根據<網路溫度計>排名調查,15家網友熱議的網購包子饅頭名店,包子媽就位居第二名唷!
想吃產地直送,手工現做的【包子媽】精選港點嗎?
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【包子媽】讓你在家快速10~15分鐘就能吃到滿桌正宗老師傅的手藝港點唷!
(文末有粉絲優惠)
▼【包子媽】精選港點系列,採冷凍宅配,無需退冰,大部分都是用蒸的加熱即可食。
以前蒸港點或包子我都用電鍋
▼但,自從有了Bruno多功能電烤盤搭配雙層蒸籠使用,一次就能蒸出一桌美味港點囉~
▼無須退冰,像這樣擺好擺滿就可以開「蒸」了!∗包子類都有內附蒸籠紙唷~
▼一層蒸港點、餃子類;一層蒸荷葉粽和包子類
▼你看看~你看看~這樣擺好擺滿的餃子、燒賣看起來真的讓人迫不及待垂涎欲滴...。
包子媽大部分的港點用蒸的就能搞定,少數像花枝煎餅、韭菜蝦煎餅就需要用油炸的方式
建議食用方式:無須解凍,油炸表面呈金黃色即可
▼但因為我家近來很少油炸,所以妹妹提議中小火慢煎它也很好吃,油炸的方式會更酥脆唷!
喜歡吃<蜜汁叉燒酥>的朋友要兩段式烤箱料理它
▼食用方式:220度烤7-8分鐘(關門烤),上蛋液,烤第二次7-8分鐘(半開門)
▼包子類和燒賣、餃子類無須解凍,直接電鍋蒸12分鐘即可食
▼宅配美食的包子類,我最怕包子蒸出來皮變軟爛,但包子媽的包子完全沒有這個問題唷~
▼餃子類和燒賣們蒸出來跟外面賣的沒兩樣.這個端上桌給客人吃都超有面子的
▼除了蜜汁叉燒酥和煎餅不能用蒸的,其他全都靠BBruno多功能電烤盤搭配雙層蒸籠搞定
▼平時在家我都是取單樣幾顆蒸一小籠就能飽腹,但朋友來訪時,我就直接這樣蒸一桌
▼下圖分別為:韭菜蝦餃、鳳眼餃、水晶蝦餃皇
▼韭菜蝦餃採水晶外皮,真正的皮薄餡多,還可看得到蝦仁呢~
▼鳳眼蝦餃和水晶蝦餃每一個也都是皮薄餡滿滿,除非你對蝦過敏,不然大推必買必買!
▼除了蝦餃類必放購物車,還有燒賣類我也不會放過
▼這一盤分別有:糯米珍珠丸、翡翠魚翅餃、椒麻燒賣(辣)、鮮蝦燒賣
▼人氣燒賣第一名-椒麻燒賣(辣);第二名-鮮蝦燒賣
▼包子媽的產品都很扎實,你瞧瞧這鮮蝦燒賣也是顆顆飽滿
▼如果可以吃辣,真心推薦試試人氣燒賣第一名-椒麻燒賣(辣),真的微辣但好好吃
▼糯米鮮蝦珍珠丸也是包子媽網站上的熱銷商品,喜歡珍珠丸的朋友這個可以安心放進購物車
▼你瞧瞧這翡翠魚翅餃的皮,真的薄到我可以透視到裡面的餡料,簡直滿到要炸開來了
▼這翡翠魚翅餃的餡料真的有夠多,有蝦仁、赤肉丁、香菇、胡蘿蔔...等,真的很好吃~
▼雖然這個蜜汁叉燒酥需要上蛋液和烤箱加熱,但烤出來的成本我真很滿意耶~
蜜汁叉燒酥的外皮酥香、內餡鹹香適中
▼看在這個成品CP值這麼棒的份上,下一次我還願意買回家上蛋液進烤箱(哈)
▼端午節不是快到了嗎?下次端午節準備粽子可以考慮這款正宗港式荷葉粽
▼清香的荷葉粽,採長糯米包覆著干貝絲、蝦米、 叉燒、臘腸、雞肉、火腿、香菇
▼建議油炸但我們用中小火慢煎它的花枝煎餅和韭菜蝦煎餅也獲得不少美味賞
▼多數的人都喜歡花枝煎餅,真的吃的到花枝唷~
▼喜歡韭菜的朋友,這款韭菜蝦煎餅非韭菜控不可
▼還有什麼沒介紹到嗎? 沒錯!就是包子類的叉燒包、流沙包和黑糖馬來糕
▼這款蛋奶素可食的黑糖馬來糕口感細膩鬆軟綿密,有淡淡的黑糖香甜唷~
▼結帳購物車怎麼可以少了幸福奶皇包-爆漿流砂包呢~但一定要趁熱吃!最好吃!
▼如果你喜歡叉燒餡,除了蜜汁叉燒酥,還有蜜汁叉燒包可以選擇唷~
基本上這一輪開箱下來,我們是覺得每一個品質都很好
不管是用蒸的、烤的、建議油炸但被我們用煎的搞定的...通通都很成功也很好吃
一共14道品項,零廚藝也能輕輕鬆鬆上菜一桌超有面子的港式餐點,重點是口味真的不錯
網站上還有好多品項,例如:馬蹄條、豆沙芝麻球、鮮蝦腐皮捲、鳳爪...等
保存期限:冷凍保存3個月
適合:早餐、午餐,晚餐,下午茶點心或宵夜
冰箱沒事屯幾盒喜愛的單品,免解凍,隨時餓了、饞了就可以隨時拿出來蒸來吃
如果有家庭聚餐,真的免煩惱要準備甚麼
只要出動<包子媽>,蒸或烤或炸通通只要10~15分鐘就可以推出一桌精緻美味港點
而且是大人、小孩都會吃得很開心的那種
以上就是本次的<包子媽>開箱&開團分享
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