酒窩小姊sunny晴天的角落

我的2022下半年預計一次解鎖三大離島，分別是：二訪澎湖、初訪馬祖南竿+北竿、出訪金門

既然「飛」出台灣往離島旅行去，吃美食是一定要的，減肥大志等回台灣再繼續(哈)

說到「馬祖在地美食」你會想到甚麼？

讓我來告訴你，主要有：淡菜、老酒麵線、繼光餅、魚麵

虫弟餅、紅槽料理、燕餃、狗麵、鼎邊糊、黃金餃、魚丸...等

這次馬祖七天六夜自由行，我們真的很認真大啖南竿+北竿的當地美食

回台灣一秤．．．胖了一公斤(ㄟ? 好像也還好? 哈)

▼今天要跟大家分享的這一家是在南竿-津沙聚落的人氣餐廳，叫：津沙小館

▼蠻多美食節目、部落客都有介紹過，招牌菜有：麻辣水煮魚、老酒/紅槽料理、海燕窩...等

特別提醒！想要來這裡用餐，最好先預約！

▼我們是平日前往(有預約)，但到了用餐時間也是８分滿的狀況

▼我個人當然是奔著＂水煮魚＂而來，追陸劇多年，我早就想嚐嚐水煮魚了(流口水)

我們一共４個人，一共點了：炒飯、炒青菜、淡菜湯、燙小卷、水煮魚、無骨油雞

主食類有：炒飯(肉絲蛋炒飯、紅槽蛋炒飯)、炒麵、炒魚麵、黃金地瓜餃

▼我們點了肉絲蛋炒飯 $200(大份)

▼津沙小館的肉絲蛋炒飯，滿意度：

▼炒青菜(時令)，$100(小份)

淡菜湯 $250

來到馬祖，只要店家菜單有＂淡菜＂，基本上我們都會點來吃，

因為也不是想吃就有，有時候是「完售」，有時候是「沒有貨」

▼所以基本上只要店家菜單有淡菜，我們都會點一份來吃，馬祖的淡菜就是新鮮又好吃啦～

▼淡菜身上的毛不是水草，是分泌來固定住身體的足絲，和貝肉是相連的，食用時拔出來久好

燙小卷 $300

▼新鮮的食材其實川燙就很好吃了

無骨油雞 $400

▼這一盤是冷食，吃起來有點點像冰油雞，因為在馬祖基本上都是吃海鮮，所以點了一盤肉(哈)

重頭戲-麻辣水煮魚(時價) $1000

▼我們點的麻辣水煮魚 時價 $1000，好大一鍋，裡面有鮮嫩的魚片和高麗菜

雖然這一鍋看起來真的紅得很嚇人

▼神奇的是：它的辣度是連不太吃辣的妹妹和友人都能接受的辣感和辣度

▼麻辣水煮魚真的好好吃！好好吃！好好吃！大推必點！

我也嚐試喝了湯，真的有麻辣香卻沒有辣喉

▼不過鍋內的蔬菜會吸附辣油吃的時候要小心別被嗆辣了

整體來說，餐點真的很可以，是下次再訪馬祖我仍會想要去吃的滿意等級

不過這種餐廳就是人越多越適合，因為可以點比較多道一起食用

我覺得整體餐點價格很經濟實惠

水煮魚(時價)$1000/當日 店家都會先報價讓客人決定要不要

整個吃下來，大家都挺滿意的，踩雷指數：０

●商家資訊●

津沙小館

週一至週日 11:00-21:00

0911-761-505(最好預先訂位)

地址：連江縣南竿鄉津沙村61號

🐳阿魚的IG▶fishcookingkitchen｜🐳魚姊-Sunny的IG▶Sunnyinlife728

🐳阿魚的FB▶Yui's料理自學小天地｜🐳魚姊-Sunny的FB▶酒窩小姊Sunny晴天的角落

🐳阿魚的YT▶Yui's料理自學小天地｜🐳魚姊-Sunny的YT▶酒窩小姊Sunny晴天的角落

 ☛歡迎轉貼連結，嚴禁全篇圖文下載複製轉貼！請尊重創作權，若有需求煩請先私訊詢問，感謝☚