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　廚房必備神器，one-meter 玻霸鍋｜4.5L 玻璃氣炸鍋 心得分享　

距離上次分享氣炸鍋已經隔了快三年

因為自從出了氣炸烤箱後我就從氣炸鍋跳槽了

這次為何又從氣炸烤箱跳槽回氣炸鍋了呢？

只能說在不斷的創新下，氣炸鍋終於有了革命型的重大改變

!!!氣炸鍋終於也可以透視了啊!!!

當初會從氣炸鍋跳槽到氣炸烤箱最主要的原因就是因為能見度

現在氣炸鍋已經解決了這一點，我當然就要給他機會重新佔領我的心

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快速分享推薦這台one-meter玻霸鍋的六大原因

❶內鍋採用耐熱玻璃材質，一覽無遺還能盡情刷洗

❷容量4.5L完全適合小家庭(1~6人)

❸六大智能溫控模式，觸控螢幕方便操作

❹360度的立體熱風循環，食物可以均勻受熱

❺把內鍋抽出會自動斷電，中途翻面也不用重新設定

❻玻璃就是天然的不沾，隨便沖就乾淨

如果你曾經看過它，也還在猶豫你家是否適合買一台回家 

不妨參考阿魚今天這篇one-meter 玻霸鍋｜4.5L 玻璃氣炸鍋開箱分享文

或許可以給你一些不錯的使用建議喔~

one-meter 玻霸鍋｜4.5L 玻璃氣炸鍋

從外形上來看很像是個小壓力鍋，跟傳統氣炸鍋的設計長的不大一樣

其中最引人注目的就是透明玻璃的內鍋設計

只能說是相當的一覽無遺，一眼就能直接看穿到我家的牆上

▼而這個同時也是one-meter 玻霸鍋最大的賣點

操作方法跟一般氣炸鍋一樣，是採用把手內鍋設計

▼只要拉出或推入內鍋，就可以放入食材，按下開關就可以啟動或是中斷料理

one-meter 玻霸鍋最大的賣點就是這個高硼矽玻璃做的內鍋

高硼矽玻璃是天然綠色無毒環保材質，可承受 400°C 高溫

低膨脹率、高強度、高穩定度，不怕冷熱溫差

所以使用完直接過冷水沖洗也不用擔心會爆裂或產生細紋

最大的優點不僅是可以直接透視看到內部食材的變化

隨時掌握最佳的出爐時間

可以透視的狀況就連我家的貓貓都能輕鬆看見

因為鍋內正在烘乾要給他吃的雞胸肉，所以它正在幫我盯場

▼只能說是完美詮釋了這句話，自己的食物自己顧

也因為是耐熱玻璃材質所以不怕刮傷，你可以放心地用力刷洗

不管是菜瓜布、鋼刷、鐵刷都沒關係，從此解決傳統氣炸鍋塗層內鍋不方便刷洗的困擾

如果不想要手洗的話，也可以直接放進洗碗機，這個是耐熱玻璃才能做到的

一般的塗層內鍋是不允許放進洗碗機的喔！但one-meter 玻霸鍋可以！

▼這也是我對one-meter 玻霸鍋給予大大加分的一個關鍵，懶人就是需要方便的清洗方式啊！

玻璃材質比起一般傳統的氣炸鍋塗層內鍋來的更不容易卡油垢

連最難刷洗的烤網也可以透過洗碗機洗得清潔溜溜

在高溫的清潔下可以更有效的去除油污，氣炸鍋也不會因為用久就整個黏黏的

▼也不用擔心手把會因為高溫而產生褪色，至少在我使用的幾個月下來它還是亮則如新

 六大智能溫控模式，觸控螢幕方便操作，就連廚房小白也可以快速上手

▼只要放入食材並設定料理模式、啟動機器，就能完成料理！

和一般氣炸鍋的設計雷同，上方都有360度的立體熱風循環設計

進而達到高效加熱且使食物均勻地受熱的目的

這就是以「氣炸」代替「油炸」的方式

▼這樣烘烤出來的食物健康又美味，同時就能減少脂肪熱量與油膩感

更多的使用說明可以參閱保固手冊

這個是台灣原廠公司貨，所以只要上網登錄就能享有一年主機體的保固服務

日後有任何問題也可以來電總代理：上洋產業股份有限公司

客服專線：02 2298-2300

氣炸鍋的誕生就是為了更便利健康的料理

所以現在就來分享8道氣炸鍋的簡易料理給大家吧~

照燒檸檬雞翅

我常說，絕對沒有人可以抵擋雞翅的魅力，不可能！

因為食材方便取得，大人小孩的接受度也高，不管是正餐或當零嘴都很適合

更是下酒菜的必備菜單之一！

將準備好的雞翅膀表面劃刀，加入醬油、蜂蜜、米酒、蠔油各一湯匙

▼喜歡吃辣的可以適量的放點黑胡椒、辣椒粉一起抓勻，靜置半小時(可隔夜)

