粉絲團人氣油品團開箱文－壽滿趣油品、花生醬、藜麥飯
是的，除了鍋具和廚房周邊小物之外，阿魚其實鮮少會主動分享我廚房裡使用的調味料/醬
就連創立粉絲團的這兩年來我也只會在留言處回覆大家而已
因為我認為每個人的喜愛不盡相同，我吃習慣的不表示你一定也會喜歡
但礙於實在太多人詢問了，所以乾脆寫篇文章分享一下
第一篇就從每天都會用到的油品/減脂必吃的花生醬/高營養藜麥飯開始
這幾樣剛好也是我減脂菜單中很重視且必備的品項
剛好有相同飲食需求的人可以一起看下去喔
本篇為生活手札；相片/GF6；圖文/Yui
首先要分享的就是第一次在鏡頭前完整曝光的日常用油
這也是粉絲團創立以來最多人問我的一個品項
我們家習慣使用橄欖油多過於一般傳統的油品(苦茶油除外)
一樣是因為飲食控制的關係，橄欖油對於增肌減脂有很大的幫助
我用的是來自壽滿趣-Somuch家的系列油品，主要常用的有這幾款
【冷壓初榨原味橄欖油】、【冷壓初榨蒜香風味橄欖油】、【頂級冷壓初榨酪梨油】
圖片中有一款是【巴薩米可醋】，這一罐之後會再另外用食譜的方式跟大家分享
▼今天就不多加介紹，本篇主要先著重在常用的油品分享部分
▼會選用壽滿趣的油品有一個很大的原因是，每瓶都是250ml的小瓶裝設計
有別於市售幾乎都是大瓶裝，雖說大罐呷卡久，但對於小家庭來說
一罐1000ml的橄欖油，若又非天天下廚的類型，一罐可能半年以上都用不完
而且開封太久會加速氧化影響油品風味，所以我個人習慣選擇小瓶裝，用完再開就好
▼這樣一來也可以確保短時間內吃到的橄欖油都是新鮮且沒變質疑慮的
還記得2014年台灣鬧得沸沸揚揚的黑心油事件嗎
從那之後我就特別重視油品的選擇，畢竟是要吃進肚子裡的，所以絕不能馬虎!!
壽滿趣-Somuch的產品堅持產地原裝進口，不在國內加工分裝，避免二次汙染
▼這樣一來也可以保證產品品質與產地相同，相關產品標示也都相當清楚
這邊順便分享一個購買油品小常識給大家
購買橄欖油的時候一定要選擇深色玻璃瓶包裝的，不是因為看起來比較有質感
而是因為深色玻璃瓶除了密封效果較好且不易腐蝕之外
▼還可以有效隔絕光線照射，進一步避免橄欖油氧化的現象發生
而我會習慣使用冷壓初榨的油品來做料理是因為無論等級、風味或是營養價值其都是最高
其中特別推薦大家這支【冷壓初榨蒜香風味橄欖油】
打開的時候可以聞到濃濃的蒜香味，直接用這支油做料理，就讓你有爆香蒜末的異曲同工之妙
▼做出來的料理自帶蒜香味，而且中西式料理都適合，真的超方便啊!!
酪梨油的話更是金氏世界紀錄最營養、最耐高溫的初榨植物油
這對於平常就有在控制飲食的人來說，是相當好的選擇
▼而且酪梨油耐高溫，運用在中式料理是很適合的，尤其是喜歡大火快炒的人
除了料理之外，橄欖油或酪梨油甚至都可以直接拿來做涼拌菜、沙拉或是沾麵包吃
完全不用擔心直接或間接吃進這麼多油會對身體造成負擔
▼因為無論是橄欖油或酪梨油都是對人體有益且健康的油品
所以如果你問我，橄欖油或酪梨油可以用在什麼地方
我想，九成以上的料理，無論中西式都一樣，都脫離不了用油的需求
哪怕是最簡單的煎蛋煎肉煎魚、炒菜炒飯炒義大利麵，到相當重視油量的西班牙蒜蝦...等
▼油品就是會直接參與到廚房的每一道料理上，是不可或缺的重要角色
用噴霧油的好處就是每一滴油都用在刀口上，大大減少荷包的支出
▼也可以吃到最剛好的油量，你只需要的都是動手指頭就好
❶先動手指頭下單酪梨油噴霧油
❷再動手指頭按壓你需要的油量
▼只要能用手指頭完成的都不是事~ 現在就安排起來
▼我最愛的酪梨油終於出口味了
亞麻仁酪梨油 蒜香酪梨油（更新日期:2022/11）
在介紹新品口味之前，有件事我一定要說
是關於亞麻仁酪梨油的
那就是...
到底是誰允許你把亞麻仁排成愛心的!!（中間那一瓶）
：關你什麼事啦!!!!
