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今天要和大家分享的就是阿魚獨家客製化的熱門鍋具商品

是粉絲最愛的〈玉子燒鍋〉及粉絲敲碗的新品〈炒鍋〉之專屬介紹文

這兩個獨家客製化商品的詢問度除了高還是高，開團的時候也都是限量秒殺結團

我們客製化的玉子燒鍋或是炒鍋，無論是設計、材質，還是重量

這組鍋具的CP值除了高還是高，已經找不到其他形容詞

▼不要問我為什麼這麼有自信，我只能說，買過的都說好（附圖之有圖有真相）

▼每次預告都會被留言洗版，是粉絲許願的熱門商品

即便開團也都是要用搶的，因為實在太熱門，倒數前幾分鐘就得守著電腦才不會miss

▼甚至有粉絲笑稱，比搶阿妹演唱會門票還要難XDD

還沒入手但是有興趣的人不妨可以看看Yui(阿魚)本篇的整理分享

本文中看到的玉子燒鍋和小炒鍋都是現役使用中的，所以不乏明顯使用痕跡

請大家別太介意，因為我真的是根據實際使用情況和經驗來分享的

用最真實的樣子呈現給大家

　本篇為阿魚的廚房札記；相片/GF6+Apple 6 plus；圖文/Yui　

前言

無論是玉子燒鍋或是23cm小炒鍋還是後來的28cm大炒鍋，一律是台灣製造

我們的廠商是專門生產鍋具外銷海外，尤其是日本，品質好！有保障！

請大家可以放心使用，安心選購

鍋子的本體皆為鐵鍋(熟鐵)

一共5層塗層加工處理，讓鍋子的耐用度大幅提升

其中第4&5層為PTFE，是最安定無毒的一種

表面材質再以陶瓷大理石塗層做保護

所以不僅有鐵鍋導熱快、加熱均勻、耐用及穩重的特性

還有不沾鍋便利好清洗、好使用的優點

外型更是走一個日式無印良品匠人風，超級有質感

完全結合鐵鍋+不沾鍋+日製的出貨標準和高質感於一身

　台灣製木柄玉子燒鍋材質、尺寸及重量介紹　

本體材質：鐵+內面5層陶瓷不沾塗層處理

尺寸：20*15*4cm (長*寬*高)

適用：一般瓦斯爐直火、電磁爐、黑晶爐、IH爐

重量的部分實測約631克

因為本體是鐵鍋材質，所以不像一般鋁鍋來得輕巧，有一定的重量存在

但這也是我們為何選擇鐵鍋作為本體的關係

因為玉子燒鍋本身尺寸較小，在爐架上不容易平衡

▼而這個重量放置在爐架上的時候相對來得穩定，不易搖晃傾倒，反而安全好操作

玉子燒鍋，相當適合拿來做1-2人份料理 

▼除了做玉子燒之外，無論是煎蛋、炒肉炒菜、還是做吐司料理，這尺寸真的都是剛剛好

▼搭配玉子燒鍋專用矽膠鍋鏟，有一定的耐熱程度且不傷鍋具，讓你翻面方便

台灣製木柄23cm小炒鍋材質、尺寸及重量介紹

本體材質：鐵+內面5層陶瓷不沾塗層處理

尺寸：23*40.5cm (總長包含柄的位置)

底部長度約13公分，深度約7公分

重量：約910g

適用：一般瓦斯爐直火、電磁爐、黑晶爐、IH爐

▼23公分小炒鍋重量的部分實測約910克

▼花嘴設計，倒湯汁的時候較集中，不易外漏

 23cm小炒鍋，相當適合拿來做1-4人份料理

▼一般料理都合用，是小家庭不會太負擔且好掌握份量的尺寸，煮湯也可以喔

台灣製木柄28cm炒鍋材質、尺寸及重量介紹

本體材質：鐵+內面5層陶瓷不沾塗層處理

尺寸：28*47cm (總長包含柄的位置)

底部長度約16.5公分，深度約7.5公分

重量：約1240g

適用：一般瓦斯爐直火、電磁爐、黑晶爐、IH爐

28公分炒鍋適合五人以上大家庭使用

開團時會搭配食品級矽膠鍋鏟，有一定的耐熱程度且不傷鍋具

讓你翻炒或舀湯的時候不用擔心會刮傷鍋面

(每檔搭配的鍋鏟款式及顏色不一定相同，根據開團頁面為主)