在氣炸鍋的底部放上烤網，鋪好切片的黃檸檬後放上醃好的雞翅

▼氣炸鍋180度20分鐘(中途翻面一次)

烤好的照燒檸檬小雞翅，整體會散發著淡淡的檸檬香

▼吃起來鹹甜鹹甜得相當討喜

過程中產生的血水透過不鏽鋼烤網的墊高，順利地被集中在內鍋底部

▼這樣做出來的雞翅就不會濕漉漉的了

照燒雞腿排

如果不喜歡加檸檬版本的口味，那就將檸檬片的部分拿掉

直接套用在雞腿排上就能做出美味的照燒雞腿排了

如果不想要洗烤網的話可以像這樣放上一張氣炸鍋專用紙

▼沒有氣炸鍋專用紙的可以用烘焙紙做取代，這樣也能避免肉肉黏在烤網上產生沾黏的情形

▼氣炸鍋180度20分鐘(中途翻面一次)

20分鐘後就可以得到一盤很欠吃的蜂蜜雞腿排

氣炸過後的雞腿排表面一點都不乾柴，肉汁反而被牢牢地鎖在裡面

▼這道料理我強烈建議一定要配飯吃，大口吃肉大口扒飯的感覺很好

海苔玉米蝦餅

▼這一道是無數小朋友心中的愛，也可以增加小孩吃蝦子的接受度

食材就是這麼簡單，家裡或許剛好就會有

▼不喜歡吃蝦子的也可以換成透抽或是蟹肉棒，一樣都適用喔！

蝦子去殼去腸泥，加入適量的玉米粒後用攪拌機打成泥狀備用

我通常不會打的太碎，這樣才能吃到蝦肉的口感

也不需要調味，蝦子本身就帶有一點鹹味，加上玉米粒的甜剛剛好

▼所以如果是要給小孩子吃的話真的是很健康，因為完全0添加任何調味料

▼將打好的蝦泥塗抹在海苔上面，厚度自己控制

▼氣炸鍋180度8分鐘

倒數3分鐘的時候拉出內鍋，在蝦肉上面鋪上一層乳酪絲會更好吃

▼如果不喜歡的話就跳過這一個步驟直接氣炸8分鐘即可

海苔玉米蝦餅就是這麼簡單好做，氣炸過程也只需要8分鐘

▼海苔的脆，蝦子的Q彈，玉米的甜，乳酪的鹹香，這一道大人小孩都會很喜歡的

氣炸烤香魚(可自行更換其他魚類) 

