紅遍南霸天的牛肉麵夯店-麵家二眷,現在嘉義也有分店了你知道嗎?
這家從高雄發跡的麵家二眷,在南部的名聲可是響噹噹,只能說超紅
高雄,屏東,台南,甚至台中都有分店
之前看朋友在台南或台中打卡的時候就很想跟著衝過去
沒想到老闆是聽到我的心聲嗎?竟然就到嘉義來開分店了,也太感人了 T_T
趁著剛開幕沒多久,必須揪朋友一起來去採點吃一波才行
牛肉皮帶麵&冰花圓盤煎餃,我來了!!!!
▼吃撥影片搶先看▼
▼麵家二眷嘉義分店,位在嘉義市西區新民路719號,靠近寶雅
開車來的話,可以找找路邊停車格或學我們停寶雅停車場,很方便,一小時才20元。
機車的話,店門口有位置就可以直接停囉~
▼店內用餐空間非常的寬敞,座位約20-30人,兩人桌,四人桌都有,還可彈性併桌。
就連平日晚上的用餐人潮都是絡繹不絕,大家真的很內行知道要來吃耶!!
▼當然我相信除了名氣之外,超高CP值才是吸引大家前往的要點之一
▼簡單拍了一下店內菜單給大家參考參考,一碗牛肉麵竟然只要99元!! 這這這...太佛心了!!
▼劃完菜單之後直接到櫃台買單結帳就可以了
▼店內餐具、沾醬、配菜和豆花都是採自助式,自己動手拿一下唷~
▼我們大推辣椒和配菜蘿蔔,放進麵裡後整個風味更提升,記得一定要夾去配!!!
我們三個人點了兩碗一人獨享,一碗重肉族首選,每日限量整副帶骨牛肋排
▼小菜套餐(2盤小菜,附2瓶飲料)和一個冰花圓盤煎餃(AB兩區任選一種口味)
▼是的,這就是傳說中的寬版皮帶麵,真的超級寬的,夾的時候要小心不要滑落喔 XD
這個寬版皮帶麵整體厚度剛剛好,不會覺得像是在吃麵疙瘩,而且一點麵粉味都沒有,很優秀
雖然不像一般麵條來的Q彈,但無論口感或是視覺效果,絕對都不讓人失望
而且你相信嗎?
這一碗肉多多+麵多多的牛肉麵居然只要99元!!太超值了!!拍桌!!
▼驚人的「重肉族首選」是肉加倍+麵加量,適合真正的大胃王
▼不論是點一人獨享還是重肉族首選,牛肉塊都是長一樣的,差在份量多寡而已
但是相信我,無論是正常或是加量,牛肉塊的份量都絕對多到讓你懷疑人生
(肉食女姊姊吃的開心的不要不要的)
牛肉滷得很相當入味,帶牛筋的部分也不硬,好吃!
▼每日限量的「整副帶骨牛肋排」$199 超好吃,必點!!!!! 激推!!!!
▼輕輕一咬就骨肉分離,滷得有夠爛的,優秀到不行
▼冰花圓盤煎餃,我們搭配的口味是高山豚+四季都鮮蝦,每份95元/12顆
▼煎餃是一口大小的類型,女生一口塞也不為難的那種,皮算透,肉眼就可以看見裡面的蝦子
▼雖然是一口大小的尺寸,但內餡一點都不馬虎,一樣也是塞好塞滿,咬的時候要小心噴汁
▼小菜一律39元,我們點了和風海帶芽和冰梅蘿蔔球(私心大推"冰梅蘿蔔球")
▼飯後別忘了來碗豆花甜點完美收尾,店內的手工豆花是無限暢飲吃到飽喔~
+++後記+++
來自麵家二眷的四川私房牛肉麵有:清湯掛麵、一人獨享、重肉族首選和滿滿都是肉共四種
麵條有分:特色皮帶麵和拉麵,加麵(+15)
但,冰友啊~除非你是真的很會吃的大胃王,不然吃完正常的一人獨享就已經非常有飽足感了
真的很會吃肉又很會吃麵的,就直接奔肉加倍、麵加量的"重肉族首選"準沒錯!
麵家二眷的四川私房牛肉麵是薄片牛腱肉!!!牛肉也都滷得很入味,牛筋也不硬,好吃!
我和我姊都覺得麵家二眷的皮帶麵好酷,超寬的寬麵,卻不軟爛帶點點嚼勁,超扎實,好飽。
牛肉麵的三大重要元素:麵、肉、湯
說到這裡,麵和肉都超高分,那牛肉湯頭呢~
麵家二眷的四川私房口味的牛肉湯頭很濃郁,不嗜辣的喝原味剛剛好~
但,嗜辣的朋友強烈建議你們一定要加店裡的辣醬跟菜脯,湯頭會更上一層次唷!!!
私心大推每日限量的整副帶骨牛肋排
滷的真的很徹底,一咬就骨肉分離,而且很入味!
我姊說這道她絕對每次必點,甚至考慮外帶當一餐!(那我便當就可以少做一樣,哈)
這回太晚去,沒機會吃到每日限量五碗的滿滿都是肉 $170
我姊說她下次要更早去,一副吃到「滿滿都是肉」誓不罷休的狠樣(饞樣)
麵家二眷,主食只賣四川私房牛肉麵和冰花圓盤煎餃
不吃牛肉麵的朋友或喜歡吃煎餃的朋友,可以點〈冰花圓盤煎餃〉
冰花圓盤煎餃有:AB兩種口味的組合,讓你不用糾結就一次吃到兩種口味
提醒你!!! 要小心,咬下去會噴汁喲!還有趁熱吃可以吃到外皮酥酥脆脆的口感更好吃!
再訪率:200% 美味度:100% 平價度:100%
最後最後~我不是要唬大家,剛開幕至今生意真的很好,小心太晚去真的會撲空唷!
以上為本人和友人的綜合食後感,畢竟美食類型各有所好,我喜歡的不代表你喜歡,僅供參考
麵家二眷 – 嘉義店
🏠 嘉義市西區新民路719號
📞 05 – 2862700 / 0958 000 107
⏱ 11:30~20:00(賣完收工)
❌週四公休
相關餐點活動內容與相關資訊請以店家公告為主
內用,餐點皆採現點現做,請耐心等候
外帶,請事先電話預約,減少等待時間
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