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今年中秋節,【胡同】不僅有“燒烤組”還有“蛋黃酥”喲!

經本人以及身邊試吃過的好友一致公認「胡同的御藏蛋黃酥真的好吃

中秋節會有好多「月餅」的選擇,例如:芋泥酥、蛋黃酥、綠豆椪、肉鬆酥、奶皇酥...等

但我無條件最愛傳統的蛋黃酥」

平時我最討厭吃紅豆餡,但不知道為什麼當紅豆遇上了鹹蛋黃,我就不討厭紅豆了(哈)

 

胡同的御藏蛋黃酥,外觀和口感...和我也很喜歡的不二家不相上下

覺得不二家太難買的朋友,今年不妨試試胡同御藏蛋黃酥

 

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▌開箱時間 

胡同 御藏蛋黃酥

胡同 御藏蛋黃酥

今年的 胡同 推出:御藏蛋黃酥(奶蛋素) 和 御藏起司酥(奶素) 兩種選擇

 

御藏蛋黃酥 特色 

酥皮製作獨門酥油、麵皮4:6黃金比例做出層層遞進的酥脆口感,吃到嘴裡剛好化開。

嚴選屏東最頂級的紅豆

用最傳統的做法和最先進的技術製成,所以胡同的紅豆『綿密而不甜』。

嚴選台灣紅土21天的鴨蛋黃,現敲現送工廠

用最優質的蛋黃烤出鹹香可口帶著特殊香氣的黃金鴨蛋香。

 

▼原價588元/盒,團購甜甜價490元/盒,一盒6顆,四盒即免運

胡同 御藏蛋黃酥

胡同 御藏蛋黃酥

 

▼這就是我最喜歡的傳統蛋黃酥了,酥香的外皮,內在是紅豆餡+鹹蛋黃

胡同 御藏蛋黃酥

胡同 御藏蛋黃酥

胡同 御藏蛋黃酥

 

每天現做、現烤,純手工一顆一顆桿製麵團、製作酥皮,真的好吃

胡同 御藏蛋黃酥

胡同 御藏蛋黃酥

胡同 御藏蛋黃酥

胡同 御藏蛋黃酥

 

▼經友人貼心提醒!可以試試用烤箱160度回烤9-12分鐘,回烤過,更好吃!

胡同 御藏蛋黃酥

胡同 御藏蛋黃酥

 

▼還在憂慮名店蛋黃酥難排又難滿的朋友,今年不妨試試好吃的胡同 御藏蛋黃酥(另有起司酥)

胡同 御藏蛋黃酥

 

胡同 御藏起司酥」是 #茹素者的最愛(素食)

把「蛋黃」換成「起士奶黃餡」

吃素的人或喜歡起司的朋友也能品嚐美味的起士酥

 

▼再次提醒!今年中秋節,【胡同】不僅有蛋黃酥還有燒烤組喲!

胡同 御藏蛋黃酥

 

 以上內容為當次實際食用後的小小心得 

  畢竟美食這件事好主觀的,不見得你也這麼覺得,大家參考即可  

 圖文簡短、就是單純紀錄生活,商品內容與相關資訊請以店家公告為主 

 

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