酒窩小姊sunny晴天的角落

距離上次跟大家分享【日本BRUNO】多功能電烤盤已經是兩年前的事了

這段期間BRUNO除了推出各種聯名款之外

也推出一款加大型的，比起原本的經典款，更能符合多人用餐的需求

最新優惠資訊: https://www.fabxstudio.com/YUISXBRUNO

主機本身一樣就會附上平烤盤、章魚燒盤，不用另外加購就會有的喔!!

▼如果有其他配件加購需求，一樣有深鍋(附蒸架)、鴛鴦鍋、燒烤盤可以選擇

和原本的BRUNO多功能電烤盤相比，加大型的尺寸約莫再放大1.5倍

如果以容量及人口數來比較

經典款的BRUNO多功能電烤盤適合一家四口以下(4人以下)

▼新推出的BRUNO加大型多功能電烤盤則適合一家四口以上(4-6人)

有買BRUNO多功能電烤盤的，不管經典款或是加大型

一定都會有這個平煎盤，這個平煎盤大家可以當作不沾平底鍋來使用

所以拿來做一般料理都沒什麼問題

唯一要提醒的就是：在料理的時候一定要使用木鏟或是矽膠類的鍋鏟

▼記得不要用鐵製品的，會刮傷烤盤或鍋子喔!! 

真的是自從有了電烤盤之後，三不五時就會有一群朋友跑到我家聚餐燒烤

隨著蹭飯的人越來越多(喂~

所以漸漸地，經典款烤盤的容量已經來不及滿足他的夾肉的速度

這時候我就會根據人數多寡，人太多的話就換成加大型

▼食材容量直接加大1.5倍，不僅解省料理時間，大家吃的也更多了

▼燒烤的時候可以用高火或是中火就好，火力一點都不輸直火輸出的

▼最近烤肉嘗試搭配全聯很夯的米奇刈包，做成烤肉刈包也很不錯

更多時候我們都是火烤兩吃一起來

▼一邊用深鍋煮鍋物，一邊用平盤烤肉，妥妥的時間管理大師

在平日沒有聚餐的時候，我也會用平盤來做料理

因為是不沾烤盤所以做菜不用擔心會沾鍋，尤其適合廚房小白們

煮完菜之後還可以直接端上桌吃，切換到保溫模式就可以維持一定的熱度

不用擔心慢來的人會吃到冷菜

▼下圖是被秒殺稱讚的韓式辣炒豬肉，文末附食譜唷！

韓式豬五花包生菜大概是我家一個月會吃三次的料理

▼不僅簡單好操作，還可以坐在客廳邊炒邊追劇邊吃，不用設限一定要在廚房完成

章魚燒烤盤跟經典款都是一樣的，差別在於顆數變多了(哈)

經典款是24顆，加大型的升級到35顆

▼所以如果原本做章魚燒要分兩次的人，換成升級款可能一爐就可以完成

▼章魚燒烤盤真的可以拿來做小章魚，一格一尾超可愛

▼搭配鬆餅麵糊，把煎好的小章魚倒插進去，就可以做出可愛的章魚小鬆餅

生活的創意有時候只需要一點改變，把孩子愛吃的兩樣東西相結合

▼就可以做出更強大可愛，上桌保證秒殺的章魚小鬆餅~

在使用兩年後，我也發現了另一個電烤盤的優點

因為是恆溫設計，在調整到固定火力後就會hold在一定的範圍內

這個設計對於不會掌握油溫溫度的人就很方便了

電視上的老師常說油溫要180度，200度，但家裡沒有溫度計就能很精準掌握

▼這時候只要拿出電烤盤+深鍋就對了

料理火力參考如下：

保溫的溫度範圍為65-80度

低溫的溫度範圍為100-130度

中溫的溫度範圍為160-200度

高溫的溫度範圍為200-250度

▼日後只要記住這些溫度範圍，就可以更精準掌握你要的料理溫度喔~

之後就不用再擔心火力失控會把食物炸到臭火焦

▼輕輕鬆鬆就能炸出金燦燦的迷人炸物色~

最後一樣要分享日常清潔的方式

在加熱管的部分，一樣在關掉電源後讓它自然放涼再來擦拭清理

記得剛使用完的時候記得千萬不能摸！會燙傷的啊！

就跟你剛煮完飯你也不會去摸瓦斯爐架是一樣的道理喔~

至於烤盤的部分更簡單了，只要比照不沾鍋具的清潔方式就好

▼更多時候只需要一張餐巾紙就能擦乾淨，連水洗都省了

以上就是近期要幫大家更新的【日本BRUNO】加大型多功能電烤盤的使用心得分享

基本上使用方式和經典款都是一樣的

只是容量加大了，更適合人口數多的家庭做選擇

同時也很適合租屋族或是不便開明火料理的家庭使用

對我來說，這真的是一台很好用且功能性很強大的電烤盤

選擇不同的烤盤或鍋子，就可以在不開明火的情況下完成煎烤炒煮多種料理

和經典款一樣，如果有想要入手的人

我強烈建議至少要加購一個深鍋或是鴛鴦鍋

道理就跟你可以同時擁有平底鍋和湯鍋一樣，做家常料理更方便

不管你最終選擇了經典款或是本次分享的加大型

【日本BRUNO】多功能電烤盤真的都很值得你入手

請相信全球熱賣200萬台的堅強實力

會受歡迎真的並非空穴來風啦~

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