酒窩小姊sunny晴天的角落

只要有在煮菜做料理的廚房，你絕對都需要標配一台功能型調理機

因為選對廚房神隊友，才能讓你煮飯變得更輕鬆

而且不管大台、小台都需要，因為馬力不同，可以做的事情就不同

這一台【德國百靈】PowerBlend9調理機就是屬於超級多功能的那種

內建6種料理自動模式 X 3種料理口感 = 18種料理選擇

可打湯品、果汁/果昔、抺醬、碎冰、冰品、醬料

馬達轉速是業界頂級42,000轉，真的是給你超級馬力，碎冰也只是一瞬間的事

同時還有三種不同口感可以選擇，滿足各種牙口的需求

而且比起市售的機種隨便都要兩萬起跳，這台團購期間購買只要萬元出頭，超級佛心!!

如果你曾經看過它們，也還在猶豫你家是否適合使用這類型的多功能調理機

不妨參考阿魚今天這篇【德國百靈】PowerBlend9調理機的開箱分享文

！！！我絕對會給足你必買的理由，看完不買都不行啊！！！

——— ฅ՞• •՞ฅ 【德國百靈】PowerBlend9調理機 開箱時間 ฅ՞• •՞ฅ ———

【德國百靈】PowerBlend9調理機是屬於進階版的功能型調理機，和一般初階的攪拌機不同

光看配件和面板選項就知道他可以做的事情很多元

從打果汁/果昔、抺醬、碎冰、冰品、醬料到熱湯都沒問題

▼同時還有隨行杯功能，讓你打完飲料免換杯，直接就可以喝或是帶出門邊走邊喝

採用液晶觸控面板，標準的直覺式操作，讓你只要一根手指頭就可以輕鬆選擇

用好辨識的圖案取代傳統文字按鈕，就連小朋友也看得懂

▼要喝果汁就選飲料杯，要打碎冰就選擇雪花圖案，要做抹醬就是吐司選項，非常淺顯易懂

使用方法很簡單，只要將調理杯放到主機上結合就好

▼中途如果拿起也會自動停機，安全問題都幫你顧慮好了

獨特三角杯型設計能更快產生漩渦，均勻融合食材

有效讓綿密度提高60%，速度加快4倍

再搭配德國高品質二合一刀片，直向攪碎+橫向切斷，粉碎能力超強

▼有時候甚至不用等到內建食譜的時間到就打好了，速度超快

攪拌杯上方的這個杯蓋，同時也是一個小量杯

中途要調味或是加入其他醬料都可以從這邊加入就好

同時還有內建10-40ml的刻度標示，讓你可以精準的掌握份量

▼如果要倒的容量或是食材較大，也可以整個杯蓋轉開再加入沒有問題

攪拌杯的杯身同時也有容量刻度，方便家裡沒有量杯的人可以精準掌握比例

▼杯身材質不含雙酚A，堅固耐用不容易摔破，而且還可以放進洗碗機清洗喔!!

▼如果要改用隨行杯的要記得放上隨行杯配件底座，直接對準放上去就好

▼然後再鎖上隨行杯及刀頭就可以使用了，其餘的面板操作模式都是一樣的

買東西最在意的除了好不好用，再來就是好不好收

▼有設計貼心的電線收納孔，要用的時候拉出來，用完的時候塞回去就好

就這樣收在架上或是櫃子裡的時候就不會有一坨電線在旁邊有礙觀瞻

▼是我非常喜歡的一個設計，真心覺得每個家電都該把這個設計列入標配 XDDD

——— ฅ՞• •՞ฅ 【德國百靈】PowerBlend9調理機 料理分享時間 ฅ՞• •՞ฅ ———

 用【德國百靈】PowerBlend9調理機．讓你輕鬆搞定一日三餐外加飲料、冰品

 醬料模式：自製青醬+青醬海鮮義大利麵

去菜市場買50元的九層塔就可以做出一大碗的自製青醬

▼食材如下：九層塔、帕馬森起司粉、松子或是花生、蒜頭、橄欖油

▼九層塔洗乾淨後用熱水川燙10秒後迅速撈起泡冰水，這樣可以讓成品的青醬維持住翠綠

接下來就是將所有準備好的食材放進攪拌杯中

▼選擇醬料模式，接下來你可以放心去做自己的事，時間到它會自動停下

▼今天中午就用現做的青醬來煮一道青醬海鮮義大利麵吧~

熱鍋，將洋蔥、蒜頭和蝦子先下鍋炒香(蝦子變紅就可以中途先起鍋，避免過熟)

加入一湯匙的煮麵水將蛤蜊蒸熟後

▼最後加入義大利麵和青醬還有剛剛起鍋的海鮮一起拌勻就完成囉~

喜歡吃青醬的這一道你真的要收藏，因為從頭到尾都很簡單

▼這也是我為什麼一開始會說選對廚房隊友是很重要的，用對調理機真的會讓你上天堂

自動清洗模式：調理杯或是隨行杯都適用喔~

像這樣弄得髒兮兮的調理杯，如果用海綿刷洗會讓整個海綿也跟著淪陷

▼所以有自動清洗模式對使用者來說根本就是天堂般的待遇

在調理杯中加入適量的水及清潔劑，建議半杯左右的高度就很夠洗了

▼選擇右下角清潔亮晶晶的圖案的自動清洗模式

不只是刀片上殘留的醬料，整個杯壁也都洗得乾乾淨淨

最後只要拿到水槽再用清水沖洗過一遍就可以

▼不需要整隻手進去刷洗，所以比起傳統的手洗模式，有自動清洗功能真的安全很多

熱湯模式：南瓜濃湯

小孩最喜歡甜甜的南瓜濃湯，單喝或是配麵包都很優秀

以前都要先煮好→再打碎→再加熱

現在改用德國百靈 PowerBlend9調理機內建的熱湯模式來操作

▼步驟就只剩下煮好→打碎+加熱一次完成，操作上更方便快速了

▼食材如下：南瓜半顆、鮮奶油1/3罐、洋蔥半顆、蒜頭少許(可不加)

