嘉義炒飯x嘉義烤鴨|烤鴨炒飯x來成北平烤鴨

 尋找嘉義好吃的炒飯之旅第六站-來成北平烤鴨的鴨肉炒飯+北平烤鴨 

<前言>

尋找〈嘉義好吃的炒飯〉是熱愛吃炒飯的Sunny某一天自己突發奇想的炒飯提案

於是,姊妹倆就踏上了吃遍嘉義各大炒飯這條路

 

第一間是網友推薦的京宴港式創意料理,主打的是麻油雞炒飯完整圖文▶連結

 第二間是嘉義在地人-暄妞推薦的芳安路好吃的炒飯-溢香食堂完整圖文▶連結

 第三間是嘉義社團網友推薦的 新民路濕式炒飯-嘉義士林現炒完整圖文▶連結

 第四間也是嘉義社團眾網友推薦的新榮路-麥飯樂炒飯專賣店 ,完整圖文▶連結

 第五間是朋友+嘉義社團網友推薦的噴水圓環宵夜場-阿男炒飯完整圖文▶連結

 第六間是嘉義在地人推薦的排隊炒飯-來成北平烤鴨-鴨肉炒飯完整圖文▶連結

 

感謝身邊眾好友+嘉義社團網友的推薦

 酒窩姊妹嘉義炒飯之路持續新增,累積到10篇,會整理成炒飯懶人包方便大家賞文

   

關於〈來成北平烤鴨〉網友推薦原因多為:鴨肉炒飯較少見、排隊美食...等

經我個人實際走訪後,強烈建議!!! 要吃的話,請務必先打電話預約+外帶

 

這家〈來成北平烤鴨真的很多人排隊買,排隊人潮我個人覺得不輸溢香食堂

我第一次去不了解排隊威力,真的等到直接放棄...第二次去才真的吃到炒飯(我好有毅力)

至於來成北平烤鴨鴨肉炒飯或其他炒飯是否真的那麼好吃?! 請繼續看下去吧~ 

 

   本篇為生活手札;相片/MatePro20;圖文/Sunny+Yui  

 

 ▼Google的營業時間和地址都有誤!店址正確來說是在林森西路文化路的交叉口

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▼轉角這家就是來成北平烤鴨生意很好,常常都是排隊人潮

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旁邊這個攤車就是本日要吃的鴨肉炒飯,沒有另外的店名

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來看一下菜單,有便當、炒飯、炒麵、湯類和一些快炒菜,內用或外帶要記得勾選

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因為位於車水馬龍的路口,加上內用環境狹小了點,離開放式廚房很近...

所以空氣和用餐環境自然不比舒適的室內餐廳,加上夏天又炎熱...我建議外帶會更好

▼我個人是接受路邊攤文化的人,但這家內用環境的確較狹隘,我可以,你若介意要考慮唷~

嘉義炒飯x嘉義烤鴨|烤鴨炒飯x來成北平烤鴨

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▼內用有提供免洗餐具一些常見的調味料

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下圖是我們第二次造訪點餐的內容,一共是兩飯兩湯,非常有飽足感

鴨肉炒飯55元+蝦仁炒飯50元+味噌湯10元+粉腸湯30元

嘉義炒飯x嘉義烤鴨|烤鴨炒飯x來成北平烤鴨

 

▼炒飯份量的部分很可以,一盤才50-55元,而且料放很多,CP值算蠻高的

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但是當日吃到的炒飯整體口感偏濕,不是粒粒分明那種(少了鍋氣?少了乾爽感...?)

說是濕式炒飯好像又不像,就覺得是飯的含水量偏高的關係,口味上我們兩個都覺得算普通

嘉義炒飯x嘉義烤鴨|烤鴨炒飯x來成北平烤鴨

嘉義炒飯x嘉義烤鴨|烤鴨炒飯x來成北平烤鴨

 

但是炒飯放的料真的是很大器(滿滿的料),這一點真的很值得鼓掌,幾乎每一口都吃到鴨肉

嘉義炒飯x嘉義烤鴨|烤鴨炒飯x來成北平烤鴨

 

