酒窩小姊sunny晴天的角落

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跟大家分享Yui近期入手的 廚房新鍋組-COPPERCHEF不沾鍋13件組

這是Yui家中首組COPPERCHEF家的廚具，對於評價也只是耳聞

究竟有沒有像購物台和各大團購網站說的那麼好用

還是就像看情書一樣，寫得動人，但本人卻往往讓人失望呢

關於本次開箱的心得，就請大家繼續看下去囉~

是的，今天要和大家開箱分享的是COPPERCHEF不沾鍋13件組

其實這個品牌已經很夯了，除了有天王吳宗憲父女一同代言加持之外

他一鍋抵多鍋的優點，更是這個品牌的鍋具受到大家熱烈歡迎的最大因素

酒窩小妹重點快速說

COPPERCHEF不沾鍋一鍋抵多鍋，超級萬用

✔不挑爐具，適合所有的家庭，甚至是只有電磁爐的租屋族

✔特殊底盤鋼圈設計，加熱快，省下更多電費瓦斯費

✔陶瓷不沾層，不僅不沾，更讚的是好清洗!!

✔內外兼具，即便沒煮飯擺著也時尚

套句我家小姊Sunny常說的「選鍋子就像挑另一伴一樣」

一定要內外兼具，而且重量不能太負擔，單手操作要易如反掌

▼COPPERCHEF不沾鍋13件組有：3鍋+2蓋+1籃+3刀+4勺 超強且完美的組合d(`･∀･)b

就內容來看，這組合絕對是豐富且應有盡有的

這次還加贈了桐粉陶瓷刀具三件組及安全矽膠鏟具四件組

基本上就是一次就搞定你家廚房所需的概念

(*´ω`)人(´ω`*)

▼首先是鍋控Sunny一眼命定鍋(*´∀`)~♥ 多功能方型陶瓷8吋雙耳不沾湯鍋(附鍋蓋)

這款是台灣唯一獨賣的樣式，比起一般圓形的湯鍋，確實容量多了許多

重點是鍋子深度超深的！根本就是湯鍋界的游泳池，又大又寬又深(*´∀`)~♥

像現在冬天，這大概可以煮出4~10人份的火鍋不是問題，私認為是大/小家庭必備款

我家小姊Sunny猛約朋友來家開火鍋趴，就是要趁機炫鍋(是有沒有要這麼嘻花?!)

 ▼加贈不鏽鋼油炸籃

▼L型懸掛設計，可兩段式瀝油，不需另外擺放，讓你可以少洗一些碗盤

▼但是我們家人口少，加上小姊很少吃油炸的，換成水煮瀝乾的方式，好用程度一樣是五顆星

▼9.5吋條紋方型煎鍋組/方型平底鍋(含鍋蓋)

如果說COPPERCHEF多功能方型陶瓷8吋雙耳不沾湯鍋是鍋控Sunny一眼命定鍋

那這個COPPERCHEF9.5吋條紋方型煎鍋組絕對是小廚-Yui的愛愛愛鍋(因為很愛,所以說3次)

因為不管是煎魚、煎肉，盛盤的時候就會有漂亮的烤紋，是很加分的一件事

連我家那個零廚藝只會吃的小姊(Sunny)看到這個條紋平底鍋

就眼睛一亮，馬上說要去摳私摳買牛小排回來給我煎給她吃

(((Yui：為什麼又是我煎她吃?! 奴役妹妹能報警處理嗎? ٩(◦`꒳´◦)۶ )))

