草莓慕斯蛋糕

 

今天要來做材料簡單,做法也簡單,但是盛盤超有一回事的「豬肉蔬菜捲」

有種捲潤餅的感覺,即便是用火鍋肉片也能做

材料依舊是各家全聯,甚至傳統菜市場都有賣

看完這篇文章,以後你也能做出賣向超好的便當菜了!

  

這是一則在網路上隨意搜尋到的食譜→親自做過之後覺得不錯→拍成影片分享

 我不是專業人士,沒有IKEA般的夢幻廚房,不專業又懶又沒廚藝就是我!

 但是我就是愛做料理,用最簡易的方式做出來就是我的最終目的

保證讓你用最簡易的方法,端出最像樣的成品上檯面啦~

 

材料如下

 醬汁調配:味醂1匙、醬油1匙、開水一匙、清酒一匙(沒有就用開水取代)、薑末少許

 豬肉片(里肌肉最佳)、愛吃的蔬菜隨意

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 步驟1

 先將肉片平鋪約四片的量,肉片中間微微重疊,肉比較薄的可在中間多放兩片肉打橫做補強

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步驟2

 將準備好的蔬菜放上後捲起,開口向下避免開掉

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 步驟3 

開口向下那面先下鍋,四個面陸續煎熟後,倒入醬汁,四面都沾上醬汁後,蓋鍋蓋燜煮至收汁

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步驟4 

 起鍋前均勻翻面,讓四個面均勻沾到醬汁上色,即可上桌

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是的,是不是相當簡單就完成今天這道豬肉蔬菜捲了

堪稱集色香味於一身的一道便當菜

其實材料都是那些,但只要我們願意多花一點創意

幫他換個樣貌,就看起來可口許多了不是

我想這就是便當菜迷人的地方

打開的時候就能立即勾起食慾,那就是一道成功的便當菜了

 

 超簡單,材料取得又方便!去一趟全聯就好

 重點是,真心不騙的好看又好吃

 

  <<備註>> 

文末再次強調 (→每篇都在複製強調的一段文字

 我的文章都是個人喜好分享

 內容也多次強調了絕對不是專業級做法,當然我也沒有要開班授課或是將成品對外販售

 這系列單純就是一個愛好自學料理的人樂於分享自己實作的過程和經驗

 所以請不要用專業的角度來審視我,因為我強調的一直都是不專業

 如果你還要一直來挑剔我真的很不專業的話,那我也是種另類的成功嗎 XD

 

附上Youtube不負責影片實作分享,有興趣的人可以一起跟著做做看 

   

 

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