無論是玉子燒鍋或是小炒鍋

都有支援直火，就連黑晶爐、電磁爐、IH爐也都能合用

除了便利性增加和可用地點更不設限之外

▼尤其是租屋族或是居住高度設定所以無法開明火的人，我相信這點對你們很重要

　有壁掛孔設計的握把，讓收納更方便　 

善用牆面對廚房來講是一個很棒的收納方式

 尤其是對於家中廚房小坪數的人來講，善用牆面收納空間真的是很重要的~

▼而這方面的貼心，我們都幫你想好了(眨眼

　一體成型鍋身，鍋內無鉚釘設計　

▼長期使用能夠降低鍋身分離或是把手鬆掉掉落的風險

無論是玉子燒鍋或是小炒鍋，出貨時皆會附上使用方法及注意事項

▼收到後無須開鍋，清洗乾淨之後即可正常使用喔

常見問與答時間

最後為幾個大家最常問的問題

Q：為什麼玉子燒鍋會有一道摺痕？

因為玉子燒鍋有一另為斜面的關係，要脫模的時候需要一點角度才能完成

所以每一把鍋子一定都會留下一道淺淺的摺痕，每一把都有

屬於正常現象，不是瑕疵品喔

Q：為什麼使用一陣子之後手把會變黑？

這是因為長期靠近火源的關係，不是腐爛才變黑喔

加上把手為淺色所以看起來較明顯，使用上不影響，請不用擔心

Q：為什麼第一次使用就發現靠近爐架的鍋底就刮傷了？

這是因為一般家用爐架皆為鐵製，加上個人使用習慣

舉例：喜歡在爐架上移動鍋子，放置鍋具的時候不會輕放...等

就會造成底部刮傷，都屬於正常現象，每個人一定都會遇到

而且我們的鍋子有五層的塗層防護，不用擔心會衍生其他安全疑慮喔

Q：請問鍋具可以用洗碗機清洗嗎？

不建議用洗碗機清洗喔!!

因為本款鍋具表層為不沾塗層

而洗碗機常用的清潔劑，例如軟化鹽、洗潔劑以及水壓均可能使塗層受損，使不沾鍋的防沾效果消失

所以建議料理完後，稍微冷卻後隨手清洗乾淨並且擦乾，這樣也可以延長鍋子使用壽命喔

Q：請問為什麼鍋子洗好後出現”白色斑點”或是類似”彩虹的紋路”？

烹飪過程中，食材裡的澱粉、蛋白質或是水中的礦物質沉澱於鍋具的毛細孔中

因而產生”白色斑點”或是類似”彩虹的紋路”的現象

此為正常現象請不用擔心，並非鍋具掉漆或是有損傷，不影響正常使用

如有遇到烹飪料理時幾乎沒有用油的情況下，也可能會產生白白的狀況哦

（此現象尤其容易在鐵鍋、鑄鐵鍋、不鏽鋼鍋具上產生，網路上有更多相關文章可參閱）

以小編自己使用的經驗，可以使用一點食用油做表面的保養

長期使用下來出現白色的痕跡頻率就會慢慢減少

*鍋緣可上一層薄薄的食用油防鏽，保持鍋具通風

Q：請問鍋具保養方式？

請勿空燒

長期空燒會導致鍋子中間平底部份變凸，
不沾效果變差，並建議冷鍋下油使用。

請勿高溫時沖冷水清洗

縮短不沾鍋的壽命,最好是先沖鍋背，使其降溫，再倒入少許水。

請勿用菜瓜布清洗

於鍋內，用棕刷或海綿順著鍋緣往中央刷，這樣才不會造成鍋緣卡油垢，變成難看的咖啡色。

請勿蒸食物

鍋子容易變色，如果不小心蒸到水乾，會破壞不沾效果。

請勿常用不沾鍋煮食麵類食物

因麵裡含鹼，容易破壞不沾鍋效果。

請勿處理太硬或太尖銳的食物

如 : 蛤、雞骨頭，以免刮傷鍋子。

以上就是粉絲團最夯的兩款獨家客製化〈玉子燒鍋〉以及〈23cm小炒鍋〉的介紹

　文末重點整理　

這兩款阿魚客製化鍋具不僅外觀有質感、同時也兼具了超強的實用性

 ✔不沾設計　✔不挑爐具　✔有壁掛孔設計　✔鐵鍋材質導熱快速

　台灣製木柄玉子燒鍋材質、尺寸及重量介紹　

本體材質：鐵+內面5層陶瓷不沾塗層處理

尺寸：20*15*4cm (長*寬*高)

重量：約630克

　台灣製23公分小炒鍋材質、尺寸及重量介紹　

本體材質：鐵+內面5層陶瓷不沾塗層處理

尺寸：23*40.5cm (總長包含柄的位置)

底部長度約13公分，深度約7公分

重量：約910g

　台灣製28公分炒鍋材質、尺寸及重量介紹　

本體材質：鐵+內面5層陶瓷不沾塗層處理

尺寸：28*47cm (總長包含柄的位置)

底部長度約16.5公分，深度約7.5公分

重量：約1240g

鍋子的本體皆為鐵鍋(熟鐵)

內面一共5層塗層處理，讓鍋子的耐用度大幅提升

其中第4&5層為PTFE，是最安定無毒的一種

表面材質再以陶瓷大理石塗層保護

所以不僅有鐵鍋導熱快、加熱均勻、耐用及穩重的特性

還有不沾鍋便利好清洗、好使用的優點

外型更是走一個日式無印良品匠人風，超級有質感

完全結合鐵鍋+不沾鍋+日製的出貨標準和高質感於一身

每次開團都是秒殺，買過的都說好，除了好評還是好評

遇上開團的時候請不要猶豫！直接手刀結帳就對了，沒買到才會後悔唷！

(圖為我們每次出貨，廠商出貨的實況)

〈文末阿魚私房話〉

資深魚粉一定都知道我們對這些鍋具的重視

不管是玉子燒鍋或是23cm小炒鍋甚至後來28cm大炒鍋都是魚粉敲碗再敲碗才生出來的

同時經過我們反覆測試過後才正式上架，已經熱賣兩年了，絕對經得起考驗!!

新增好不好用讓買過/用過的魚粉告訴你

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