大腸麵線  

今日美食.台中廣三SOGO麻辣大腸麵線

歡迎大家來到Yui代班美食時間,以下請看特派美食員-Yui報導

 

今天Yui跟著台中地陪友人 阿粒的腳步來到

位於台中廣三SOGO巷弄旁的這家麻辣大腸麵線

台中廣三SOGO旁麻辣大腸麵線

 

聽說已經開了三十幾年了

阿粒說,他們家原先是開在廣三SOGO側門旁邊的大馬路上

後來才搬到旁邊的這條巷弄裏面

雖然隱身在巷弄間,但是人氣依舊不減,排隊人潮根本沒少過

不信你看!

台中廣三SOGO旁麻辣大腸麵線 

台中廣三SOGO旁麻辣大腸麵線 

 

而且最厲害的是,他們家只賣三樣東西

大腸麵線、雞排、花枝丸

就這三樣小東西竟然可以屹立不搖三十幾年 - 覺得厲害

 

 

 

 

Yui要提醒第一次來的朋友

內用不必排隊~內用不必排隊~內用不必排隊~

因為很重要所以說三次

台中廣三SOGO旁麻辣大腸麵線 

 

大家千萬別被排隊的人潮嚇到就不敢走進店裡

或是像Yui一樣古意的乖乖排在後面

要不是阿粒一把抓走我,Yui我真不知道會在外面傻站多久

所以再說一次

內用不必排隊,直接走進去找位置坐下吧~

台中廣三SOGO旁麻辣大腸麵線 

 

 

首先登場的就是大腸麵線

但是招牌上明明就是寫麻辣大腸麵線,這..在哪?

台中廣三SOGO旁麻辣大腸麵線

 

將將~原來辣是要再加上這一味 - 店家自己製作的辣菜脯

包含辣油也是他們家自己做的喔

這兩樣都放在桌上,喜歡吃辣的朋友可以自行取用

台中廣三SOGO旁麻辣大腸麵線

 

 

看到肥嫩的大腸

台中廣三SOGO旁麻辣大腸麵線

 

整個湯汁的濃度口味以及麵線的硬度都在水準之上

只是Yui覺得這料放的有點少,大腸不是太多塊

畢竟主打的就是大腸麵線,可是主角戲份卻不多,覺得有點空虛

台中廣三SOGO旁麻辣大腸麵線

 

在Yui心目中的大腸麵線排行榜第一名依舊是馬祖埔~無誤阿~~~

只能說媽祖埔真的太難超越了~

會讓我願意開車來回將近兩個小時就為了吃上一碗,就代表真的不是蓋的啊~~

馬祖埔的大腸麵線也是Sunny心目中的NO1. By Sunny

 

 

 

他們家的雞排是傳統口味

台中廣三SOGO旁麻辣大腸麵線

 

粉衣不是太厚,胡椒也灑得恰到好處

如照片所示,看見和吃下的真的都是扎扎實實的肉

雞排炸得相當的好,肉汁完全都有保留住沒有流失!好吃!

台中廣三SOGO旁麻辣大腸麵線

 

只是這一份雞排50元

比起一般鹹酥雞攤所賣的,可能在尺寸和份量上Yui會覺得稍微偏小&偏少一點

友人是說以前沒這麼貴啦~應該是漲價了

 

 

綜合以上

在嘴饞時候會是個不錯的選擇

大腸麵線和雞排有在水準以上,但可能還不到會讓人沒齒難忘的程度

如果剛好在廣三附近逛街又喜歡小吃類的朋友

倒是可以考慮前往試吃看看喔~

 

 

 

店名:麻辣大腸麵線

電話:04-23107858

地址:台中市北區美村路一段23巷2號(廣三SOGO旁)

營業時間:15:00-22:00 (全年無休,特殊公休日依店家公佈)

 

 

 

 

 


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