：阿就很煩阿
酪梨油的特性就是
發煙點200-250度，是冷壓初榨植物油第一名！
油質穩定且不起油煙，不產生致癌物質，保留完整營養。【壽滿趣-Somuch】頂級冷壓初榨亞麻仁酪梨油(250ml)
Omega3、6、9黃金比例紐西蘭北島有機亞麻子紐西蘭南島Hass品種酪梨紐西蘭原瓶進口可以生飲 【壽滿趣-Somuch】頂級冷壓初榨蒜香酪梨油(250ml)β谷固醇含量是橄欖油的4倍葉綠素含量是橄欖油的10倍維他命E含量是橄欖油的1.25倍胡蘿蔔素含量是橄欖油的3倍
▼麥蘆卡煙燻海鹽
麥蘆卡煙燻海鹽，源自紐西蘭深層保護區洋流，含多種微量礦物質
這款麥蘆卡煙燻海鹽是由紐西蘭有機海鹽和麥盧卡木片煙燻而成
適合用來做成燒烤醬、肉類調味
更適合想要在料理中帶點煙燻風味的人選擇
我個人很推薦露營野營的人隨身攜帶一罐，小小一罐不占空間
但是味道卻可以帶來大大驚喜，用這罐整個 level up
【壽滿趣-源穀時代】天然低GI椰花蜜糖/椰花糖
我日常影片中使用的糖就是這兩種，會不定時替換
但是料理過程我會更傾向使用椰花糖
因為椰花蜜糖顏色較深，比較容易讓料理變深色
▼再同樣都是低GI的情況下，我更推薦廚房裡可以選擇椰花糖喔~
再來要分享的就是在早餐及帶便當系列詢問度相當高的
【Mother Earth紐西蘭奇亞籽花生醬】和【三色黎麥】
藜麥之所以會被稱為超級食物除了本身的蛋白質含量高之外
還同時擁有了豐富的膳食纖維且屬於低GI食物，營養價值除了高還是高
綜合的三色藜麥裡面同時會包含白、黑、紅藜麥三種
也有單獨販售的，都可以隨個人喜愛做選擇
白藜麥偏軟，紅藜麥剛好，黑藜麥偏硬
▼所以我個人偏愛混合的三色藜麥，這樣三種都能吃到，而且綜合之後的口感也較適中
白米與藜麥洗淨之後可以選擇浸泡30分鐘後再進電鍋
▼我個人習慣用白米2：藜麥1的比例，這部分因人而異，都可以自己調整
煮好的藜麥飯看起來顏色繽紛，光視覺就讓人增加食慾
▼口感方面，我覺得比糙米更容易讓人接受，還帶著一股淡淡的穀物香
▼帶便當也超好看的，視覺和營養都兼顧了
除了當成主食直接吃之外，也可以有很多不同的料理呈現方式
像是做成飯糰、炊飯或是藜麥沙拉，是多元料理的食材
藜麥的口感就連兩歲小朋友也可以吃得很開心
而且還可以協助補充小孩蛋白質攝取不足的問題
▼所以提早讓小孩接觸是很棒的選擇喔!!
▼一不小心就很容易完售的「紐西蘭純天然100%堅果抹醬&花生醬」
❶100%杏仁抹醬-顆粒 235g
❷100%杏仁抹醬-絲滑 235g
❸100%腰果抹醬-絲滑 235g
❹100%花生抹醬-顆粒 235g
❺100%花生抹醬-絲滑 235g
不使用基因改造原料， 紐西蘭原裝進口包裝
無防腐劑、添加劑、人造色素或甜味劑
喜歡果醬系列但又擔心吃得太罪惡的
這個抹醬系列絕對會是你的好選擇，好吃不胖~
【Mother Earth紐西蘭奇亞籽花生醬】
這一顆顆黑色的點點就是超級食物奇亞籽
近年來食用奇亞籽的人越來越多了，看上的就是它的營養價值
▼擁有相當豐富的高纖維和蛋白質，關於奇亞籽的好處多到超乎你的想像!!
這款奇亞籽花生醬是沒有額外加糖的，成分很單純的只有花生、奇亞籽和少許鹽巴
▼所以像我這種日常有在減脂或控制飲食的人來說，是相當好的一款花生醬
這款花生醬沒有添加人工色素或香料
▼所以會產生沉澱、浮油，都是正常現象，要吃之前攪拌均勻就可以了
花生醬的用途之廣應該也是不用多做介紹
舉凡一般的告吐司、花生醬三明治、花生醬千張捲餅都是我日常減脂常見的菜單
▼也可以做成花生醬雞胸肉沙拉既美味又健康
以上就是粉絲團最常被問的三樣人氣商品
【壽滿趣-Somuch家的系列油品】、【Mother Earth紐西蘭奇亞籽花生醬】和【三色黎麥】
這三款不僅營養價值都很高之外，還相當符合有控制飲食或減脂需求的人
而且一家大小老老少少都能吃，沒有限制
之後也會陸續分享其他的好食材給大家，希望大家會喜歡這個系列
大家如果還有甚麼想看的，歡迎這裡留言或到粉絲團留言給我囉～
商品資訊▶Somuch壽滿趣官網
優惠哪裡買➜團購網址
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