屏東三地門之旅,在地人推薦必吃〈居高 風味景觀山餐廳〉
~想吃人氣推薦美食-居高岩燒雞,一定一定要提前預約~
登高山、享美食,到屏東三地門別忘了預約三地門美食〈居高 風味景觀山餐廳〉
有:中式創意料理、當地特色風味餐點、美味湯品可以免費加湯、壽星打卡評論再送居高生日禮
本篇為生活手札;相片/MatePro20;圖文/Sunny
話說Sunny很久很久以前來過一次三地門
(學生時期聯誼到涼山瀑布聯誼,挖~ 好久遠的記憶,哈)
這回由在地人小胖子和華華安排到三地門走走
原定計畫是:居高酒足飯飽後再到三地門看櫻花王(3月季節限定的賞櫻好時機)
可惜...吃飯到尾聲的時候,天氣突然轉陰,要離開的時候,居然直接下起雨
還好不是我們登山期間下雨,不然該有多危險啊~
▼居高風味景觀山餐廳位於屏東縣三地門鄉中正路二段168號(餐廳附停車場,現場都有人員指揮)
▼因為餐廳剛好在山路轉彎處的上坡上,大家停好車過馬路時一定一定要注意有沒有來車
▼用餐時間突然湧進好多人(但都是事先訂位的居多,現場臨時要候位...服務人員都會說明可用餐時間)
▼餐廳用餐空間不少,還有一些像半閣樓的開放空間,覺得有點可愛呢~
▼木棧上的標語...你衝動了嗎?為愛情?為旅行? 還是像我們為美食而來!
點餐就交給饕客-華華(她來居高不下3次了,她說好吃的,肯定好吃)
▼旁邊是2月壽星(Yui)正在研究怎麼打卡評論領用居高的生日禮
餐廳隨處都有提供決明子熱茶免費享用
▼主要應該是給候位的客人,上桌後服務人員直接一桌給一壺,喝完可以續喔
居高岩燒雞是事先預約的,華華說沒有預約不一定吃得到,我們另點了包袱扒綠葉(6顆)
居高一品雞湯、野生山菠菜、紅藜飯、沙律風味蝦球,生日麻吉(5顆)<<<是壽星打卡禮
居高招牌-居高岩燒雞$700
▼新鮮醃製的古早雞肉嫩不柴,網路所述是用龍眼木直火燒烤的,這一盤上桌真的色香味俱全
▼除了有美味可口的烤全雞,還有蔬食可搭配使用
▼三個小碟子分別是胡椒鹽、雞油和清爽的酸甜沾醬(很推沾這個,清爽解膩又美味)
▼記得先戴布手套再戴手扒雞塑膠手套開撕雞肉,不然很燙的!(感謝暖男-小胖子為三個女人撕肉,哈)
沙律風味蝦球$300
▼美味蝦球,裹的麵衣很特別,蝦球下面還有美味薯條,然後上面那個是棉花糖,發現了嗎
野生山波菜$160
▼到山上就是要點一盤野生菜來食用,對吧! 這一盤我們有說要小辣,辣度真的...小辣,哈
紅藜飯4碗$60
▼本來想點金瓜米粉,但已售完,華華推薦紅藜飯也不錯,本來叫四碗,後來又追加一碗,哈
▼每桌旁邊都會附一個鍋爐,讓你上桌後可以持續加熱,喝到熱騰騰的湯喔
居高一品雞湯$500
▼雞湯真的CP值很高,湯的味道很好之外,還可以免費續湯,華華說其它道湯品她也試過-無雷
包袱扒綠葉$300
▼這是請店員推薦的特色餐點,外皮是豆腐皮,吃起來很像清爽的素菜捲之類的
▼裡面有很多蔬食水果還有火腿,很像素食的一道葷食,我們一致認為非必點的那種
生日麻吉(5顆)$0
▼沾二月壽星Yui的光,撿到2月最後一天憑藉壽星身分可以享用免費的居高生日禮(開心)
▼這個生日麻吉外皮有炸過,所以吃起來是外酥內軟的口感且不油膩(((推推~~~
▼總吃了1雞3菜1湯+飯+甜點(麻吉)含服務費合計:2222元,平均一人550元
後記
其實居高的菜單選項很多,還蠻多樣也都想點來嚐嚐
無奈我們才點這樣就吃到飽到不要不要的,還打包外帶(那鍋湯,哈)
價位上可能比一般平地高一點點,不過個人覺得尚可接受,而且眺望山景也很值得
但建議來的人數不要太少,人少的話很難點菜,可能吃雞就飽了
所以我們一致認為至少要四人同行比較合適喔!跟吃合菜的概念差不多
然後山上晴時多雲偶陣雨,記得隨手帶把傘和外套,以備不時之需
停車場位置有限,但都有人員會引導,萬一真的沒位置也只能耐心等候
但整體用餐心得,這絕對是一間會想再訪的餐廳喔!
居高風味餐廳
屏東縣三地門鄉中正路二段168號
08-7994288
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