首圖故事:Sunny心中第一名的火雞肉飯,首推"阿樓師"~
怎麼辦?!
Sunny覺得自己明明不是三心二意的女人啊~
可是怎麼會一會兒想寫「亞洲大學」、一會兒想寫「南投清淨美食-魯媽媽」
最後卻寫成「阿樓師火雞肉飯」來著?!
嗚嗚嗚~ 我變了!我變了!我變成朝秦暮楚的女人來著了?!(驚!)
*朝秦暮楚:比喻人反覆無常。
戰國時期,秦楚兩國諸侯大國相互對立,經常作戰。
有的諸侯小國為了自身利益與安全,時而傾向秦,時而傾向楚。
故,朝秦暮楚比喻人反覆無常之意。
出處:宋.晁補之《雞肋集.北渚亭賦》:"託生理於四方,故朝秦而幕楚。"
上回有介紹到「郭家火雞肉飯」
全文請→嘉義|文化路人氣美食\ 郭家火雞肉飯\ 粿仔條+雞肉飯
也說到... 雖然都是「火雞肉飯」,但卻各家有各家獨特的口感和美味~
(當然各家也有各的支持者/擁護者)
今天Sunny要跟大家分享的是自己心目中的第一名嘉義雞肉飯-阿樓師
十年來都沒變過心唷~ 當然偶而也會吃吃郭家、林聰明....咩~
Sunny的第一愛【阿樓師火雞肉飯】
和【郭家火雞肉飯】一樣,越夜人越多啊~
這天來吃都晚上八點了,排隊人潮(外帶客)依舊多,內用客人潮滿桌...
霸特~ 大家不用擔心唷~
不管是【郭家】還是【阿樓師】他們的翻桌率都超快的(大家都是吃完快閃族,哈)
而且一心可以多用的老闆很親切,可能看我們是漂漂亮亮的弱女子
都還會幫我們眼觀四周,幫我們喬定併桌,速速就有位置囉~
Yui:漂漂亮亮的弱女子?
是你自己加的吧!? 人家老闆很古意,才沒這樣說好嗎~
晴天:嘻嘻嘻〜
菜單.在店內牆壁上&眼睛看得到的都可以點...
和【郭家】一樣沒有 紙本菜單
點菜都是看著牆壁上的菜單就直接跟老闆「口頭order」就可以了~
重點是:老闆真的很神,負責下廚、接受點菜、出菜、喬位置、結帳...一人身兼數職
Sunny好佩服老闆腦筋都不會打結耶~
Yui:你以為每個人都跟你一樣"腦弱"唷~ ╮(-_-)╭
Sunny:那還不趕快買點銀杏給賊賊補補腦......
不過,很抱歉~ 腦弱的Sunny這回忘了拍牆壁上的菜單了 Orz
Yui:剛剛才說妳腦弱,你馬上就驗證,悲哀啊~
晴天:...............................
不過還好有"估狗大神",Sunny立馬從網路找來一張好詳細的阿樓師菜單給大家
感謝"估狗大神"彌補了Sunny這個腦弱鬼的缺點 ╮( ̄▽ ̄")╭
上回介紹【郭家火雞肉飯】時...
Sunny不是有很大心的提醒大家【內用/外帶.須知】
原來【阿樓師火雞肉飯】亦是如此耶~
Yui:是每一家店都是如此吧~(有點想...代姊謝罪大家的Yui)
Sunny:妳確定是這樣的嗎?我看我還是再說一下好了!!!硬要說這樣... >////<
內用 vs 外帶,你/妳 不可不知
怕大家有些人是外地客,不懂規矩...
外帶.就一個個排隊點餐
內用.要先自己找到位置再點餐
千萬不要內用的也跟人家外帶區的在那邊傻傻排隊唷~
郭家火雞肉飯招牌。
雞肉飯(小) 20元;雞肉飯(大)25元
你說說.... 身為嘉義的鄉親是不是很幸福?!
好好吃的雞肉飯小碗只要 20元耶!兩個硬幣就搞定~
當然小碗吃了根本不會飽啦~
只是點小碗,才可以吃更多小菜啊~(對"吃",如意算盤打的可精了~)
▼畫面中右上是大碗的,正常狀態下,Sunny也是點大碗的啦~
今天情況特別,才點小碗的啦~ >/////<
有人沒看過火雞長甚麼樣的嗎?
立馬 有圖有真相 給大家看一下
圖一可見整隻大火雞,圖二可以看到火雞翅有多大隻!!!
圖二.下,是阿樓師另一道我的最愛-骨仔肉(骨邊肉)。
郭家火雞肉飯招牌。骨仔肉25元
骨仔肉是豬骨頭去除細肉之後,在骨頭邊邊帶點筋又帶點肉的精華美味
個人很喜歡溜~
尤其是配上【阿樓師】的蒜泥醬油辣椒醬,喔~好呷~~~
Sunny是愛吃米飯的飯桶寶寶
所以在米飯的軟硬度口感上,比較喜歡阿樓師和林聰明
嘉義大部分的火雞肉飯都是切條狀、塊狀或撕絲狀的
嘉義還有一家"雞肉片狀"的,也很好吃!
不過有機會再分享「片狀火雞肉飯」囉~
阿樓師火雞肉飯.10元起的湯類
湯類一率10元起~ 紫菜湯(10元)大推美味的味增湯(15元)
粉腸湯、豬血腸湯也都只要20元~25元
Sunny個人真的是大推他們家的湯,最常喝的應該是味增湯
因為味增湯有兩種口感的豆腐(板豆腐+油豆腐)
認識Sunny的人都知道,我不是一個愛吃豆腐的人
(吃帥哥的豆腐的話可以考慮)
不過阿樓師家的豆腐味增湯簡單、便宜又好喝
他們家的豆腐,Sunny完全可以自己通通吃完~
阿樓師火雞肉飯.現沏小菜
乾粉腸 + 乾大/小腸(小份30元;大份50元)
平常Sunny都點粉腸湯,今天叛逆的點了"乾粉腸"
喔~~~ 一吃不得了,好嫩唷~ 讚!!!!
完食
我們三個人,點了"兩小一大雞肉飯+二碗味增湯+一碗紫菜湯+乾粉腸+乾大/小腸+骨仔肉"
總共190大洋(平均一個人只花了65塊錢不到的價格唷~)
是不是超超超級好呷擱大碗的銅板美食!
你說說,我怎麼能變心呢~~~~
嘉義市人氣美食-雞肉飯美食店家資訊
阿樓師火雞肉飯
嘉義市吳鳳北路102號
05-2282738
推薦美食:雞肉飯、骨仔肉、味增湯(乾粉腸、燙青菜也不錯!)
營業時間:1700~0100 (晚餐開賣)
停車資訊:恩.... 周邊都有停車格,碰運氣囉!!!(哈哈哈)
郭家火雞肉飯
嘉義市文化路148號
05-2256214
推薦美食:雞肉飯、粿仔條(冰櫃美食也不錯!)
營業時間:從早到晚?! (我幾乎沒遇過它休息耶~)
停車資訊:恩.... 不好停車!!!(哈哈哈)
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