之前有和大家分享過許多便利的料理包
重點就是要幫你解決不想煮,懶得煮,不方便煮的各種時刻
要好吃,同時要便利好操作,料理時間越短越好
總之就是要省時省力就對了
這也是為什麼家裡永遠都要擺幾包即時料理包在冰箱裡的原因
尤其是湯包類的,無論是天冷的時候或家裡突然要家庭/朋友小聚餐
這時候,餐桌上就是要來一鍋很厲害的湯(假裝自己很會煮就對了)
史家庄清燉牛肉湯.不用費工備料,不用耗時熬煮,非常適合讓你端上桌擺平所有人的胃
而且史家庄清燉牛肉湯是一家大小都可以接受的清燉口味,小孩長輩都可以吃
除非...吃素或不吃牛肉的人啦~
▼史家庄清燉牛肉湯,一包約4人份 (解凍後即可料理)
▼在未解凍之前從背面就可以看到滿滿的肉塊
▼每一袋重900克(肉重300公克),是濃縮高湯,所以要再額外加入1200~1600cc的水做稀釋
▼主要食材用的是澳洲牛腩,油花平均,瘦肉比例較多,但又帶點筋,整體口感算是有嚼勁那種
▼煮法也非常的簡單,你可以準備白蘿蔔、紅蘿蔔一起煮,讓整體更豐富
▼等到蘿蔔都煮軟之後再加入牛肉湯一起煮大約五分鐘就可以起鍋囉
不用半小時就可以端出一鍋好喝的清燉牛肉湯,不用再像之前那樣熬三四個小時
▼表面浮著一層油花,但喝起來卻完全的清爽不油膩,非常好吃,深受我和魚姊的喜愛
▼不跟你說的話你怎麼會知道這是料理包呢?無論是味道還是肉塊,根本就跟現煮的一樣
▼扎扎實實的牛肉,每一塊都很大塊,而且口感完全不會讓人感覺到是料理包的食物
湯頭濃郁但是不死鹹,加入蔬菜一起煮之後更鮮甜
非常適合單吃或是搭配麵條做成牛肉麵
▼煮完之後相當大一鍋,一家四口絕對沒問題
📝 心得分享 📝
再次申明&強調
雖然我熱愛料理,每天也有很多網友等著看我的料理影片
但可能也是因為這樣,每天煮每天煮,所以偶爾我真的也是有不想煮飯的時候啊!
煮湯說難不難,但要熬得好喝也是沒那麼容易,加上熬湯的工時真的都很長,都以小時起跳的
步驟多,食材多,用瓦斯爐煮得比較好喝但是要顧火,用電鍋煮很方便但就是會少了一味
所以如果不用半小時就可以端出一鍋牛肉湯,這真的是天降的恩賜
而且不說的話,真的沒有人知道這是料理包,太像現煮的了!
肉塊大,湯頭好,料理時間短
認真找不到缺點,難怪可以熱賣50年,真的不簡單
今天起,聰明如你的家庭煮婦/煮夫們
囤幾包史家庄牛肉湯在冰箱絕對是愛自己寵家人的表現
今晚,你也來碗史家庄方便廚房_清燉牛肉湯吧
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