黃金蝦

這道黃金蝦,和金沙豆腐有異曲同工之處,都是搭配鹹蛋黃入菜的一道料理

不用我多說,你們應該也曉得... 同上,只要與"金沙(鹹蛋黃)"有關,我根本拒絕不了它

▼這道黃金蝦不只我愛,連小朋友也很可以,因為它連殼都烹煮的直接吃下去唷~(補充甲殼素XD)

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

中午用餐時間,很多家挺組合、朋友聚餐(像我們)...來老廣粵聚餐吃飯

▼老廣粵很貼心,菜單有:雙人套餐、極品全席、經典套餐(A,B,C,D依人數選擇很簡單)另有商業套餐

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

▼桌邊服務也很確實,所以一頓飯吃下來,總覺得桌面挺乾淨的(*´∀`)~♥

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

▼老廣粵除了有「甜品」可單點,另有聖堤雅冰淇淋可自助食用(我們每個人至少吃掉2球,很好吃)

台南美食x老廣粵花雕雞創意坊

 

 

+++完食筆記+++ 

大推"花雕雞"有酒香,搭配嫩而不柴的雞肉,據說是廣東的在地名菜

花雕雞可以一鍋三吃,包含乾、滷、湯,但當天我們實在是太飽了,所以沒到「湯」的步驟

希望下次再去老廣粵,可以完整的吃到乾、滷、湯的一鍋三吃花雕雞

PS.據吃過2~3次的在地人麻己表示,老廣粵前身是台南頗具盛名的-廚房有雞

詢問下得知,廚房有雞(安平店)於2018年7月更名為老廣粵花雕雞創意坊

所以,老廣粵和廚房有雞是同一團隊,難怪吃起來料理的味道是一樣的...好吃

 

 

今天就跟大家分享到這,希望你們會喜歡我們的分享唷!

美食這件事好主觀的,我覺得CP值不賴的、好吃的,不見得你也這麼覺得,大家參考即可

 餐點內容與相關資訊,請以店家公告為主唷 

 

 

老廣粵花雕雞創意坊

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台南市安平區文平路249號

06-293 1010

11:00-14:00、17:00-22:30

接受訂位,周邊有免費停車場和路邊停車格

 提供內用&外帶、另有年菜預約

酌收10%服務費/低消280元/開瓶費100元

 

 

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