自從有了氣炸系列後，我就很少煎魚了，都是改用氣炸鍋或氣炸烤箱

這台one-meter 玻霸鍋 4.5L 玻璃氣炸鍋，剛好可以讓我放下兩尾XXL尺寸的香魚

▼也同時幫大家做一個概念示範，一般的輪切鮭魚、鱈魚或是鯖魚一樣可以放進來喔

氣炸鍋200度20分鐘

因為每次料理的魚類大小都不一樣，可以透過玻璃內鍋觀察內部變化

如果15分鐘過後香魚已經停止滴血水的話就可以準備出爐了

▼烤太久會把魚卵烤得太乾，這樣就會影響魚卵的口感喔

強烈建議不會煎魚或是不想學煎魚的人都去買台氣炸鍋

▼從此讓你煎魚之路順風順水，而且不會破也不會焦，每一尾都"恰"到好處~

夜市平民小吃-烤玉米

大家都知道嘉義有一間很有名的阿婆烤玉米

為了吃一根烤玉米必須一大早就去現場排隊，然後苦等到下午才能吃到

▼用氣炸鍋只要20分鐘就能解決的事，何必排的那麼辛苦呢

其實烤玉米的醬料很簡單，在家就可以調出最適合自己口味的醬料

▼分享我個人喜歡的比例讓大家參考

花生醬、沙茶醬、醬油、開水分別各一湯匙

如果要很精密測量的話，大約各20克

最後加入一湯匙的砂糖拌勻

▼調好後可以試一下味道，如果喜歡吃甜一點的可以酌量再多放一點糖

玉米洗淨後放入氣炸鍋180度，10分鐘

▼拉出內鍋後在玉米表面均勻地刷上一層醬料，接著繼續氣炸鍋180度，10分鐘

過程中可以透過玻璃內鍋隨時觀察表面上色程度

▼用氣炸鍋比較難像炭火那樣烤到表面醬料很乾，但是烤到微微乾是沒問題的

氣炸鍋版本的烤玉米只要20分鐘就可以在家輕鬆完成

外面一根烤玉米動輒就是60元起跳，自己做的話成本幾乎就是玉米本身而已

而且你可以用自己愛吃的玉米種類來做都沒問題，不管是糯米玉米、黃玉米、水果玉米都行

▼以後隨時都能實現烤玉米自由~創業擺攤就趁現在~

饅頭小披薩

這個是我很常做的一道小點心，以前會用平底鍋或是烤箱來做

▼後來發現用氣炸鍋最快也最適合，只要五分鐘就能出爐

食材的部分很簡單，只要準備你喜歡的披薩配料就行

▼饅頭的部分我用的是小饅頭，你也可以用傳統大饅頭來做，做法都一樣

將饅頭對半切開後，刷上一層番茄醬，再鋪上喜歡吃的配料

我準備了鮪魚玉米+美乃滋、德式香腸，最後再灑上一層乳酪絲

饅頭如果沒有事先蒸過的話，那就要先在室溫下退冰

▼不能從冷凍櫃拿出來就直接放進來氣炸，饅頭的口感會受影響，很硬你也切不開啦

氣炸鍋180度5分鐘，不要懷疑，就是5分鐘

因為小饅頭的熟成速度快，準備的食材也都是易熟的食物

▼這5分鐘也剛好可以把乳酪絲烤到上色，時間剛剛好

很可愛的迷你饅頭小披薩就出爐了

用饅頭做的基底口感剛剛好，比起吐司的咬感來的更豐富

所以如果你以前都是用吐司做披薩，下次不妨試著改用饅頭做做看

▼我想你會得到很不錯的回饋喔~

氣炸饅頭

不想那麼費工準備配料做披薩的話，那就直接表面噴油放進來氣炸

▼直接做成氣炸饅頭裹著煉乳就很好吃喔~

氣炸鍋180度5分鐘就可以烤出表面金黃恰恰的酥脆小饅頭

如果烤得太久就會把饅頭烤乾，口感就會變得太硬不好吃

▼所以我個人建議的時間就是5分鐘，但是饅頭記得先退冰或先蒸過喔~

簡單搭配煉乳或是巧克力醬就是一道美味的小甜點

小孩放學回家的時候做這道給他吃，只要五分鐘就能上桌的快速料理

▼從此牢牢抓住孩子的心

氣炸薯條

市售的冷凍薯條不須解凍，直接放進內鍋

表面我選擇不噴油，因為像這樣的半成品都有經過油炸，表面已經有油了

▼選擇氣炸鍋內建的薯條模式180度20分鐘，中途拉出翻動

實現薯條自由只要20分鐘

▼以後消夜想吃再也不用叫熊貓外送，打開冰箱打開氣炸鍋就好 

 以上就是本次要和大家分享的one-meter 玻霸鍋｜4.5L 玻璃氣炸鍋

再快速分享一遍為何推薦這台玻霸鍋的六大原因

❶內鍋採用耐熱玻璃材質，一覽無遺還能盡情刷洗

❷容量4.5L完全適合小家庭(1~6人)

❸六大智能溫控模式，觸控螢幕方便操作

❹360度的立體熱風循環，食物可以均勻受熱

❺把內鍋抽出會自動斷電，中途翻面也不用重新設定

❻玻璃就是天然的不沾，隨便沖就乾淨

如果你一直很想買氣炸鍋，但你又對有塗層的內鍋感到有諸多使用上的食安疑慮

包含在無法放進洗碗機的前提下，你也無法用力刷洗，因為擔心會把塗層刮壞

為了一台氣炸鍋在那邊想很多覺得擔心受怕，越想越怕

我的建議是，與其在那邊自己嚇自己嚇得要死

那你不如乾脆直接買一個沒有塗層的one-meter 4.5L玻霸鍋！

完美解決你的所以困擾和擔憂，還有什麼沒有比玻璃更適合的安全材質呢！

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