太保美食-帝元鵝肉(帝元藥膳薑母鴨)
帝元鵝肉(冬季會有藥膳薑母鴨)，算是太保平價美食之一，提供中式/快炒料理-可內用、外帶
既上回寫朴子美食-彤彤生活料理館更新了我的《朴子美食懶人包》
今天繼續來更新《太保美食懶人包》吧！
這間《帝元鵝肉/帝元藥膳薑母鴨》開在七主宮旁的十字路口邊，挺顯眼的
這間店看外觀就是一間很簡單的快炒店，但越晚越熱鬧啊～
冬天的時候有冬季限定的藥膳薑母鴨，其他季節當然就是帝元鵝肉囉！
本篇為私食生活手札；相片/Mate20Pro；圖文/Sunny
▼這間《帝元鵝肉》每到晚餐時間，真的就越來越多人，坐滿到戶外都是常見的(有圖有真相)
▼我個人是沒有在店裡內用的經驗，我都是外帶回家吃，我光顧的主因是他們家有「魚頭」
自從台南蔡離開後，我就非常少有機會吃到蔭豆豉的虱目魚頭
我真的真的很喜歡吃魚，也很會吃魚頭(從小爸爸教得好,哈)
▼有影片有真相，我連很多人不敢嘗試的土虱魚頭都可以完食得乾乾淨淨
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▼帝元的鵝肉是採秤重計價，可以選擇前胸或後腿的部分，我買過幾次價位在350元上下
▼店內有冷氣，環境就是一般的快炒店內容
▼下圖這些外帶回家的晚餐，你們猜猜多少錢？
答案揭曉
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這樣一桌，有飯(炒飯)、有魚頭、有炒青菜、一大盤鵝肉、一大碗湯
不用600元
炒飯$60、魚頭兩顆$50、炒青菜$80、鵝肉後腿秤重計價$350、例湯(買鵝肉送湯)，合計540元
▼附上菜單給大家參考，店裡的現場還有單購鵝翅、鵝頭、下水...等的價格表唷！
▼鵝肉很大一盤，肉也很鮮甜，難怪我同事們很愛來這邊聚餐喝酒，的確很適合當下酒菜(哈)
▼炒飯$60 我覺得很平價挺可以的，但以挑剔的美味度來說，應該無法列入我最愛的<炒飯之路>
▼青菜表現也是中規中矩
▼除了鵝肉，我最愛的應該就是他們家的蔭魚頭了，畢竟這附近我真的很難找到魚頭Orz
虱目魚頭其實是多刺的，食用要很小心，千萬別被魚刺卡住了
▼但因為我對魚頭有滿滿的真愛，而且我很會ㄘㄥˋ魚刺，所以魚刺對我來說是小case
▼買鵝肉會贈一碗湯，有時候是筍湯、有時候會是豬血湯，目前還沒喝過搭贈其他湯品
完食筆記
這家《帝元鵝肉》算是太保附近的深夜美食了，晚餐的用餐時間算挺熱門的
越晚就越多人，常見很多聚餐、喝酒的客人
他們家的麵線我也挺喜歡的，一份才30元，我一個人的晚餐會買魚頭+麵線就非常飽
帝元鵝肉，採自助式點餐
菜單畫單→冰箱也有一些小菜可以點用→畫好的菜單→遞交給老闆→結帳
餐點一率採現點現做，若遇上用餐時間人較多，大家要有小小等候的心理準備
騎機車或腳踏車的朋友不用擔心了，直接停門口即可
開車的朋友，這附近路邊還算好停車，大不了再往前一點，七主宮那邊有免費停車場
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帝元鵝肉
嘉義縣太保市祥和三路東段3號
電話：05-362 2078、0905-531261
營業時間：16:30~01:00
餐點內容與相關資訊，請以店家公告為主唷
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