Hey~ 今天是Yui代班美食週記,介紹台中美食唷!
Yui本身不愛生食,但卻又矛盾的熱愛炙燒鮭魚
關於日式丼飯也是打死不退的有多少吃多少 (大飯桶的概念
所以每當有人要找我去吃日式料理的時候
我總是會考慮考慮再考慮
因為要能夠滿足我的需求,實在不多,我這樣算是太挑嗎?
但是Yui的友人似乎有點自虐傾向
覺得這人實在太機車,這不吃那不吃,真的有夠挑
但他打從心底認為,一定有神一般的店家可以符合Yui龜毛的需求
果不其然,還真的被他找到了一家「羽苙食事處」
晚上就決定跟朋友一起去會一會囉~
(硬要入鏡的友人)
羽苙食事處的地點不難找
相信大家都知道公益路上的無老鍋
順著無老鍋旁邊的巷子走過來就可以看到羽苙食事處了
但巷子裡面沒什麼停車位
建議用餐前先在附近尋找一下停車場,把車停好再走過來
進到餐廳後,我們選擇坐在吧台區的座位 (聽說羽苙還有二樓)
可以近距離看廚師做菜,還可以盯著心愛的干貝看 XDDDDDD
Yui完全是干貝的狂粉啊!!!!
By the way
友人說:廁所很乾淨
Yui:這不是用餐的重點吧....
欸欸欸,廁所超重點的好嗎!!!! 餐廳不只用餐環境很重要
衛生環境也是很重要的!!!!!
Sunny表示超認同
吧台前面有擺六瓶可愛的酒
其中一瓶還是招財貓圖案,有點可愛
不知道這是不是店內銷售的產品
因為我們是開車去的,怕問了不能喝會難過
所以就直接跳過這一題了
畢竟一定要嚴格執行 喝酒不開車,開車不喝酒 的守則才行 (乖寶寶無誤
餐廳的牆面上有掛著一個小黑板
上面是店家自己畫的招牌海鮮丼飯示意圖
上頭畫了各種會擺放在招牌海鮮丼飯上面的食材
手繪的感覺整個就是很可愛
一直覺得會畫畫的人真的好厲害
因為美術天分根本就是Yui我此生最大的殘缺啊~~~
在吧台區和座位區中間掛著一個大布 “羽苙豐收”
整個濃濃的日本味
Yui我為了拍櫃檯以及布簾幾乎快把腰給折斷了XD
友人表示:你根本是躺在我身上拍的吼,要折斷的是我的腰!
在菜單上面可以看見丼飯部分有分生魚跟熟丼
如果是像Yui一樣不敢吃生食的人就可以選擇熟丼
除了丼飯之外,羽苙也有定食、燒烤和手卷
菜單內容算是相當豐富
只是我們發現,在菜單上面好像沒有看見湯品耶
飲料類幾乎全部都是酒,而且酒的選擇好多
如果喜歡小酌的朋友,相信這裡會是個不錯的選擇喔
首先上菜的是友人點的日本星鰻丼
主角當然就是鰻魚,可以清楚看見兩大塊的鰻魚就攤在飯上
友人表示,這日本星鰻丼十分入味,也沒有魚腥味 (我超怕腥味的)
在尾端部分還有剛好烤得有點脆,超級下飯的!!!
友人讚不絕口的說,這鰻魚有擠進她的最愛
但可惜的是鰻魚微薄了點
但是以280價格來看,CP已經算很高了~~
接著上菜的是我跟友人追加的炙燒鮭魚握壽司 (菜單上沒有)
但是基於Yui我跟友人非常熱愛炙燒鮭魚,就直接詢問店家是否有這道菜
果不其然,店家是可以做的
我就知道嘛!日式料理店怎麼可以沒有炙燒鮭魚握壽司呢? 是不是~~~~
炙燒鮭魚肚一貫80,炙燒鮭魚一貫50
Yui跟友人先點了五貫炙燒鮭魚
一入口我跟友人就忍不住尖叫了
炙燒過的鮭魚,整個甜味以及香味完全跑出來
入口非常軟嫩,搭配上鮭魚卵,口感超讚的啦!!!
Yui用力推薦這道料理給不敢吃生食的人
絕對不能錯過喔!!!!!
友人又表示: 她可以吃十貫… (你胃根本無底洞吧
由於羽苙食事處是現點現做
所以友人的星鰻丼都快吃完了,我的蒜牛燒肉丼才送來
但是看到餐點後,我一點都不忍心責備他
因為那畫面實在太美麗了~
蒜牛燒肉丼
丼飯上面那顆溫泉蛋整個緊緊抓住我的心…
Yui超級熱愛溫泉蛋的 XDDD
蒜牛燒肉丼的擺盤跟星鰻丼一樣
有海帶芽以及切好的玉米片,加上些許青蔥
主角當然就是厚厚的牛肉和蒜片囉
順帶一提
話說Yui原本是要點炙鮭親子丼的
但是看到蒜牛燒肉丼就立刻變心了XD
對於蒜片完全無力抵抗啊
各位觀眾!!! 請睜大你的眼睛看這溫泉蛋戳破的瞬間!!! (只不過流錯方向了…)
啊~~~( 繼續尖叫
這牛肉這蛋液這蒜片,全部配在一起吃也太好吃了吧!!!
我完全忘記我尖叫幾次了
而且配料超豐富,這一碗蒜牛燒肉丼也太實在了吧!
最後上菜的是明太子山藥,整體也是色香味俱全
上面明太子的味道很濃郁
配上山藥的清淡,意外的很媚去~
Yui一直都很喜歡山藥的口感
現在加上明太子後整個就是深得我心
味道也有,口感也有,這一道我必須給他滿分!
PS:底下還鋪有小黃瓜可以一起配著吃喔
但有一個缺點是
上面明太子很古溜,所以不太容易夾起來
如果你是一個不大會用筷子的人,可能要做好夾N次的心理準備喔
友人不知道掉下去幾次XD
喔喔喔喔~差點忘了
店家都有附贈味噌湯和茶
這個在菜單上面並沒有寫
由於我們是第一次去吃,所以並不清楚原來有這項服務
我們吃飽坐著閒聊的時候,吧台後面的廚師好心詢問我們是否要續湯
我們才說,可是我們桌上一直都沒有味噌湯耶XDD
店家才馬上補給我們
味噌湯的料不多,只有海帶,湯的上面放了一塊麥麩
味道還算不錯~ 有在標準以上
綜合以上
羽苙食事處價格不算貴,以上食物一共也才920大洋
重點是東西很好吃,CP值很高
店家態度又親切,絕對是會再訪的店家喔
ps.餐點內容以店家提供時價為主唷!
羽苙食事處
地址: 408台中市南屯區大聖街182號
電話:04-23232366
營業時間: 1:30–14:00, 17:30–22:00
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