酒窩小姊sunny晴天的角落

半夜肚子餓+懶得出門+附近沒有支援外送，不怕！我有小夫妻拌麵！

沒錯，又到了懶人料理系列了，今天再度請出小夫妻拌麵來做示範

好久好久以前就有跟大家分享過這一家的小夫妻拌麵

小夫妻拌麵出自嘉義縣民雄鄉，是嘉義近年來的熱門伴手禮之一

而且小夫妻拌麵，2019年還榮獲比利時國際風味絕佳二等獎

雖然我不了解這個獎項，但出國比賽有得名就是威啊！拍手！

好了，這也不是我這篇懶人料理的重點啦 哈哈哈哈

純粹有魚粉問我，家裡沒事會放哪些乾貨食品/冷藏食品

我想了想～冷凍食品不外乎就是水餃、冷凍雞腿排、雞胸肉...那類

乾貨食品大概就是像冬粉、米粉、小夫妻拌麵這類的了

所以今天就來簡單分享一下除了基本乾拌麵吃法

我家還有哪些簡單又方便的創意吃法給大家

嘉義之光-小夫妻拌麵

小夫妻拌麵一共有六種口味，我們家鍾愛椒麻辣和厚沙茶，而我公司男性同事們特愛油蔥口味

▼長輩的部份好像都比較喜歡金麻醬和炸醬，反正每個口味都不錯啦！各有各的支持者❤

▼外包裝上面都有相當清楚的產品標示，包含熱量、成分、有限日期、相關製造之類的

金麻醬、炸醬、椒麻辣、菇蠔油，全素者可食

六種口味裡有四款口味是全素者可食用的

我覺得對於家裡有吃素的人來講是一件很棒的事

像是我之前帶去屏東當伴手禮的時候，朋友的媽媽就是素食者

以前都只能吃素食泡麵，現在就有更健康的乾拌麵可以做選擇了

▼所以如果有吃全素的人就可以選擇金麻醬、炸醬、椒麻辣和菇蠔油這四種口味

小夫妻拌麵的麵體有分"細拉麵"、"寬拉麵"和"波浪型刀削麵"三種

▼每種口味搭配的麵體不一樣，不管是哪一種，都一樣是百分百手工日曬乾拌麵喔

▼如果喜歡細拉麵口感的可以選擇金麻醬、油蔥、厚沙茶

▼如果喜歡波浪麵口感的可以選擇椒麻辣和菇蠔油

▼如果喜歡寬拉麵口感的可以選擇郁炸醬，目前也只有這個口味吃得到寬拉麵喔～

小夫妻拌麵附煮法教學

▼如果不知道怎麼煮的人，可以翻到背後有煮法教學

用下圖幫大家複習一下＜煮法教學＞

其實就是水滾後把麵丟下去，5-6分鐘後撈起來加入醬料拌勻即可

（口訣：水滾➔丟麵➔5~6分鐘➔撈麵➔加醬汁加配料）

好了，進入本日主題了 

雖說小夫妻拌麵直接料理的乾拌麵吃法就很好吃

但怕無聊或單調吃法會膩的話，可以跟我這樣變化一下

▼而且，100%日曬麵的小夫妻拌麵一共有６大口味，保證全家吃的健康又開心

▼國中生晚上補習回家當宵夜最方便了，媽媽多省事啊 XD

除了基本款的乾拌麵吃法，你也可以自己搞創意來點不一樣的唷！

以下絕對都不是最便利快速的吃法，因為最簡單的吃法就是拌一拌就好啊～

但如果你偶爾想來點不一樣的有創意的，那就繼續往下看吧

乾拌麵炒麵麵包

沒錯，顧名思義就是把乾拌麵夾進麵包裡面

這個大家一定都吃過吧，尤其是小時候，巷口麵包車或是福利社都會賣啊！

今天分享這個做法讓你在家也可以吃到小時候的美味

一口麵包一口乾拌麵，那飽嘴的感覺，啊嘶~

材料如下

大亨堡麵包一個、乾拌麵一包、愛吃的蔬菜和肉片、美乃滋或海苔粉適量

步驟如下

1. 煮一鍋熱水，先將拌麵下鍋煮熟，起鍋備用

2. 熱鍋，加入準備好的蔬菜和肉片拌炒至熟後起鍋

