沖繩那霸必吃:蝦蝦飯、塔可飯、本部牛、石垣牛、阿古豬、和牛、燒肉吃到飽
我們這次的沖繩自由行解鎖不少(開心)
今天就來跟大家分享-深受台灣人喜愛的沖繩國際通美食-暖暮拉麵
暖暮拉麵的本店位於福岡的筑紫野市
光是沖繩就六間分店,分別為:牧志店、美原店、糸滿店、中城店、名護店及北谷砂辺店
暖暮拉麵-牧志店|Google地圖
暖暮拉麵-美原店|Google地圖
暖暮拉麵-糸滿店|Google地圖
暖暮拉麵-中城店|Google地圖
暖暮拉麵-名護店|Google地圖
暖暮拉麵-北谷砂辺店|Google地圖
此次的沖繩自由行,我們就去了兩家暖暮拉麵,分別是本文的牧志店(近國際通)和名護店
兩家風格其實一樣,但名護店的菜單比牧志店多樣
而且...名護店的內用空間較多,有自己的停車場
暖暮拉麵(牧志店)
▼暖暮拉麵(牧志店),位於國際通上,是人氣最高,也是排隊最長的暖暮拉麵(沖繩一共有6家)
我們第一天抵達沖繩就跑去最靠近國際通的「那覇牧志店」
▼去的時候前面已經有排隊的人,當天算早去(16:15),大概排了30分鐘就輪到我和Yui了
▼越接近用餐時間,排隊的人潮就越來越長了
▼暖暮拉麵-牧志店 的內用空間就只有繞著吧台的一個L型用餐位置,位置的確不多
▼採用購票機點餐方式,點好餐之後,就把票卷交給老闆(工作人員)即可
就坐後,會遞給你一份附有中文範例的菜單
▼客人只需在餐券上圈選 粗細麵、麵條硬度、湯濃郁度、青蔥有無、辣醬多寡等口味喜好就好
▼中文清清楚楚地寫著【點菜單】的填寫方法,保證不會圈錯
▼我們選 細麵/硬度-普通/湯頭-普通/要-加蔥/辣度(一碗無辣,一碗少辣)
▼看到櫃檯上有擺設暖暮拉麵的泡麵,立馬蝦皮比價了一下,發現...
▼店面現場價和蝦皮代購價差三倍,當然自己幾碗買回台灣(暖暮/香蔥芝麻辣醬豚骨拉麵 250日圓)
▼我一共買了四碗回台灣,嘻嘻嘻
▼暖暮拉麵的座位下有附〈包包收納籃〉,剛好放我的隨身包和暖暮拉麵(泡麵)
▼開放式廚房,環境衛生、料理實況都乾淨、簡潔、俐落看的一清二楚
Sunny和Yui都是點豚骨拉麵,Sunny點少辣
▼桌面上會有辣醬、辣油,覺得不夠辣的朋友,可以自己加辣再加強一下辣度唷~
▼下圖,四顆煎餃和左邊是Yui點的豚骨拉麵(無辣);右邊是Sunny點的豚骨拉麵(少辣)
▼不得不說...這一碗上來我就食慾大增,看起來就很好吃(哈)
▼我們選細麵、硬度:普通,是我們喜歡的口感(滿意)
▼叉燒肉好大一塊
▼湯頭我們選「普通」沒有選「濃郁」,對我來說這個湯頭鹹度還算可以接受
▼燒呼呼的~煎餃,比我預想中的還要好吃
▼完食照,雖然湯無法喝精光,但料都吃光光了
去日本少不了品嘗當地的特色拉麵
雖然對我個人來說,我覺得日本拉麵對我個人來說算"重鹹"
暖暮拉麵,應該是我少數吃過的日本拉麵裡,我覺得鹹度沒那麼可怕的,不然也不會吃兩次了
Google評價上,暖暮拉麵(牧志店)3.9顆星;暖暮拉麵(名護店)4.3顆星
暖暮拉麵(牧志店)的評價會被拉低很多,大多是反應:等太久...位置太少...等
實際到訪後,其實真的不怪暖暮拉麵(牧志店)
畢竟內用位置真的不多,且店內工作人員好像只有1~2人(我看櫃台還有招募公告呢~)
所以排隊人潮多,店家叫位的確就慢,我們分別吃了牧志店、名護店,兩家都有[現場候位]
東西都是一樣好吃的,但暖暮拉麵(名護店) 候位速度 的確比 暖暮拉麵(牧志店) 快許多
整體用餐體驗下來,我個人喜歡 暖暮拉麵>一蘭拉麵
以上是我們用餐的實際感受,給有興趣前往的人參考參考
如果有機會再去沖繩,我會願意再回訪的那一種,而且一樣會再買回暖暮拉麵(泡麵)
關於 暖暮拉麵(泡麵) 有興趣可以看這則影片
暖暮拉麵 牧志店
Map Code:33 157 590*44
地址:沖繩縣那覇市牧志2-16-10
營業時間:11:00-02:00 (全年無休)
暖暮拉麵官網:http://danbo.jp/
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