霍圓甲 

小晴天私語:喝到一款好喝的耳掛式咖啡,趁空跟大家小小分享一下~

 

從開始上班與咖啡結緣至今,好喜歡那時候每天上班都會聞到濃濃的咖啡香氣...

但,因為小女子怕苦也自知不愛吃苦,所以打從喝咖啡開始就只喝拿鐵

而且真的不懂為什麼有那麼多人喜歡「黑咖啡」,黑咖啡明明好苦好難喝啊!

 

幾天前在FB跟朋友分享,最近早上Sunny改喝黑咖啡了,取代多年以來相伴每個早晨的拿鐵

20151022  

 

都說了Sunny很怕苦了,怎麼會改喝起黑咖啡了?!

說真的,Sunny的最愛還會是「咖啡撞奶」,所以「拿鐵」是戒不掉的,但會少喝

常常覺得「做某些事在當下看起來好像都沒甚麼意義,但也許在將來的某一天...它便會變成某件事的重要契機」

我想這就是Sunny之前一股熱的跑去學了幾個月的手沖咖啡,成就了現在Sunny可以喝黑咖啡的契機了

 

之前學手沖咖啡的那幾個月,讓Sunny從不敢喝黑咖啡的人變成可以自己手沖黑咖啡(不過沖的很差...)

從不敢喝黑咖啡,變成可以喝的下、也稍稍懂得黑咖啡美味的人(真的是意外的收穫)

但還是沒辦法喝得出不同咖啡豆的差異,例如日曬豆和水洗豆我已經分不太出來了,哈

不過也因為那幾個月受到咖啡老師的調教,Sunny已經變成一個願意喝黑咖啡但不喝「不好喝黑咖啡」的人(挑嘴了)

也就是說:喝黑咖啡,沒問題!但,必須是好喝的黑咖啡才喝的下去。

 

說真的,好喝的黑咖啡,一點都不苦,反而是酸、甘、甜,好喝得很!

所以人家不是不喝黑咖啡,是不喝不好喝的黑咖啡!(又強調了一次)

 

好喝的黑咖啡,最好的---當然是手沖的!

但深知自己沒那個功夫手沖,也沒那個時間慢慢手沖

每天都一早要趕上班,哪有閒情逸致早起磨咖啡豆+慢慢手沖咖啡(人家每天都嘛在和床和棉被依依難分難捨中...)

所以即便上完咖啡研習課,還是一直維持喝拿鐵的習慣!

 

最近會改喝黑咖啡,一來是秋姐姐送了Sunny一盒耳掛咖啡

但我本人一直很擔心喝到會苦的黑咖啡,所以晾在櫃子也幾個星期過去...

後來因為想起咖啡老師曾一再勸戒Sunny把喝拿鐵的習慣改一改,喝黑咖啡才有助於減肥...

對!為了「減肥」,人家就把秋姐姐送的耳掛咖啡拿出來喝喝看好了

恩~ 這一喝不得了,除了好喝是重點外!

耳掛式咖啡就是便利「沒時間自己磨豆煮咖啡卻又想喝到好喝的手沖咖啡的人的好產物好發明啊!

 

 

因為都喝了好幾天去了,覺得真的是款好喝的耳掛式咖啡,便又興起「寫文病」寫了這篇生活短文(如下)

霍圓甲

 

 

這樣紅色一包,每一包都是一次沖的耳掛手沖咖啡包

霍圓甲

 

 

 

原來Sunny現在喝的這款咖啡豆是-耶加雪菲 蜜雪兒(水洗)

霍圓甲

 

 

 

裡面的耳掛咖啡包長這樣(一打開就已經可以聞到好香的咖啡豆香...嗅嗅嗅)

霍圓甲

 

 

 

▼將耳掛咖啡的雙耳拉開,掛在杯子上就變成這樣

霍圓甲

 

 

耳掛咖啡的濾紙包,上面的封口,只要沿線撕開就可以了!

霍圓甲 

霍圓甲

 

 

 

細拍咖啡包內磨好的咖啡豆粉,真的好香唷~(嗅嗅嗅)

霍圓甲

 

 

沖泡方式很簡單,你可以自己準備一杯或一小壺熱水

每次注入熱水浸泡25秒左右,分次持續注水直至一杯(150~180cc)

Sunny更懶,都直接在飲水機熱水鍵下完成,大概緩慢注水直至將滿時,就停下來讓它慢慢浸泡繼續分次注水沖泡

霍圓甲

 

霍圓甲

 

 

 

這一杯沖的量多了點,喜歡濃一點的人可以沖150~180cc即可,Sunny多半會多注水1~2次約250cc

霍圓甲

 

 

 

耳掛式咖啡的設計真的可以滿足喜歡喝咖啡但沒有時間或沒有功夫自己磨豆慢煮、慢沖咖啡的人(就像我啦~)

秋姐姐送給Sunny的這款耳掛式咖啡喝起來很順,有著咖啡原豆的弱酸味,尾勁甘甜,Sunny個人挺喜歡的!

霍圓甲 

 

這不是邀約文也不是廣編稿,純屬個人近日的生活分享

Sunny 因為喝著喝著孩喜歡的上網Google一下,發現..... 貨圓甲咖啡是支持公平貿易咖啡的商家

官網介紹寫著:

貨圓甲以行動支持公平貿易,與非洲小農長期合作,建立良好關係,援助改善當地農民生活品質,有關公平貿易介紹、流程請前往關於公平貿易 

貨圓甲咖啡豆每包230g,平均可研磨沖煮28杯香、醇、苦兼具的咖啡,價格合理實在,在家及辦公室即可輕鬆享受,價目表訂購資訊

Sunny收到的這盒原來是中秋禮盒,一盒有10包,不過因為是人家送我的,也不知道價格就是了!!!!

 

 

貨圓甲官網:https://sites.google.com/site/hoardinjob/home

貨圓甲臉書:https://www.facebook.com/holdingjob/timeline

上網看了一下發現「貨圓甲」原來還有實品店面,而且看起來都好適合窩著喝咖啡看看書的地方...(找時間來去泯嘎逼)

營業時間 週一~週日 10:00~21:00

門市地址
五權店:
台中市西區五權西路一段227號
04-23785227

埔里店:
埔里鎮中正路557號
049-2422498

 

 

 

推.jpg   打完收工,掰掰13.gif  


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