3. 取一個空碗加入剛剛起鍋的麵條和醬料一起拌勻，起鍋直接夾入麵包內

4. 最後可根據個人喜愛擠上美乃滋或是海苔粉，喜歡起司的話還可以放點起司進烤箱烤一下，成品更強大！

超偷吃步紅油炒手麵

  沒錯，顧名思義就是把餛飩加入椒麻辣口味的拌麵裡面

在家也可以吃到紅油炒手麵不覺得很優秀嗎

一口餛飩一口乾拌麵，那椒麻辣的感覺，啊嘶~

材料如下

 乾拌麵一包、市售餛飩好幾顆、愛吃的蔬菜當配料

步驟如下

 1. 煮一鍋熱水，先將拌麵和餛飩一起下鍋煮熟，起鍋備用，蔬菜也可以下鍋燙一下

 2. 取一個空碗將麵、餛飩和醬料一起拌勻後即可

3. 有準備蔬菜的話最後鋪在麵上，或是來顆滷蛋，成品又更強大了

食慾不振就該吃麻醬溫沙拉乾拌麵

   沒錯，顧名思義就是把麻將口味的乾拌麵和蔬菜拌在一起的概念

誰說麵一定要吃熱呼呼的，涼麵一樣很好吃啊，尤其是夏天的時候

現在天氣逐漸轉熱，食慾時好時壞，做這道不僅可以一次攝取大量的蔬菜，還能順便清冰箱，疑?

總之一口蔬菜一口乾拌麵，健康又不失飽足感的感覺，啊嘶~

註：這一包做完麻將溫沙拉乾拌麵，可以當兩人份惹～飽～

材料如下

  乾拌麵一包、家裡冰箱現成的蔬菜(有菇類的話更棒)

  步驟如下

 1. 煮一鍋熱水，先將拌麵和餛飩一起下鍋煮熟，起鍋備用 

2. 將所有的蔬菜放進電鍋或微波爐蒸熟後放涼備用 

3. 準備一個空碗將麵、蔬菜和麻醬一起拌勻後即可

總結

小夫妻拌麵口味，一共有６種（有４種是全素者可食）

✎金麻醬，是６種口味最豐富的，雖是麻醬口味，但不會太濃郁屬於清爽型麻醬

 ✎椒麻辣，是６種口味裡唯一的辣味，麻辣香氣十足，是我們最愛的一款口味

 ✎油蔥，應該是最基本款的味道也是吃過的親朋好友一致最受歡迎的口味

不過，口味這事，本來就因人而異，像沙茶控的朋友就喜歡厚沙茶

雖然菇蠔油對我來說沒有很驚豔，但也是有人喜歡它，哈

小夫妻拌麵，100%陽光日曬乾拌麵，非油炸，使用植物油，不添加防腐劑

可當正餐也可當消夜、點心，五分鐘就可隨手拈來，方便即食

希望今天分享的３道小夫妻拌麵創意料理吃法能讓你的拌麵吃起來更豐富不無聊

除了最簡單又方便的乾拌麵吃法之外，偶爾發揮創意也不錯

搭配的食材都是非常好取得的，逛全聯都買得到的那種

那麼今天的創意料理就到這邊啦，下次想出更有特色的再來和大家分享吧

也歡迎大家留言跟我分享你們的拌麵創意吃法唷～

文末附上某天煮小夫妻乾拌麵當中餐的時候被魚姊亂入的日常影片

影片中還有粉絲團四萬Q&A問答，有興趣的人記得來看一下唷！

好吃好方便的小夫妻拌麵哪裡買？

這裡買☛ 官網 https://www.littlecouples.com.tw/ 

以及：momo購物網｜愛買｜寶雅｜誠品書店｜家樂福｜大潤發｜美華泰｜大買家

｜小三美日｜Jasons超市｜新光三越 都可以找到小夫妻拌麵唷！

 ✎網路直接免運宅配：https://pse.is/PZPQ7

國道服務區：古坑服務區｜關廟服務區｜東山服務區｜綠隧服務區｜西螺服務區

▼▼▼▼▼阿魚出沒▼▼▼▼▼

阿魚的IG▶fishcookingkitchen 

阿魚的FB▶Yui's料理自學小天地

阿魚的YT▶Yui's料理自學小天地