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嘉義人氣銅板美食-志光煎餅(舊酒廠煎餅/阿婆煎餅)開賣了

季節限定(冬季開賣,夏季休息)的“志光煎餅”開賣了

這攤煎餅已經很久了，位置也有變過

以前煎餅攤就在志光補習班樓下，所以大家都叫“志光煎餅”

昨天和友人去嘉義美術館培養藝術氣質時，從美術館樓梯窗口看到

婆婆的煎餅攤開賣了(大悅)

▼友人顧不上明明已吃飽飽的肚子，硬是要排隊點了一份“煎餅(鹹)+蛋”

一個人揉麵、包餡，一個人負責油炸，婆婆負責確認、出餐(動作超流利)

▼餐點都是現點現做，排隊人潮有點多時，大家要耐心等一下喲～

阿婆的煎餅攤有：煎餅(鹹/甜)、加蛋

煎餅(鹹)：內餡高麗菜

煎餅(鹹)：內餡甜花生

多數的人都是點：煎餅(鹹)+蛋

外皮的口感很像我之前吃到的媽祖繼光餅，外皮很Q彈很好吃！

▼煎餅(鹹)加蛋，口感更美味，吃完有飽足感！

▼經高雄來的友人和Sunny一致認可，婆婆的煎餅真的真的真的很好吃！

店名｜志光煎餅(舊酒廠煎餅)

電話｜0928 781 737

店址｜嘉義市西區蘭井街481號

時間｜12:30~16:00(休:六、日)

特別｜秋冬限定開賣,夏季太熱都休息唷!