開箱｜40年老品牌道地江浙料理-上海鄉村
免出門！在家也能品嚐台北名店美味家常菜(宅配/團購美食)
噔噔噔～又到了酒窩姊開箱美食的時間，這次要幫大家開箱試吃的是<上海鄉村>
有在關注酒窩姊的朋友/粉絲對<上海鄉村>應該不陌生
因為我們連續好幾年的年菜團,都有<上海鄉村>的蹤影呀～
在這個網購便利的時代,零廚藝也能在家端出一桌功夫好菜
無論是年節或當招待親友的宴客餐或是自己平時要吃的晚餐
簡單的加熱方式，就能讓你在家吃到跟上館子一樣的美味
重點!!! 每道菜2~3人份,鍋物4~6人份,份量剛剛好
這次很榮幸收到上海鄉村的試吃邀請，除了經典的蟹黃獅子頭、無錫排骨之外
酒窩姊還幫大家試吃熱銷排行榜的有料酸菜魚，以及申江燻魚、炎上牛三寶
上海鄉村，是我家連續幾年吃到評價蠻好的冷凍功夫菜，推薦給有興趣的你們參考
本篇會跟大家分享熱銷排行榜的蟹黃獅子頭、無錫排骨、有料酸菜魚以及申江燻魚、炎上牛三寶
無錫排骨｜2~3人份 $379
熱銷榜首第二名-是國宴級江浙名菜的無錫排骨
嚴選台灣本土豬腩排，先醃製入味再炸到金黃，最後搭配醬汁煎烤
建議覆熱時間是20分鐘
提醒!不宜加熱過久,以免導致肉質緊縮造成口感失去軟嫩感
白飯小偷-蟹黃獅子頭｜2~3人份 $349
相較於紅燒獅子頭，我更愛蟹黃獅子頭
有一回我把蟹黃獅子頭當便當菜
蟹黃醬淋在白飯上，一口白飯、一口肉餡飽滿的獅子頭，真的超好吃
蟹黃獅子頭，霸佔熱銷榜首，絕對名副其實！
申江燻魚｜2~3人份 $369
使用的是嚴選台灣鱸魚
搭配獨家的醬汁呈現鹹甜酸的口味，冷吃、熱吃都適合
炎上牛三寶｜3~4人份 $899
喜歡吃麻辣鍋的朋友必買
湯頭真心麻辣香，內有軟Q的牛肚、脆口的黃喉、層次牛百葉
以及澎湖手工蝦滑和花枝丸
這一鍋，可依個人喜好稍加稀釋至喜歡的辣度
不用廚藝，只要再簡單買點喜歡吃的食材(蔬菜，肉片，火鍋料)
這一鍋端上桌，完全不輸外面賣的麻辣鍋唷！
有料酸菜魚｜3~4人份 $899
這陣子身邊的同事好友都好夯買酸菜魚
看到上海鄉村的有料酸菜魚位於熱銷排行榜第三名
立馬放進購物車嚐鮮
有料酸菜魚,嚴選台灣鱸魚,湯頭酸中帶甜,辣而不燥
有符合我對酸菜魚的期待值
除了基本的配料包有鱸魚(貼心切片)、澎湖手工蝦滑/花枝丸、年糕、寬粉
還可以依個人喜好加入蔬菜、肉片、火鍋料…等
官網是寫3~4人份,但實際上分量好像可以 4~6人食用
＋＋＋開箱｜上海鄉村 宅配冷凍包｜覆熱方式＋＋＋
▼官網上有兩道酸菜魚，分別是有料酸菜魚(鱸魚)、酸菜黃金鯧魚(微辣) 酒窩姊選的有料酸菜魚
▼內容物有：鱸魚(貼心切片)、澎湖手工蝦滑/花枝丸、年糕、寬粉
有料酸菜魚的覆熱方式很簡單
▼解凍後，先將湯包大火煮滾，再放入配料包小火煮滾３分鐘，最後加入魚片小火煮滾即完成
▼還可以依個人喜好加入蔬菜、肉片、火鍋料一起食用
▼喜歡麻辣口味的，酒窩姊推薦試試炎上牛三寶🌶️🌶️🌶️🌶️
▼內容物有：牛三寶(牛肚、黃喉、牛百頁)、澎湖手工蝦滑、花枝丸
覆熱方式很簡單
▼完全解凍後，將湯包倒入鍋中直至煮滾，再放入配料包小火煮滾５分鐘，即可食用
酒窩姊和友人一致覺得這道還蠻辣的，建議可以依個人嗜辣程度稍加稀釋
▼蠻適合當麻辣鍋底，再依個人喜好加入蔬菜、肉片、火鍋料一起煮食(麻辣火鍋的概念,哈)
▼上海鄉村的無錫排骨和蟹黃獅子頭是熱銷人氣王
蟹黃獅子頭覆熱方式
▼完全解凍後，使用電鍋覆熱，建議覆熱時間２０分鐘
▼上海鄉村 無錫排骨，嚴選台灣本土豬腩排搭配陳年秘製醬汁，是下飯良伴
無錫排骨覆熱方式
▼完全解凍後，使用電鍋覆熱，建議覆熱時間２０分鐘
上海鄉村官網上有兩道美味魚品，上回吃過蔥燒鯽魚蠻好吃的，這回來吃吃看申江燻魚
▼申江燻魚，嚴選台灣鱸魚，搭配獨家的醬汁呈現鹹甜酸的口味，冷吃、熱吃都適合
申江燻魚食用方式＆覆熱方式
▼完全解凍後，可以當冷盤食用(冷吃)，或使用電鍋覆熱，建議覆熱時間８分鐘(熱吃)
▼這道申江燻魚蠻適合當下酒菜，當冷盤食用再搭配酒精性飲料小酌一下，完美～
▼這次開箱的上海鄉村，酒窩姊和友人都給予蠻高的評價，看清盤程度就知道有多喜歡(哈)
酒窩姊開箱結語
這次開箱〈上海鄉村〉依舊沒讓我失望，也沒讓陪我試吃的友人失望(開心)
口味上我們一致認為很符合台灣人的口味，也不會太重鹹，份量2~3人份也很剛好
重點！覆熱方式很簡單，覆熱15~20分鐘，就能吃到像到館子裡上桌的美味，真好
滿意度：4.5⭐
本次最受歡迎前三名：無錫排骨、蟹黃獅子頭、申江燻魚
店家/團購資訊
營業時間：一 二 三 四 五 09:00-18:00
濟南店 02-2322-3333/台北市濟南路二段37號(近金山南路口）
天母店 02-2833-5658/台北市士林區忠誠路二段55號5樓
仁愛店 02-2396-5154/台北市仁愛路一段17號B2
信義137門市02-2396-5696/台北市大安區信義路四段137號
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