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今天要和大家分享的是阿魚冰箱的肉品及海鮮團．〈卡馬龍〉紀錄文

相信有在看阿魚粉絲團料理影片的人，對於＂卡馬龍＂這個名字絕對不陌生

吾家魚姊(愚姊)常常念太快都會念成"馬卡龍"

阿魚的料理影片常常都可以看見這個綠色包裝袋出現，而我們也早已團購N遍了

無論是品質、來源、選擇性，還是新鮮度都是有目共睹的

不要問我為什麼這麼有自信，我只能說，買過的都說好

▼甚至還有粉絲回來主動分享心得及成品的

還沒買過但是有興趣的人不妨可以看看Yui(阿魚)今天的分享

本篇會不定時陸續補充卡馬龍的相關食材 

而本文中看到的食材和成品都是阿魚本人實作的，文中也會附上相關料理影片

希望透過實際分享的畫面及料理過程讓大家在選購上有清楚的想法

阿魚真的是根據實際使用情況和經驗來分享的，都是用最真實的樣子呈現給大家

卡馬龍的食材皆經過SGS驗證合格，為您的食安做層層把關 

只要手指點選，新鮮食材就能立即宅配到府，省去上市場的時間

也不用擔心因為不懂挑選會被騙

當冤大頭不打緊，買到劣質食材吃壞身體才可怕

　本篇為阿魚的廚房札記；相片/GF6+Apple 6 plus；圖文/Yui　

　卡馬龍白晶蝦　

產自美洲第一大養殖蝦產國「厄瓜多」

直引純太平洋海水，低密度養殖，加上先進急速冷凍技術，讓蝦肉保存如同剛撈起的新鮮

每一尾都很大隻，拉長後比一個成年女生的手掌還要長

說到有關蝦子的系列料理，除了最基本的川燙之外

更可做成中、西式各種風格，像是西班牙蒜蝦、胡椒蝦、鳳梨蝦球...都是很常見的食譜

▼卡馬龍白晶蝦，可說是冰箱必備食材之一，推薦必買!!

▼川燙鮮蝦食譜影片

▼免過油胡椒蝦食譜影片

　卡馬龍 白晶蝦 蝦仁　

若要更便利更快速入菜的話，推薦可直接購買白晶蝦 蝦仁

已替你把蝦殼剝除，開背並剔除腸泥，省下更多前置作業時間

▼只需解凍就可直接下鍋，可說是懶人們最佳的食材選擇!! 而且每一尾都很大隻!!

▼西班牙蒜蝦 食譜影片（這道可是魚姊的最愛）

　頂級西班牙黃金六兩松阪豬 300公克/包(2塊/包)　

這個頂級西班牙黃金六兩松阪豬 300公克/包，可說是卡馬龍的人氣商品

由於一整頭豬身上只有兩小塊，重量約為六兩重，所以又有黃金六兩的名稱

▼油花分布均勻、肥瘦適中，吃起來脆口彈牙，是所有豬肉口感中最佳的部位!!

每次開團，這個絕對都是大家必囤貨的項目之一

不要說你們了，連阿魚都至少會買個三四包不為過，因為真的超好吃的

▼不僅沒有豬腥味，尺寸又大片，一包裡面還２片!!超級划算的!!

無論是用鹽麴醃製後直接乾煎，還是炒泡菜變成泡菜松阪豬，或是炒水蓮一起吃都超合適

▼煎煮烤蒸炸都可以，推薦必買程度五顆星，絕對不會讓你失望!! 

▼泡菜松阪豬食譜影片

▼松阪豬炒水蓮 食譜影片

　智利極凍厚切鮭魚(大)　

來自純淨海域的智利鮭魚片，一樣也是跟1500ml的台鹽礦泉水一樣高的尺寸

品質好的鮭魚，不用過多的調味，只要簡單用鹽巴+黑胡椒粒調味，直接乾煎就很好吃

▼這個尺寸不要說一家四口了，三代同堂一起享用都綽綽有餘啊~▶影片連結

　A5和牛漢堡肉(200g±5%/1包2片)　

在熱壓吐司系列造成話題的和牛漢堡肉就是這一塊啦!!

這個尺寸不要說一家四口了，三代同堂一起享用都綽綽有餘啊~

是用70%的最高等A5和牛與30%的紐西蘭草飼牛進行調配

▼讓這塊和牛漢堡肉兼具「食感」、「味道」、「香氣」三大優點，是大人小孩的最愛!!

▼和牛天生豐富的油質和口感，只要直接乾煎就很好吃，無需太多調味

很適合需要幫小孩帶便當或是準備早餐的媽媽們

不用一步步從購買絞肉、絞碎、拍打、塑型做起，買來後只要解凍後即可下鍋

▼讓你五分鐘輕鬆上菜，小孩上學不遲到，媽媽也不再手忙腳亂~

▼熱壓吐司食譜：和牛漢堡排吐司 食譜影片

　美國安格斯 特選級 (U.S. Choice) 雪花牛烤肉片 (250公克/包)　

特選Choice雪花牛肉片，肉質軟嫩，油花細密分佈均勻，夾帶著少許的肉筋

特性就是加熱後會充分釋放牛肉片的油脂與肉汁

無論是日常料理、烤肉或是煮火鍋的時候涮著吃都讓你心滿意足

　菲律賓野生特級軟絲(巨大)　

不要說比手臂長了，這個甚至跟一罐1500ml的台鹽礦泉水一樣高

一尾分兩餐煮都不成問題

　北海道生食級干貝 S 單包250公克 (約8-9顆)　

你一定很常聽到，跟50元硬幣一樣大的干貝

▼但你有看過兩個10元硬幣直徑那麼大的干貝嗎？卡馬龍家的就是這麼大顆啦!!

　海鱸魚片菲力(大) 單包500公克　

鱸魚的魚肉細嫩好消化，這個已經是加工過且完全剔除魚刺，吃起來很安心

無論是大人小孩還是長輩都可以放心地吃

▼切片切塊或是切成大塊的魚牌都可以，煎煮炸烤樣樣行，可多元化運用

▼間單的蔥薑蒜，加上好吃的海鱸魚片就可以煮出一碗好喝的鱸魚湯，營養又健康

以上就是阿魚粉絲團常見的卡馬龍熱門食材商品分享

　文末重點整理　

阿魚之所以會選擇長期卡馬龍的食材不是沒有原因的

✔來源正常    ✔品質穩定　✔品項多、選擇性豐富　✔可根據家中需求購買不同規格

卡馬龍的食材皆經過SGS驗證合格，為您的食安做層層把關

只要手指點選，新鮮食材就能立即宅配到府，省去上市場的時間

也不用擔心因為不懂挑選會被騙，當冤大頭不打緊

買到劣質食材吃壞身體才可怕

每次開團都廣受好評絕非空穴來風，若品質不好，大家又怎會一直敲碗開團呢

而且不只阿魚掛保證，更有多家台灣知名餐廳指定卡馬龍為店內食材

其中不乏知名連鎖大飯店及百貨公司頂級超市

現在是個網購便利又發達的時代，只要輕鬆動動手指挑選食材，立即就能冷凍宅配到你家

各位煮飯煮夫們，聰明買菜才能更輕鬆下廚

今天起，就做個懂買懂好貨的人吧~

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