c5c70889a4bc4ec767ec561f5697c460d_4620693218522364552_180806_0010

 

如果要說我家最常出現的肉品

除了雞腿排之外,應該就是雞翅無誤了

因為配電視最適合啊 XDDDD

 

今天要分享的這道啤酒雞翅作法也是無敵簡單

基本上材料真的就是啤酒+雞翅

不用擔心,吃了不會醉,只會吃到啤酒揮發後殘留的甜味

所以給小朋友吃也不用擔心喔

 

這是一則本人親自做過之後覺得不錯 →拍成影片分享

 不是專業人士,沒有IKEA般的夢幻廚房,不專業又懶又沒廚藝就是我!

 但是我就是愛做料理,用最簡易的方式做出來就是我的最終目的

保證讓你用最簡易的方法,端出最像樣的成品上檯面啦~

  

 

材料如下

 雞翅適量、蔥段蒜末辣椒少許(視個人喜愛),啤酒一罐

 

步驟1

 取一個空碗,將蔥段蒜末辣椒加入

然後加入少許的醬油、胡椒、鹽巴抓醃一下,靜置半小時讓他入味

c5c70889a4bc4ec767ec561f5697c460d_4620693218522364552_180806_0001

c5c70889a4bc4ec767ec561f5697c460d_4620693218522364552_180806_0002

c5c70889a4bc4ec767ec561f5697c460d_4620693218522364552_180806_0004

c5c70889a4bc4ec767ec561f5697c460d_4620693218522364552_180806_0003

c5c70889a4bc4ec767ec561f5697c460d_4620693218522364552_180806_0005

 

步驟2

  取一個鍋子,你可以選擇乾煎或是放點油也沒關係

煎至兩面金黃即可

c5c70889a4bc4ec767ec561f5697c460d_4620693218522364552_180806_0006

 

然後就可以加入剩下的調味料了

啤酒加不到一罐,除非你煮了很多雞翅,那就可能可以加到一整瓶了

c5c70889a4bc4ec767ec561f5697c460d_4620693218522364552_180806_0007

  

 

加入約兩湯匙的醬油,不要放太多,剛剛抓醃已經有放過一次的醬油和鹽巴了

會多加半杯開水的原因是,酒精揮發很快,所以加點水進去一起悶煮

c5c70889a4bc4ec767ec561f5697c460d_4620693218522364552_180806_0008

 

蓋上鍋蓋後悶煮至收汁就可以了

依照我個人經驗,大概15-20分鐘吧,你可以去曬個衣服再回來

c5c70889a4bc4ec767ec561f5697c460d_4620693218522364552_180806_0009

 

  是不是真心不騙的好簡單 

這道菜不管是單吃或配飯都很適合

雖然沒有放糖,但因為啤酒揮發了,所以吃起來有種甜甜的滋味

   

像這樣一鍋到底的作法真的超簡單

對許多媽媽來說真的是福音福祉福利

重點是,真心不騙的好做好吃又下飯啊!

 

  

  <備註> 

 文末再次強調 (→每篇都在複製強調的一段文字)

   我的文章都是個人喜好分享

   內容也多次強調了絕對不是專業級做法,當然我也沒有要開班授課或是將成品對外販售

   這系列單純就是一個愛好自學料理的人樂於分享自己實作的過程和經驗

   所以請不要用專業的角度來審視我,因為我強調的一直都是不專業

   如果你還要一直來挑剔我真的很不專業的話,那我也是種另類的成功嗎 XD

 

  附上Youtube不負責影片實作分享,有興趣的人可以一起跟著做做看

 

 

Sunny&Yui習慣在粉絲團隨手拍下、寫下不專業懶人弄食紀錄

如果你也喜歡這樣懶人弄食/簡單料理這件小事

歡迎來粉絲團按個讚,留言跟我們一起互動

哪怕是給我一點點回應對我門來說都是很大的動力呢(๑•̀ㅂ•́)و✧

你們的每一個留言、按讚或分享,都是我們寫文分享的原動力 

喜歡我們的分享,歡迎按讚、留言、分享唷!

剩下的,來☛酒窩小姊Sunny晴天的角落 和 Yuis 料理自學小天地 ☚找我們玩唄!

   


arrow
arrow

    酒窩小姊Sunny 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()