有此可知，關於美食，除了好吃之外，視覺享受也是很重要的！

就像現在的IG網美餐廳一樣，能夠誘發食慾才是最重要的事

不然我的三明治烤盤就不會也是買紋路的了，就是要看起來很厲害的感覺啊！

COPPERCHEF的鍋子底部一樣有導熱設計，所以加熱速度極快

▼這點廚控、煮婦們絕對很愛，因為我們就是時間永遠不夠用，想趕快煮完，趕快休息啊~

▼透明鍋蓋的設計讓你一目了然目前食物的情況，掌握最佳料理時機

▼26cm多功能圓型平底鍋，不管煎煮炒炸，一鍋就能搞定的絕非平底鍋莫屬了

重量尚可接受，不會用輕飄飄來形容，但也算得上是輕巧

文末會有我示範炒米粉的影片，好不好拿就看我翻鍋的程度，大概像翻書一樣容易吧～

▼同場加贈－桐粉陶瓷刀具三件組、安全矽膠鏟具四件組以及英文食譜一本

這英文食譜就讓我們用心感受他即可

至於加贈的桐粉陶瓷刀具三件組和安全矽膠鏟具四件組，Yui覺得很有誠意d(`･∀･)b

不得不說，還真是不錯用，一下子就讓我家的廚房用具齊全起來

這下還真的是應有盡有了，完全不用另外購買

接下來就是Yui實際使用開箱文，順便分享兩道食譜給大家

減脂人士的天菜 - 嫩煎里肌豬排佐義式炒蔬菜＆超級家常料理 - 金瓜（南瓜）米粉

減脂人士的天菜 - 嫩煎里肌豬排佐義式炒蔬菜

做法如下

1. 里肌豬排稍微斷筋一下，雙面撒上些許的鹽巴及黑胡椒，靜置五分鐘

2. 熱鍋加入少許橄欖油，將豬排和蔬菜一併下鍋，大約一分鐘後等待香氣四溢，翻面

3. 豬排雙面煎至金黃後起鍋，靜置鎖住肉汁，用手摸不燙手後即可切片

4. 少許的鹽巴、黑胡椒伴炒蔬菜，有義式香料的話可以加一點，香氣會很棒，稍微拌炒後起鍋

▼要的就是這個烤紋無誤，光這賣相在餐廳你就願意多花兩百吃他了！

▼看看這寬敞的程度，一人一邊完全不用爭，一鍋兩用(煎肉、煎菜)空間真的是綽綽有餘

▼附贈的切肉刀，出乎意料的好用，你也知道的，通常贈品都很不怎麼樣咩～這個很可以！

▼減脂餐中的天菜－嫩煎里肌豬排佐義式炒蔬菜，這樣就做好啦～一鍋到底就能搞定！

超級家常料理 - 金瓜（南瓜）米粉

做法如下

事先準備工作

1. 首先將乾香菇和蝦米分別用溫開水浸泡，香菇切絲一旁備用

２. 南瓜切成細絲，你可以用切的也可以用刨的，越細越容易熟

3. 將備好的蔬菜切絲，例如：胡蘿蔔、高麗菜...等

4. 起一湯鍋燙米粉，少許的油和鹽巴幫助米粉更有味道，一分鐘後起鍋瀝乾備用

正式下鍋程序

1. 熱鍋少許油，爆香蝦米，如果有紅蔥頭的話可以一併加入

2. 依序，陸續的加入香菇、南瓜、胡蘿蔔、高麗菜，炒至南瓜熟透

切記，千萬不要炒到燒焦，過程中可加入適量的香菇水，幫助蔬菜悶熟

3. 少許鹽巴和胡椒粉調味，想要味道豐富一點的可以加入少許的豪油和砂糖，甚至是香菇精

4. 加入剪好的拌炒均勻即可，過程中若太乾的話可加入適量的香菇水或開水

示範的米粉量是半包，約2-3人份，整體炒完大概是5-10分鐘左右的時間

全程幾乎都需要握住手把，因為是不銹鋼材質，所以沒有燙手的情形

鍋子重量不算極為輕巧，但在過程中讓我炫技翻翻鍋還是可以的(*´∀`)~♥

結束時，整理鍋具用水沖就可以清理掉8成以上的污漬

當然還是會需要用到一點菜瓜布或是抹布的助力才能完全清理乾淨

但是已經算是非常好清洗的程度了

過程中邊邊有不小心焦黑的現象，也是一下子就能擦起來

Yui本次體驗報告總整理 

✔以本次這個組合價來說，CP值相當高，相當划算

✔不沾效果極佳，清洗上也很方便，污漬基本上不殘留

✔導熱效果佳，節省了料理時間，也省下了電費瓦斯費

✔輕巧程度適中，因為材質的關係，所以有一定的重量

✔一鍋抵多鍋，不管是哪一個鍋子都能夠以一抵眾，相當的萬用

結語

如果透過一次的購買就可以完善整個廚房鍋具的所需，那這組真的很超值

附贈的刀具組和矽膠鏟組也沒有馬虎，也是相當實用且好用

小家庭的話可以一鍋到底一次完成兩道料理也不成問題

大家庭的話更是一次就能輕鬆料理好一大家子的菜，容量絕對夠

加上可適用在各種爐具上的特性這點很優秀

舉例：用瓦斯爐煮完火鍋，直接就可以後移至電磁爐繼續加熱，不覺得很棒嗎

難怪網路上大家都會說這是一款回購率超高的萬用鍋具組，實際使用後完全可以認可這點

不負責的貼心推坑附上購買連結

要敗的人就自己下手囉，因為東西還不錯，所以我不會攔你

文末附上實際示範金瓜米粉的料理影片，有興趣的人可以參考作法

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