酒窩小姊sunny晴天的角落

嘉義市在地的火雞肉飯老店，Google評價有4.2顆星

說到「嘉義美食」，大家的答案一定會有「火雞肉飯」

其次就是「方塊酥」、「蛋捲」、「葡萄柚綠茶」...等

Sunny在其他縣市也吃過雞肉飯，但真心覺得嘉義的雞肉飯最好吃

據說是因為嘉義所使用的是「正火雞」的雞肉

和有些稱之雞肉飯採用的是「土雞肉」是不一樣的

嘉義好吃的雞肉飯就是將雞油和油蔥淋於舖滿火雞肉(肉片)的飯上

但也有淋的是肉燥滷汁的，所以每家口味都不太一樣

Sunny是有固定幾家必吃的火雞肉飯常客(阿樓師、林聰明...)

但為了好好把嘉義市好吃的火雞肉飯寫成懶人包，就繼續多吃其他家囉！

和平火雞肉飯

店址：嘉義市東區和平路107號

電話：05 224 0956

營業：07:30–17:00

＼和平火雞肉飯亮點：每日新鮮現切的20公斤火雞肉／

我很少會在火雞肉飯店看到巨大的火雞

想看巨大的火雞嗎？　來「和平火雞肉飯」就能看見

▼親眼見證老闆現煮現切，據說一天都要準備２～３隻巨大火雞，我當天就看到２隻

▼和平火雞肉飯，提供外帶和內用

▼明碼標價的和平火雞肉飯／便當

▼和平火雞肉飯的前方是灶台料理區，可以看到多位員工忙碌料理的身影穿梭其中

▼湯品類很受歡迎，雖說這樣看到腸子好像有點可怕，但你瞧瞧那湯色多濃郁啊～

▼多樣小菜全都是15~20元起的銅板價

▼這個位置剛好可以看到老闆、員工們現切火雞肉(哈)

我們點了兩碗飯(雞肉飯/雞片飯)

▼還有，滷油豆腐、滷筍干、滷蛋、滷白菜、涼菜(筊白筍)、味噌湯、豬血+粉腸湯

▼左－雞片飯$50；右－雞肉飯(小)$35

▼我是很在意雞肉飯＂米飯口感＂的人，和平火雞肉飯的米飯是粒粒分明好吃的口感

▼雞片飯很美味，雞片一點都不柴，口感嫩嫩的．．．好像舒肥雞肉

滷白菜$30

▼妹妹看到菜單有滷白菜都會點上一份來試試

▼健康涼菜－筊白筍$40

▼滷筍干 $15

▼我們是平日前往，很幸運找到位置坐下來，下一分鐘內用位置就客滿了，生意真的很好

▼豬血湯$20 還可以選豬血+腸子$50 或 豬血+粉腸 $50，我點豬血+粉腸

用餐之餘也關心一下最新社會新聞

▼那週最熱門的新聞應該就是．．．大S去日本旅遊因A流驟逝

＼和平火雞肉飯．食後心得／

雞肉飯／雞片飯，無雷！真的很好吃！

但，內用空間比較狹隘，愛吃的我下次會考慮買火雞肉飯便當外帶！

小菜部分和湯品部分

我覺得．．．口味偏重，基本上除了健康涼菜完食

其他我們點的滷油豆腐、滷筍干、滷白菜都沒吃完

味噌湯和豬血+粉腸湯也偏鹹，最後也沒喝完

有可能是當天味道比較重口味?!

但，和平火雞肉飯的 火雞飯／火雞片飯 真的很好吃

關於停車

停車騎機車前來是最方便的

開車族的話，附近有民族國小停車場，或把車子停在垂楊路上走過來 

和平火雞肉飯

店址：嘉義市東區和平路107號

電話：05 224 0956

營業：07:30–17:00

  以上內容為本人實際用餐後的小小心得 

  畢竟美食這件事好主觀的，不見得你也這麼覺得，大家參考即可 

 圖文簡短、就是單純紀錄生活，餐點內容與相關資訊請以店家公告為主 

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