酒窩小姊sunny晴天的角落

懶人烤烘焙－DIY烤餅乾－在家烤餅乾－檸檬小餅乾

今天要做的是幾乎零難度的一道甜點

 用最簡單的食材，搭配最簡單的步驟

 就能烤出超好吃的檸檬小餅乾

做出來小巧可愛又香又脆又好吃

無論當成下午茶或是零嘴都很優秀喔！

整個製作過程，加上烤焙時間不用半小時

務必放進口袋名單學起來喔！

  不管你是料理新手，還是在外租屋的小資男女，或是辛苦的婆婆媽媽們

都可以參考我這系列的專為懶人設計的料理食譜

 快速上菜、材料簡單、步驟好學 

材料如下

(影片中示範的成品約20塊左右)

所有食材皆可在全聯購入

低筋麵粉110g、奶油60g、砂糖或糖粉40g、蛋黃一顆、檸檬汁約10-20ml

 ［步驟1］ 

  將奶油和砂糖(或糖粉) 隔水加熱攪拌至奶油融化，離鍋

加入蛋黃和20ml左右的檸檬汁，拌勻

［步驟2］

加入過篩後的低筋麵粉拌勻成麵糰

分成每小顆約10g左右的小球搓圓，用叉子按壓造型

［步驟3］

烤箱170度，烤15-20分鐘，視表面上色情形出爐即可。

 是的，這樣就完成了這道毫無難易度可言的檸檬餅乾

幾乎是用家裡現有的材料就能做，不放檸檬的話作成原味也很好吃喔

  材料簡單，做法簡單，超快速就能完成

 偷偷告訴你，這個食譜也超適合拿來親子互動同樂喔

酥脆的口感搭配檸檬酸酸又甜甜的香氣

這個餅乾真的很可以！

像這樣簡單又好吃的小甜點，你我都該收進口袋名單內，學起來才對!!

     而且我步驟都做得這麼簡易了，你不學行嗎!!

      今天就分享到這邊，希望你會喜歡我的料理

     附上YOUTUBE影片實做分享，跟著影片一起做更有概念喔！

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