酒窩小姊sunny晴天的角落

今天要來做一道超簡單的甜點

不僅材料簡單，做法也簡單

最特別的是，我們今天要用蛋餅皮

甚至不需要用到烤箱，只要用平底鍋就能完成

而且保證不輸給餐廳的

「香蕉巧克力起司煎餅」

材料依舊是各家全聯一定都有賣

看完這篇文章，你就會相信做甜點真的一點都不難

這是一則在網路上隨意搜尋到的食譜→親自做過之後覺得不錯→拍成影片分享

 我不是專業人士，沒有IKEA般的夢幻廚房，不專業又懶又沒廚藝就是我！

 但是我就是愛做料理，用最簡易的方式做出來就是我的最終目的

保證讓你用最簡易的方法，端出最像樣的成品上檯面啦~

材料如下

 蛋餅皮兩張、起司絲、香蕉一根、巧克力醬

步驟1

 先將蛋餅皮放進平底鍋小火乾煎

不需要加油喔！

因為我們的目的在於將蛋餅皮內的水分煎乾

兩面都要煎，所以記得翻面

水分蒸發的時候蛋餅皮會變得澎澎的

這時候就可以先起鍋備用了

步驟2

 取其中一張蛋餅皮均勻的抹上巧克力醬

另一片蛋餅皮均勻地放上少許的起司

不需要放太多，因為他只是一個黏著劑的效果

目的在於將兩塊蛋餅皮巴住

至於為什麼需要兩塊餅皮

因為一片太薄，兩塊吃起來口感比較好

步驟3

 鋪了起司的餅皮在下

塗抹巧克力的那片在上放在上方

將香蕉切片，不要切太厚

切太厚起司要放很多很多才能覆蓋

香蕉放好之後就可以均勻地撒上起司絲

再次真心的建議別放太多

剛好可以覆蓋香蕉就好，不然會很鹹

步驟5

 將餅皮放進平底鍋內，一樣無須放油

全程開小火，蓋上鍋蓋悶它

等起司完全融化就可以起鍋了

是的，是不是相當簡單就完成今天這道香蕉巧克力起司煎餅了

而且我跟你保證絕對吃不出來是用蛋餅皮做的

影片中有收音，煎完那餅皮之脆的~

那起司牽絲的程度也是足以讓人犯罪的那種

誰說做甜點一定要用烤箱

用平底鍋一樣可以做出很厲害的東西

 超簡單，材料取得又方便！去一趟全聯就好

 重點是，真心不騙的好看好做又好吃

  <<備註>> 

文末再次強調 (→每篇都在複製強調的一段文字)

 我的文章都是個人喜好分享

 內容也多次強調了絕對不是專業級做法，當然我也沒有要開班授課或是將成品對外販售

 這系列單純就是一個愛好自學料理的人樂於分享自己實作的過程和經驗

 所以請不要用專業的角度來審視我，因為我強調的一直都是不專業

 如果你還要一直來挑剔我真的很不專業的話，那我也是種另類的成功嗎 XD

附上Youtube不負責影片實作分享，有興趣的人可以一起跟著做做看

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