酒窩小姊sunny晴天的角落

今天要分享的是小朋友的最愛 #微笑薯餅 😊

早餐店永遠不敗的超夯點心
其實用超簡單的食材和步驟就能在家DIY
自己做安心又衛生
給小朋友吃也比較放心咩

大家也能發揮創意做出更多造型或表情
不一定要侷限在微笑模式
像有部分被我做成妖怪薯餅
那絕對是創意不是美感欠缺問題(咳咳

換成地瓜芋頭南瓜都OK喔~

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【材料如下，所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】

馬鈴薯 …四顆
玉米粉 …少許
黑胡椒 …少許
鹽巴 …少許

【做法】

❶ 先將馬鈴薯蒸熟後搗成泥，依序加入黑胡椒、鹽巴和玉米粉拌成麵糰，桿平至0.5-1公分左右厚度。
❷ 用杯蓋或是模具壓出造型，用吸管戳出兩個眼睛，用湯匙前緣做出嘴巴，下鍋油炸至兩面金黃即可。

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