蝦仁炒飯也不只是單純的蝦仁炒飯

除了蝦仁很多又很大顆之外,還多放了很多豬肉絲,光這點就有讓我們驚訝了一下

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他們家粉腸湯的粉腸是偏粉的那種

如果平常習慣吃比較有口感的,可能會覺得有點怕怕的

但整體口味是沒問題的,粉腸口感純屬個人喜愛關係

嘉義炒飯x嘉義烤鴨|烤鴨炒飯x來成北平烤鴨

 

▼味噌湯的部份一碗才10元,但豆腐一點都沒少放,口味也不會太鹹,配炒飯很可以

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▼最後附上一張完食照,依我們兩個女生的食量,吃完超級飽

嘉義炒飯x嘉義烤鴨|烤鴨炒飯x來成北平烤鴨

 以鴨肉炒飯和蝦仁炒飯來說,我們會覺得蝦仁炒飯的CP值較高

 

同場加映.北平烤鴨.半隻外帶

前面有提到,我們是二訪才吃到炒飯的

Sunny初訪的時候,等超級久約莫已經30分鐘過去,還是等不到她的炒飯

當時她點的烤鴨都拿到了,但炒飯卻還排在很後面的單子

後來發現...因為聰明的人早早就電話預約好了,所以她前面一堆單都是電話預約的

所以,她當日沒吃到鴨肉炒飯卻帶回來"來成北平烤鴨"的烤鴨半隻

嘉義炒飯x嘉義烤鴨|烤鴨炒飯x來成北平烤鴨

嘉義炒飯x嘉義烤鴨|烤鴨炒飯x來成北平烤鴨

 

外帶"來成北平烤鴨"的時候,Sunny並不曉得他們家的烤鴨很熱門

只知道坐在那裏等炒飯的時候,店家電話鈴聲沒停過,客人是一組接一組來取餐

所以她才會腦波弱的跟著人家點了一份北平烤鴨之半鴨回家

(其實也不能笑她腦波弱,她本來就很愛吃烤鴨啦~)

 

▼半鴨的內容就是:一份做烤鴨夾餅;一份做炒鴨

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▼烤鴨夾餅的部分除了餅皮較少之外,烤鴨肉的部分CP值很高,多汁且美味

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▼喜歡吃蔥白的人可能要考慮要不要加購,不然其實是不夠包的

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▼以烤鴨夾餅來說,我會給80分

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▼以炒鴨的部分來說,我會給70分,就無雷,中規中矩的炒鴨

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+++++完食後記+++++

以上就是尋找嘉義好吃的炒飯之旅第六站-來成北平烤鴨-鴨肉炒飯蝦仁炒飯

針對網友普遍的評價再以我們親自吃過的經驗做一些簡單的分享

(1)來成北平烤鴨的炒飯份量是一個女生吃完會很飽的那種

(2)炒飯給料很大方,價格也很佛心50~55元,想吃烤鴨或是其他快炒菜也都有

(3)內用空間不大且狹隘,加上用餐時段人潮非常多,強烈建議先電話預訂和外帶

(4)內用的用餐環境就是一般路邊攤,沒有舒適的內用環境沒有冷氣,介意者就要考慮囉~

 

以目前吃過的六家來比較的話

價味參考

京宴NT80 > 嘉義士林現炒 NT70 / 麥飯樂炒飯專賣店 NT70

>溢香食堂 NT60>阿男炒飯 NT50 =來成北平烤鴨 NT50

份量參考

京宴 = 溢香食堂 = 麥飯樂炒飯專賣店 >來成北平烤鴨 嘉義士林現炒 >阿男炒飯

美味度參考

京宴 麻油雞炒飯 = 溢香食堂 > 嘉義士林現炒>麥飯樂炒飯專賣店>阿男炒飯=來成北平烤鴨

 

 對了,歡迎留言推薦我們嘉義好吃的炒飯唷! 

 

來成北平烤鴨

營業時間:11:00~19:00 (星期日公休)

嘉義市林森西路文化路的交叉口

電話:05-2240709

現點現炒,外帶者強烈建議先打電話預定,減少等候時間

 

  以上內容為酒窩姊妹生活食記隨拍的小小紀錄  

   畢竟美食這件事好主觀的,不見得你也這麼覺得,大家參考即可 

  圖文簡短、就是單純紀錄生活,餐點內容與相關資訊請以店家公告為主 

 

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