尋找嘉義好吃的炒飯之旅第六站-來成北平烤鴨的鴨肉炒飯+北平烤鴨
<前言>
尋找〈嘉義好吃的炒飯〉是熱愛吃炒飯的Sunny某一天自己突發奇想的炒飯提案
於是，姊妹倆就踏上了吃遍嘉義各大炒飯這條路
第一間是網友推薦的京宴港式創意料理，主打的是麻油雞炒飯，完整圖文▶連結
第二間是嘉義在地人-暄妞推薦的芳安路好吃的炒飯-溢香食堂，完整圖文▶連結
第三間是嘉義社團網友推薦的 新民路濕式炒飯-嘉義士林現炒，完整圖文▶連結
第四間也是嘉義社團眾網友推薦的新榮路-麥飯樂炒飯專賣店 ，完整圖文▶連結
第五間是朋友+嘉義社團網友推薦的噴水圓環宵夜場-阿男炒飯，完整圖文▶連結
第六間是嘉義在地人推薦的排隊炒飯-來成北平烤鴨-鴨肉炒飯，完整圖文▶連結
感謝身邊眾好友+嘉義社團網友的推薦
酒窩姊妹的嘉義炒飯之路持續新增，累積到10篇，會整理成炒飯懶人包方便大家賞文
關於〈來成北平烤鴨〉網友推薦原因多為：鴨肉炒飯較少見、排隊美食...等
經我個人實際走訪後，強烈建議!!! 要吃的話，請務必先打電話預約+外帶
這家〈來成北平烤鴨〉真的很多人排隊買，排隊人潮我個人覺得不輸溢香食堂
我第一次去不了解排隊威力，真的等到直接放棄...第二次去才真的吃到炒飯(我好有毅力)
至於〈來成北平烤鴨〉鴨肉炒飯或其他炒飯是否真的那麼好吃?! 請繼續看下去吧～
本篇為生活手札；相片/MatePro20；圖文/Sunny+Yui
▼Google的營業時間和地址都有誤！店址正確來說是在林森西路與文化路的交叉口
▼轉角這家就是來成北平烤鴨，生意很好，常常都是排隊人潮
▼旁邊這個攤車就是本日要吃的鴨肉炒飯，沒有另外的店名
▼來看一下菜單，有便當、炒飯、炒麵、湯類和一些快炒菜，內用或外帶要記得勾選
因為位於車水馬龍的路口，加上內用環境狹小了點，離開放式廚房很近...
所以空氣和用餐環境自然不比舒適的室內餐廳，加上夏天又炎熱...我建議外帶會更好
▼我個人是接受路邊攤文化的人，但這家內用環境的確較狹隘，我可以，你若介意要考慮唷~
▼內用有提供免洗餐具和一些常見的調味料
下圖是我們第二次造訪點餐的內容，一共是兩飯兩湯，非常有飽足感
▼鴨肉炒飯55元+蝦仁炒飯50元+味噌湯10元+粉腸湯30元
▼炒飯份量的部分很可以，一盤才50-55元，而且料放很多，CP值算蠻高的
但是當日吃到的炒飯整體口感偏濕，不是粒粒分明那種(少了鍋氣?少了乾爽感...?)
▼說是濕式炒飯好像又不像，就覺得是飯的含水量偏高的關係，口味上我們兩個都覺得算普通
▼但是炒飯放的料真的是很大器(滿滿的料)，這一點真的很值得鼓掌，幾乎每一口都吃到鴨肉
蝦仁炒飯也不只是單純的蝦仁炒飯
▼除了蝦仁很多又很大顆之外，還多放了很多豬肉絲，光這點就有讓我們驚訝了一下
他們家粉腸湯的粉腸是偏粉的那種
如果平常習慣吃比較有口感的，可能會覺得有點怕怕的
▼但整體口味是沒問題的，粉腸口感純屬個人喜愛關係
▼味噌湯的部份一碗才10元，但豆腐一點都沒少放，口味也不會太鹹，配炒飯很可以
▼最後附上一張完食照，依我們兩個女生的食量，吃完超級飽
以鴨肉炒飯和蝦仁炒飯來說，我們會覺得蝦仁炒飯的CP值較高
同場加映．北平烤鴨．半隻外帶
前面有提到，我們是二訪才吃到炒飯的
Sunny初訪的時候，等超級久約莫已經30分鐘過去，還是等不到她的炒飯
當時她點的烤鴨都拿到了，但炒飯卻還排在很後面的單子
後來發現．．．因為聰明的人早早就電話預約好了，所以她前面一堆單都是電話預約的
▼所以，她當日沒吃到鴨肉炒飯卻帶回來＂來成北平烤鴨＂的烤鴨半隻
外帶＂來成北平烤鴨＂的時候，Sunny並不曉得他們家的烤鴨很熱門
只知道坐在那裏等炒飯的時候，店家電話鈴聲沒停過，客人是一組接一組來取餐
所以她才會腦波弱的跟著人家點了一份北平烤鴨之半鴨回家
(其實也不能笑她腦波弱,她本來就很愛吃烤鴨啦~)
▼半鴨的內容就是：一份做烤鴨夾餅；一份做炒鴨
▼烤鴨夾餅的部分除了餅皮較少之外，烤鴨肉的部分CP值很高，多汁且美味
▼喜歡吃蔥白的人可能要考慮要不要加購，不然其實是不夠包的
▼以烤鴨夾餅來說，我會給80分
▼以炒鴨的部分來說，我會給70分，就無雷，中規中矩的炒鴨
＋＋＋＋＋完食後記＋＋＋＋＋
以上就是尋找嘉義好吃的炒飯之旅第六站-來成北平烤鴨-鴨肉炒飯和蝦仁炒飯
針對網友普遍的評價再以我們親自吃過的經驗做一些簡單的分享
(1)來成北平烤鴨的炒飯份量是一個女生吃完會很飽的那種
(2)炒飯給料很大方，價格也很佛心50~55元，想吃烤鴨或是其他快炒菜也都有
(3)內用空間不大且狹隘，加上用餐時段人潮非常多，強烈建議先電話預訂和外帶
(4)內用的用餐環境就是一般路邊攤，沒有舒適的內用環境沒有冷氣，介意者就要考慮囉~
以目前吃過的六家來比較的話
價味參考
京宴NT80 > 嘉義士林現炒 NT70 / 麥飯樂炒飯專賣店 NT70
>溢香食堂 NT60>阿男炒飯 NT50 =來成北平烤鴨 NT50
份量參考
京宴 = 溢香食堂 = 麥飯樂炒飯專賣店 >來成北平烤鴨 > 嘉義士林現炒 >阿男炒飯
美味度參考
京宴 麻油雞炒飯 = 溢香食堂 > 嘉義士林現炒＞麥飯樂炒飯專賣店>阿男炒飯=來成北平烤鴨
對了，歡迎留言推薦我們嘉義好吃的炒飯唷！
來成北平烤鴨
營業時間：11:00~19:00 (星期日公休)
嘉義市林森西路與文化路的交叉口
電話：05-2240709
現點現炒，外帶者強烈建議先打電話預定，減少等候時間
以上內容為酒窩姊妹生活食記隨拍的小小紀錄
畢竟美食這件事好主觀的，不見得你也這麼覺得，大家參考即可
圖文簡短、就是單純紀錄生活，餐點內容與相關資訊請以店家公告為主
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