居家冰箱必備三寶-水餃、蘿蔔糕、泡麵
這週遇到颱風天,颱風天不出門覓食、不叫外賣,只能在家自己弄食
因為家裡只剩兩寶-泡麵和冷凍水餃,不想吃泡麵的Sunny只能弄水餃來吃
有鑑於每次水餃都水煮了無新意外,最討厭的是-很怕煮太爛或把皮煮破(畢竟我不是賢廚)
於是我決定做"蒸餃"
蒸餃有多簡單,只要三步驟,包你蒸出美味的蒸餃不失敗
工具/材料
電鍋
蒸盤
烘培紙
冷凍水餃
一碗水
作法
外鍋放一碗水
將冷凍水餃置於烘培紙上(不須特別解凍)
(用烘培紙是為了不用煩惱清洗電鍋,沒有烘培紙的朋友用盤子裝水餃應該也ok)
按下電源鍵,等跳起來即可
是不是好簡單
但,烘培紙好像需要塗抹一點點油,這樣餃子比較不會黏烘培紙。
因為實在太簡單了,就順手作成小影了
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