酒窩小姊sunny晴天的角落

今天要來做一鍋就能搞定的家常菜

材料簡單，做法也簡單的「香菇蒸嫩雞」

材料相當然依舊是各家全聯，甚至傳統菜市場都有賣

這篇文章媽媽們必看！因為超級省時省力啊！

這是一則在網路上隨意搜尋到的食譜→親自做過之後覺得不錯→拍成影片分享

 我不是專業人士，沒有IKEA般的夢幻廚房，不專業又懶又沒廚藝就是我！

 但是我就是愛做料理，用最簡易的方式做出來就是我的最終目的

保證讓你用最簡易的方法，端出最像樣的成品上檯面啦~

材料如下

 去骨雞腿肉切塊、香菇數朵、板豆腐一塊、木耳

步驟1

 先將香菇切成小塊，蒂頭視個人喜愛去除

步驟2

 取一個空碗，將香菇、雞腿塊、木耳放在一塊

加上醬油膏一匙 (重鹹的可以多放一匙) 、米酒兩匙、少許胡椒、鹽巴、砂糖

拌勻既可 (有些人會多放太白粉，我是沒有放)

步驟3

 將板豆腐切成片，鋪在盤子上

把剛剛拌好的材料直接放在上面

然後電鍋外鍋半杯水，跳起即可上桌享用

是的，是不是相當簡單就完成今天這道香菇蒸嫩雞了

我覺得非常適合拿來當家常菜

而且輕鬆方便的步驟，相當適合媽媽們

連帶的連要洗的碗都少很多，省下不少時間和工夫

 超簡單，材料取得又方便！去一趟全聯就好

 重點是，真心不騙的簡單快速又好吃

  <<備註>> 

文末再次強調 (→每篇都在複製強調的一段文字)

 我的文章都是個人喜好分享

 內容也多次強調了絕對不是專業級做法，當然我也沒有要開班授課或是將成品對外販售

 這系列單純就是一個愛好自學料理的人樂於分享自己實作的過程和經驗

 所以請不要用專業的角度來審視我，因為我強調的一直都是不專業

 如果你還要一直來挑剔我真的很不專業的話，那我也是種另類的成功嗎 XD

附上Youtube不負責影片實作分享，有興趣的人可以一起跟著做做看

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