大家愛吃餃子嗎? 家裡的冷凍櫃有沒有必備水餃的選項呢~
我家冷凍櫃唯一不會缺席的應該就屬"水餃"了
水餃可以當三餐食用，也可以當消夜、點心，而且料理方式多樣
可以吃水煮餃子、蒸餃、煎餃、湯餃、炸餃子／氣炸餃子，焗烤餃子...等
萬萬兩的風味餃超多口味，有：奶油玉米鮮肉餃、翠玉韭菜鮮肉餃、松露百菇蔬食餃
香辣咖哩螃蟹風味餃、海味蝦仁鮮肉餃、剝皮辣椒鮮肉餃...等，保證能夠滿足全家老小的胃
關於萬萬兩愛吃餃子舖（引用自官網介紹）
萬萬兩愛吃餃子舖，是龍信食品集團旗下新製餃品牌
專業生產 冷凍水餃 | 日式煎餃 | 波霸餃子 | 小籠湯包 | 上海大餛飩
獨特製造技術可回推至1918年由一位日本廚師之手
該廚師在「奉天師範學院食堂」任職時，將東北私廚的手藝帶回日本
而其傳人在1987年將其融合日本精神的技術再帶至台灣
其日式職人的精神將傳統東北食物「餃子」的製作過程嚴格控管
無論是富含甜味的高山高麗菜或是全程11度冷藏處理的前腿豬肉
甚至是菜肉成份都以完美的黃金比例進行融合，其堅持在日本至今獲得許多上流社會的肯定。
而有鑑於時下台灣的日本料理餐廳所販賣之日式煎餃.價位並不親民，一般民眾無法隨時享用
所以〝龍信製餃所〞希望大家以合理的價格，不用出門、不用出國
也能在台灣、在家中就能品嚐到平價又好吃的日式餃子。
本篇為團購美食札記；相片/HUAWEI Mate 20 Pro＋IPhone 12 mini；圖文/Sunny
▼這次選了香辣咖哩螃蟹風味餃、海味蝦仁鮮肉餃、剝皮辣椒鮮肉餃、三星蔥水鮮肉餃等風味餃
★萬萬兩｜三大保證★
✔嚴選國產豬肉，採豬腿部位製餡
✔產銷契作鮮蔬，全程冷藏超保鮮
✔手工捏花餃子，紮實肉餡更彈牙
✔獨家黃金配比，不沾醬口味稱絕
▼每袋是２０粒，22~24g/粒
▼冷凍保存，有效期限約一年
▼包裝袋後面都有清楚的成分、熱量標示唷！
▼先說說讓我極為驚豔的香辣咖哩螃蟹風味餃，這個是我下次買餃必回購選項
▼餃子皮部分因為有薑黃粉，所以呈現可口的黃色餃子
有些人問「為什麼餃子會煮爛？煮破？」「要分次加水煮？」「如何煮出不爛的餃子」
後來妹妹告訴我水煮餃子超簡單
▼免解凍，就是水滾後丟下餃子不要沾黏，過程中不要亂喇它，７～８分鐘撈起即可
▼這招真的超簡單又超成功，讓我每次都可以煮出漂漂亮亮不破皮的水餃
▼有沒有仁和我一樣，喜歡吃水餃配酸辣湯
▼實在忍不住多曬幾張我煮的美美餃子(嘻嘻嘻)
▼你瞧瞧～這個皮～煮出來不會一夾就破就軟爛
▼我覺得萬萬兩的餃子皮薄中帶勁，餡料都很扎實飽滿，每一顆咬下去都好幸福
▼我認真大推，香辣咖哩螃蟹風味餃，免沾醬就好好吃～雖說是香辣，但辣度應該算迷你辣
▼如果擔心家裡有人不吃辣，尤其是小朋友，可以試試海味蝦仁鮮肉餃
▼又來曬照片，照我說的那樣煮，真的每次都很成功啦～
▼海味蝦仁鮮肉餃，嚴選東山大白蝦的蝦仁搭配肉餡，一口滿足海陸雙鮮味
▼近拍也沒再怕的，這餃子皮真的超好吃
▼剝皮辣椒鮮肉餃被我們拿來煮成抱蛋蒸餃，超好吃，有興趣知道作法可以點→這裡←
以上為 萬萬兩愛吃餃子舖 風味餃開箱文
基本上，我家以水煮餃子、蒸餃的作法食用居多
家裡沒是屯幾包水餃凍起來準沒錯
像那種親朋好友突然來訪、三更半夜肚子餓、小孩念書念晚了要吃宵夜...等
通通都可以交給水餃解決全家人肚子餓的危機
只要從冷凍櫃取出➜剪開包裝➜確定要吃的數量➜滾水下鍋➜8分鐘即可上桌
真心覺得難得碰到一款好吃到免沾醬就很好吃的餃子，推薦給大家囉～
PS.想試試電鍋蒸餃，做法可以參考這篇舊文
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萬萬兩－愛吃餃
限時優惠(5/31~6/6)這裡買➜https://bit.ly/3lAoNLp
本文中有使用到鍋具為
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