酒窩小姊sunny晴天的角落

今天不做菜，來煮湯吧

用最簡易的方式做出好喝的「玉米濃湯」

其實今天要分享的這道食譜是用牛奶和玉米醬做出來的

沒有放鮮奶油，所以吃起來更健康不負擔

當然想要口味更濃郁的人還是可以另外加入鮮奶油的

不過如果想要走到7-11就能買齊所有材料的話

就照著我的食譜做吧

絕對是方便又好做，完完全全符合懶人食譜的精神

今天就跟我一起用超簡單的方式完成這道大人小孩都愛的湯品吧！

  不管你是料理新手，還是在外租屋的小資男女，或是辛苦的婆婆媽媽們

都可以參考我這系列的專為懶人設計的料理食譜

 快速上菜、材料簡單、步驟好學

 材料如下

    玉米醬一罐、火腿或培根少許、洋蔥半顆、鮮奶400ml、雞蛋3顆

 ［步驟1］ 

先將洋蔥切成小丁

記得不要切太大塊，大塊的比較適合做海鮮濃湯用

直接下鍋炒至有點軟就可以

 洋蔥炒軟後又同時散發香氣的時候，加入培根或火腿繼續拌炒

培根或火腿的香氣散發出來後就可以加入玉米醬繼續拌炒

 ［步驟2］ 

 玉米醬炒香後，加入兩碗水(吃飯的碗)

然後蓋上鍋蓋等他第一次煮滾

［步驟3］ 

湯滾了之後可以隨個人喜愛多放入玉米粒，不放也沒關係

加入一整罐的400ml鮮奶，加入少許的鹽巴和胡椒粉調味

我是覺得這邊的胡椒粉不用放太多

起鍋後可以再隨個人喜愛加入黑胡椒粒會更好吃 

［步驟4］ 

調味後我們要進入最後一個步驟

等湯再次地煮滾後，我們就要加入準備好的蛋液

動作很簡單，就是一手繞圈一手倒蛋液

這樣做出來的蛋花才會一絲一絲的綿密又好吃

不知道怎麼做的人可以看我影片中的示範

是的，這樣就完成了這道菜人人愛的玉米濃湯

材料簡單，同時也是再一次的簡單到翻來又覆去

口味上面絕對不輸外面賣的，當然材料只是一般的鮮奶，或許不會到非常濃郁

但是拍胸膛的保證，也絕對是好喝到不要不要的

喜歡喝濃稠一點的人可以勾芡，但我覺得成品的狀態已經不大需要

突然想喝湯的時候不妨就煮一碗全家大小都愛的玉米濃湯吧

像這樣簡單又好吃的家常菜，你我都該收進口袋名單內，學起來才對!!

   而且我步驟都做得這麼簡易了，你不學行嗎!!

   今天就分享到這邊，希望你會喜歡我的料理

   附上YOUTUBE影片實做分享，跟著影片一起做更有概念喔！