酒窩小姊sunny晴天的角落

 今天要做的是看似很困難，其實超簡單的泰式料理

而且所有材料都能在全聯買齊的「泰式打拋豬」

材料超級簡單，而且可以根據個人喜好換成其他肉種，像是雞絞肉或牛絞肉

絕對是方便又好做，完完全全符合懶人食譜的精神

完全不困難，炒一大盤大概只要5-10分鐘左右的時間

而且低油低脂，非常適合正在減肥或減脂的人食用，包著生菜吃超優秀唷~

  不管你是料理新手，還是在外租屋的小資男女，或是辛苦的婆婆媽媽們

都可以參考我這系列的專為懶人設計的料理食譜

 快速上菜、材料簡單、步驟好學 

材料如下

    蕃茄少許、九層塔少許、花生少許、豬絞肉一盒(可換成其他肉類)、泰式打拋豬料理包

 ［步驟1］ 

先將絞肉下鍋炒至八九分熟

你可以換成其他你喜歡的肉種，像是雞絞肉或是牛絞肉，都OK

 ［步驟2］ 

炒至近乎全熟狀態後開始下我們的調味料

首先就是這包泰式打拋豬料理包，全聯一定有賣，很方便

強烈建議大家購買粉狀的，不要買醬料包的，可以保存比較久用比較多次

全聯一盒豬絞肉的份量，我大概是下了兩大匙(小時候吃飯的那種湯匙)

然後依序加入蒜末、辣椒(不愛吃辣的人可以不放)

加入少許的醬油和米酒，你也可以多放魚露，我個人是沒有放

調味的部分這樣就完成了！是不是超級簡單！！

 ［步驟3］ 

這也是最後起鍋前的步驟

加入小番茄和花生拌炒一下

這兩樣雖然非必要一定要放，但放了我覺得口感豐富很多

起鍋前再放一些九層塔下去拌炒一下就可以起鍋了

是的，這樣就完成了這道在泰式餐廳很常見的態勢打拋豬

材料取得超簡單，全聯一定都有賣，你一次就能買齊

材料簡單，做法簡單，調味簡單

口味上面絕對不輸外面賣的，或是餐廳，只是我做得比較沒有那麼重口味

你當然也可以多放檸檬、魚露...等，增強他的氣味

但如果要用最簡單的方法來製作，我覺得我這個步驟已經很難被超越和省略了

少油低脂的特色也相當適合減肥和減脂人士食用

我會用生菜取代白飯，直接包著吃，像吃蝦鬆那樣，非常的優秀喔！

像這樣簡單又好吃的家常菜，你我都該收進口袋名單內，學起來才對!!

   而且我步驟都做得這麼簡易了，你不學行嗎!!

   今天就分享到這邊，希望你會喜歡我的料理

   附上YOUTUBE影片實做分享，跟著影片一起做更有概念喔！

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