酒窩小姊懶人弄食の生活日常
電鍋料理-高蛋白低卡無油健康減肥餐-味噌菇菇雞
這道絕對是懶人也能輕鬆做出美味好的低卡健康減肥餐,材料、作法超簡單╮(′~‵〞)╭
〈材料〉
雞胸肉、菇類、味噌、蒜末、少許青蔥或綠色蔬菜(點綴用)
〈作法〉
①將洗淨的雞胸肉、菇類切塊
菇類我是選了杏鮑菇和鴻禧菇兩種菇類
(菇類可任選自己愛吃的,菇類可以比肉類多一點,減肥咩!!)
②將洗淨切塊的雞胸肉和菇類用少少的鹽和黑胡椒稍微調味
⚠此步驟鹽巴不要放太多,因為後面的味噌醬汁有鹹度!
▼將食材封包鮮膜(美味不流失)放進電鍋蒸(電鍋外鍋我是放2杯水)
▼冰箱有上次買的市售味噌,我取約1湯匙多多的量,加20~50cc熱水
▼自己斟酌不要把醬汁弄得太稀就好和蒜末一起拌勻
④將蒸熟的菇菇雞撈起來(蒸出來的湯汁不要了)然後將步驟③的味噌醬汁淋上
⑤為了要有一點點綠綠的,可以加青蔥點綴,因為冰箱沒青蔥,所以我切小黃瓜薄片取代。
是不是超級簡單!而且很好吃喲!ヾ(¯∇ ̄๑)
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本篇為生活手札;相片/OppoR7s;圖文/Sunny (手機隨意拍的照片略糊請見諒)
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