▼將鮮奶油以外的所有食材切成小塊，加入和食材齊平的水量煮10分鐘

將整鍋南瓜蔬菜湯倒進 Braun PowerBlend 9 智能調理機裡，開啟熱湯模式

▼可以根據個人喜愛另外調整三種口感（顆粒、綿密、極綿密）

在時間倒數結束前一分鐘可以轉開上方的量杯加入鮮奶油

▼這樣就連手動拌勻的步驟都省略了，一切都讓機器來幫我完成

可以看到打好的南瓜濃湯是呈現非常綿密的狀態

▼最後再根據個人口味加入鹽巴或是黑胡椒調整就可以起鍋了

熱湯模式：古早味鳳梨冰

夏天必吃的冰如果想要吃的更安心就是要自己在家做

只要準備一顆鳳梨、冷凍袋、砂糖及太白粉就可以做出大約6隻冰棒的分量

▼如果喜歡酸味再更豐富一點的也可以再酌量加入一些檸檬汁

 ▼先把鳳梨都切成小塊備用，這樣煮的時候比較快煮好

▼切好的鳳梨放進湯鍋，加入和食材齊平的水量，維持在沸騰狀態煮10分鐘

再煮好的鳳梨直接倒進攪拌杯就可以了

我會刻意先留一些果肉起來，這樣包裝的時候就可以加進果汁裡變成有果肉的冰棒

如果想要口味淡一點的可以多放一些開水稀釋

▼但因為我是自己要吃的就直接打囉~不計成本的概念 XD

大約最後30秒的時候加入一湯匙左右的太白粉水

加入太白粉水的用意在於讓冰棒吃起來可以更有口感更棉，不會只有啃冰塊的感覺

▼但如果你冰棒就是喜歡吃脆脆口感的人，那就不用加入太白粉水也是可以喔!!

最後就是將放涼的鳳梨汁和提前保留的鳳梨一起放進冷凍袋

▼我會建議不要裝到全滿，大概八分滿就差不多了，這樣封口的時候才不會溢出來

經過一夜的冷凍就完成了超復古的古早味鳳梨冰，小時候真的愛慘了這一味

▼要吃的時候就隨手拿一袋，也不用擔心會沾手，非常的方便 

冰淇淋模式：芒果多多冰淇淋

如果想吃更天然的水果冰淇淋也沒問題，只要把喜歡的水果提前切好拿去冷凍

再根據個人喜愛加入優格或是養樂多調節濃度

▼我個人夏天最常吃的組合是芒果2顆+香蕉+半瓶養樂多(加整瓶會比較像冰沙)

把所有的食材放進攪拌杯裡，按下冰淇淋圖案的選項就會自動進入內建設定的時間

但我這陣子用下來發現，根本不用等到倒數結束就好了

▼所以大家操作的時候可以隨時注意食材變化狀況，只要覺得差不多了，提前結束也是可以的喔

▼只要不到一分鐘的時間就做好一杯天然的芒果冰淇淋了

▼沒吃完的話也可以找一個保鮮盒冷凍冰起來，這樣隨時都能實現冰淇淋自由~

果汁/果昔模式：番茄梅

不吃冰的話那就喝點果汁吧，每天喝一杯果汁也是補充營養的好選擇喔~

▼番茄夾化應子很常見，但其實把它們打成果汁一起喝也很讚喔!!

一顆的牛番茄配上3顆左右的化應子，沒有化應子的也可以改用煙燻烏梅

▼水量只要剛好淹到食材的表面就好，不然果汁太稀也不好喝

▼選擇果汁模式輕輕鬆鬆就打好一杯番茄汁了，也就是幾秒鐘的時間而已

抹醬模式：製作酪梨麥片盤

正常一人份就是一顆手掌心大小的酪梨配一罐多多，如果太濃稠可以加開水調整

▼如果不想加多多的也可以改用優格或是優酪乳

因為要打的量沒有很多，所以我會選擇用隨行杯來操作就好

▼打完如果沒有要直接吃也可以鎖上杯蓋放冰箱冷藏，非常方便

選擇抹醬模式打勻就好

▼中途就可以隨時暫停，不一定要打到結束，因為馬力實在太強，其實才過幾秒鐘就打好了

以上就是德國百靈 PowerBlend9調理機開箱&食譜分享

有興趣的朋友也可以到我的粉絲團看更詳細完整的食譜貼文喔!!

我很少這麼認真的從頭到尾分享一台調理機，還把他每一個功能都操作過一遍

由此可知我有多愛調理機，他在我廚房裡扮演的腳色絕對是舉足輕重

可以更快速方便的協助我完成各項料理、冰品還有每天要喝的果汁也可以在幾秒鐘內就打好

如果你之前一直對於調理機的功能感到陌生又迷惘

相信看完這篇文章後你已經知道他能做的事情真的很多，不要再把調理機當成普通的果汁機使用了

我不允許你繼續埋沒他的才華

▼德國百靈 PowerBlend9調理機的每一個功能都真的很好用啊~~真的可以買!!

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