究竟是什麼朴子美食能讓遠嫁高雄的閨蜜如此思思念念回朴子必嚐呢?
那就是的麻糬棟的古早味手工麻糬
這家《麻糬棟》開在嘉義朴子第一市場內,已有86年的歷史(1936年創立)
有賣古早味手工麻糬、古早味剉冰、綠豆粉糕、紅龜粿、冬瓜菜燕、米糕、果汁...等
本篇為美食日常,迷你圖文純紀錄;相片/vivo X80;圖文/Sunny
▼這家❜位於嘉義縣朴子市開元路188號對面第一市場內
麻糬棟,是當地人就深愛的美食,也蠻多電視節目來採訪報導過
▼如:鳳中奇緣、草地狀元、商業周刊、台灣尚青、旅行應援團、在台灣的故事…等。
▼除了招牌的麻糬,還有綠豆粉糕、冬瓜菜燕、桂圓米糕...等
麻糬棟的招牌麻糬25元/顆
看外表有兩色白色和紫色(白-一般糯米皮;紫色-紫米的糯米皮)
▼不要被紫色的麻糬騙了,它不是芋頭!(我誤會它好多年,哈)
一般常吃到的手工麻糬,內餡多為:花生或芝麻
但,麻糬棟的手工麻糬不一樣,它家的內餡是綠豆、花生粉以及糖粉的搭配
▼馬上要吃的話,店家會幫你外皮沾粉,沒有馬上要吃,粉會另外給(記得要說清楚唷~)
▼據閨蜜分享,麻糬棟的手工麻糬吃起來是鹹甜鹹甜的味道,綠豆內餡吃起來有點像綠豆蒜
▼不難看出外皮有多Q彈吧~吃起來更是帶勁的QQQ~
▼內餡有:綠豆、花生粉加糖粉做搭配
▼天氣炎熱,一定要來一碗古早味剉冰消消暑呀~
▼剉冰的配料都是新鮮製作,依自己喜歡的選擇即可,我個人推薦黑糖粉粿,超好吃的
●商家資訊●
麻糬棟
05-379 3851
嘉義縣朴子市開元路188號對面第一市場內
上午8:00~晚上22:00
🐳阿魚的IG▶fishcookingkitchen|🐳魚姊-Sunny的IG▶Sunnyinlife728
🐳阿魚的FB▶Yui's料理自學小天地|🐳魚姊-Sunny的FB▶酒窩小姊Sunny晴天的角落
🐳阿魚的YT▶Yui's料理自學小天地|🐳魚姊-Sunny的YT▶酒窩小姊Sunny晴天的角落
☛歡迎轉貼連結,嚴禁全篇圖文下載複製轉貼!請尊重創作權,若有需求煩請先私訊詢問,感謝☚
留言列表