朴子美食ₓ麻糬棟

究竟是什麼朴子美食能讓遠嫁高雄的閨蜜如此思思念念回朴子必嚐呢?

那就是的麻糬棟古早味手工麻糬

這家《麻糬棟》開在嘉義朴子第一市場內,已有86年的歷史(1936年創立)

有賣古早味手工麻糬、古早味剉冰綠豆粉糕紅龜粿、冬瓜菜燕米糕、果汁...等

 

 本篇為美食日常,迷你圖文純紀錄;相片/vivo X80;圖文/Sunny 

 

▼這家位於嘉義縣朴子市開元路188號對面第一市場內

朴子美食ₓ麻糬棟

 

麻糬棟,是當地人就深愛的美食,也蠻多電視節目來採訪報導過

▼如:鳳中奇緣草地狀元、商業周刊台灣尚青、旅行應援團、在台灣的故事…等。

朴子美食ₓ麻糬棟

朴子美食ₓ麻糬棟

 

除了招牌的麻糬,還有綠豆粉糕、冬瓜菜燕、桂圓米糕...等

朴子美食ₓ麻糬棟

朴子美食ₓ麻糬棟

朴子美食ₓ麻糬棟

朴子美食ₓ麻糬棟

 

麻糬棟的招牌麻糬25元/顆

看外表有兩色白色紫色(白-一般糯米皮;紫色-紫米的糯米皮)

▼不要被紫色的麻糬騙了,它不是芋頭!(我誤會它好多年,哈)

朴子美食ₓ麻糬棟

 

一般常吃到的手工麻糬,內餡多為:花生或芝麻

但,麻糬棟的手工麻糬不一樣,它家的內餡是綠豆、花生粉以及糖粉的搭配

 ▼馬上要吃的話,店家會幫你外皮沾粉,沒有馬上要吃,粉會另外給(記得要說清楚唷~)

 朴子美食ₓ麻糬棟

 

▼據閨蜜分享,麻糬棟的手工麻糬吃起來是鹹甜鹹甜的味道,綠豆內餡吃起來有點像綠豆蒜

朴子美食ₓ麻糬棟

 

▼不難看出外皮有多Q彈吧~吃起來更是帶勁的QQQ~

朴子美食ₓ麻糬棟

 

內餡有:綠豆、花生粉加糖粉做搭配

朴子美食ₓ麻糬棟

 

天氣炎熱,一定要來一碗古早味剉冰消消暑呀~

朴子美食ₓ麻糬棟

朴子美食ₓ麻糬棟

朴子美食ₓ麻糬棟

 

剉冰的配料都是新鮮製作,依自己喜歡的選擇即可,我個人推薦黑糖粉粿,超好吃的

朴子美食ₓ麻糬棟

 

●商家資訊●

麻糬棟

05-379 3851

嘉義縣朴子市開元路188號對面第一市場內

上午8:00~晚上22:00

 

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