酒窩小姊sunny晴天的角落

今天要分享的是 高雄在地人才知道的好味道---〈厚德福〉湯包麵食專賣店

寫在文章開始前... Sunny不得不碎碎念一下我的閨密-Tammy

問她要帶我們去吃甚麼好吃的?!

先是老王壽司下午才開，後來要帶Sunny去吃厚德福時

說那個甚麼爛介紹詞，甚麼...帶你們去吃一家賣麵的...

問她好不好吃?! 她居然說「普通吧~」

不過有你們要的 1.有冷氣 2.有飲料可以喝

囧

總之，Sunny真的是懷著驚膽戰的心情去嘗試這一家她所謂 喔...很普通的麵店

結果...　麻煩你大小姐下次換個介紹詞好嗎?!

它(厚德福)，明明就不普通，然後又好多東西可以選擇，重點：好吃!!!

妳幹嘛說成那麼普通，害我嚇得要命(氣)

重點：下次介紹詞請說「在地人才知道的好味道．厚德福」，謝謝～

Menu如下

(Menu到底要怎麼拍? 才能拍的好看又清楚呀?)

大家不難發現...　〈厚德福〉選擇挺多的

因為很多種類的小吃，有水餃酸辣湯、牛肉麵、紅油炒手、餡餅、烙餅、湯包...

所以不曉得它總和來講算是哪一類的小吃(中式小吃?台式小吃?北方小吃?)

很妙的是...　提供免費紅茶、豆漿飲用

Tammy還叫我們喝Mix版的---豆漿紅茶

有很多小菜可以選

炸的、滷的、泡的、醃漬的、涼拌的...都有

小菜類，我們拿了兩盤涼拌豬肝和醃蚌殼

豬肝看起來好像很生?!

但其實吃起來不會腥也不會生，粉軟嫩，還不錯唷!!!

夏天就是要吃這一味---醃蚌殼

(皇太后有時候會從市場買蜆，回來醃漬給我們吃)

坐定後，迫不及待的點起餐來....

Tammy推薦的酸辣湯

Sunny不專業食評：酸酸辣辣的，粉好喝!!!(推)

料也挺豐富的，勾芡剛剛好，不會水水，也不會太＂ㄍㄜ＂

Tammy推薦---紅油炒手，有單純紅油炒手

也有紅油炒手湯麵和乾麵的，剛好我們三種都有叫 ^^y

下面這碗是鮮蝦混沌湯麵

沒在誇張的!!!　它的料超級扎實，滿滿一隻蝦和肉餡裹在一起

等會下面就會說到，其實喀這一碗下去根本就剩不到甚麼空間可以吃其他的了

Tammy居然沒有事先提醒我們(好壞)

這碗是乾的紅油炒手麵

顧名思義就是有紅油炒手+麵

〈厚德福〉果然是湯包麵食專賣店

他們家的餛飩超扎實好吃，麵也不遑多讓...屬於Q彈口感的粗麵條

這是Sunny的紅油炒手，多慶幸沒有點＂麵＂!!!!

光這幾棵又大又扎實的鮮蝦餛飩就快撐死我了!!!

Sunny不專業食評

鮮蝦餛飩炒手料扎實味美，麵條Q彈帶勁口ˋ感，粉好吃!!!(推)

天啊~~~　這一味一定會成為我思思念念高雄的味道

烙餅(甜)

說真的，Sunny其實不是甜食胃也不是蛋糕控

可是中式的甜點，頗得我心(胃)的!!!

這道 烙餅(甜)，沒有多餘的東西

就是簡單的烙餅和著像花生的甜

熱熱的上來，撕著吃就好好吃，而且一口接一口的停不了嘴

Sunny不專業食評

烙餅(甜)很唰嘴!!! 是一道好吃的甜點麵食!!!(推)

下次有機會再來，Sunny不要一人一碗炒手了，這樣都吃不下其他的

Tammy，柚子，Yui～　下次我們兩人一碗(四人一碗也行)

這樣才能嘗試它的飛餅，還有牛肉麵、湯包，牛肉餡餅、捲餅、蒸餃....等

補充/提醒

座位很多(兩樓)，但是好容易就客滿了，大家果然都是「吃貨」呀!!!

建議大家可以預約，也可以早點來找位置

下一樓要離開的時候，才看到很多師傅在外頭「現做的實況」

Sunny〈厚德福湯包麵食專賣店〉食後感分享

外觀看起來好像只是一般的麵店

但實際上裡面 臥虎藏龍 呀!!!(這樣形容對嗎?!)

座位還不少，共兩層樓，不過生意很好，一下下就會「滿位」

有附設停車場(但是位置不多)，周邊可以找一下可以路邊停車的位置

高雄人好熱情，一位50左右的先生看我們找位置，很熱情的報我們停哪，甘溫捏~

東西很好吃，有點像北方麵食，有餃子有麵有餅...

吃過之後，我愛上〈厚德福〉

高雄市．厚德福湯包麵食專賣店

地址：高雄市苓雅區自強三路156號

http://www.holdfu.com.tw/index.html

附設停車場(但位置不多)

《同場加映．下一頁．隔壁〈夜上海〉雞腿飯的雞腿好好吃》